Pamučna mesarska špaga za meso – 55 m (do 240 °C)

opis

Pamučna mesarska špaga Browin duljine 55 metara namijenjena je za kućnu i poliprofesionalnu obradu mesa. Zahvaljujući temperaturnom rasponu do 240 °C, pogodna je za dimljenje, kuhanje i pečenje. Čvrsta je, prirodna i bez utjecaja na okus ili miris hrane.

Zašto odabrati pamučni mesarski konac?

Toplinska otpornost do 240 °C

Bez brige ga možete koristiti kod:

• dimljenje u pušnici

• kuhanje i parenje suhomesnatih proizvoda

• pečenje rolada i pečenje mesa

Konac zadržava oblik i ne pregrijava se čak ni tijekom dulje toplinske obrade.

Čvrst i dobro se s njime radi

Pamuk je:

• dovoljno čvrst za uobičajene komade mesa

• dobro se veže (ne kliže u čvoru)

• ugodan za rad pri ručnoj izradi

Idealan za kobasice, šunke i rolade.

Prirodni materijal

• proizveden od prirodnog pamuka

• bez kemijskih dodataka

• ne utječe na okus ni aromu mesa

Pogodno za tradicionalnu i modernu domaću proizvodnju.

Svestrana upotreba

Mesarski konac je pogodan za:

• vezanje mesa i kobasica

• rolade i pečenja

• kuhinjsku i mesarsku upotrebu

• domaću proizvodnju bez kompromisa

Sigurno za kontakt s hranom

Konac je namijenjen za izravan kontakt s hranom i može se koristiti tijekom cijelog procesa obrade mesa.

Tehnički parametri

• Duljina: 55 m

• Materijal: pamuk

• Toplinska otpornost: do 240 °C

• Boja: bijela

• Upotreba: dimljenje, kuhanje, pečenje, vezanje mesa

• Prikladan za kontakt s hranom: da