Detaljan opis proizvoda

• Laneni konopac za dimljenje – 190 m (do 240 °C)

  ---

  opis

  Kvalitetni laneni konopac Browin duljine 190 metara, namijenjen za kućnu i poliprofesionalnu proizvodnju suhomesnatih proizvoda. Zahvaljujući temperaturnom rasponu do 240 °C pogodan je za dimljenje, kuhanje i pečenje. Čvrst je, prirodan, bez mirisa i ne utječe na okus niti aromu mesa.

  ---

  Zašto odabrati baš ovaj konopac?

  Otpornost do 240 °C

  Konopac je pogodan za:

  • dimljenje u pušnici

  • kuhanje i parenje suhomesnatih proizvoda

  • pečenje mesa i rolada

  Ne pregrijava se, ne topi se i zadržava oblik i pri duljem zagrijavanju.

  ---

  Čvrst i pouzdan

  Izrađen od kvalitetnog prirodnog lana, koji:

  • ne puca pod zatezanjem

  • sigurno drži i teže komade mesa

  • pogodan je za vješanje u pušnici

  ---

  100% prirodni materijal

  • bez kemijskih dodataka

  • bez mirisa

  • ne utječe na okus ni aromu hrane

  Idealno za svakoga tko cijeni poštenu domaću proizvodnju.

  Svestrana upotreba

  Posebno pogodno za:

  • vezanje kobasica, šunki i suhomesnatih proizvoda

  • rolade i pečenja

  • vješanje mesa pri dimljenju

  • kuhinjsku i mesarsku upotrebu

  ---

  Sigurno za kontakt s hranom

  Konac je certificiran za izravan kontakt s hranom, tako da ga možete bezbrižno koristiti u cijeloj proizvodnji – od pripreme do toplinske obrade.

  ---

  Tehnički parametri

  • Duljina: 190 m

  • Materijal: prirodni lan

  • Toplinska otpornost: do 240 °C

  • Boja: prirodna, mat

  • Upotreba: dimljenje, kuhanje, pečenje, vezanje mesa

  • Certifikacija: pogodno za kontakt s hranom