Laneni konopac za dimljenje – 190 m (do 240 °C)

opis

Kvalitetni laneni konopac Browin duljine 190 metara, namijenjen za kućnu i poliprofesionalnu proizvodnju suhomesnatih proizvoda. Zahvaljujući temperaturnom rasponu do 240 °C pogodan je za dimljenje, kuhanje i pečenje. Čvrst je, prirodan, bez mirisa i ne utječe na okus niti aromu mesa.

Zašto odabrati baš ovaj konopac?

Otpornost do 240 °C

Konopac je pogodan za:

• dimljenje u pušnici

• kuhanje i parenje suhomesnatih proizvoda

• pečenje mesa i rolada

Ne pregrijava se, ne topi se i zadržava oblik i pri duljem zagrijavanju.

Čvrst i pouzdan

Izrađen od kvalitetnog prirodnog lana, koji:

• ne puca pod zatezanjem

• sigurno drži i teže komade mesa

• pogodan je za vješanje u pušnici

100% prirodni materijal

• bez kemijskih dodataka

• bez mirisa

• ne utječe na okus ni aromu hrane

Idealno za svakoga tko cijeni poštenu domaću proizvodnju.

Svestrana upotreba

Posebno pogodno za:

• vezanje kobasica, šunki i suhomesnatih proizvoda

• rolade i pečenja

• vješanje mesa pri dimljenju

• kuhinjsku i mesarsku upotrebu

Sigurno za kontakt s hranom

Konac je certificiran za izravan kontakt s hranom, tako da ga možete bezbrižno koristiti u cijeloj proizvodnji – od pripreme do toplinske obrade.

Tehnički parametri

• Duljina: 190 m

• Materijal: prirodni lan

• Toplinska otpornost: do 240 °C

• Boja: prirodna, mat

• Upotreba: dimljenje, kuhanje, pečenje, vezanje mesa

• Certifikacija: pogodno za kontakt s hranom