Gril na drevené uhlie s udiarňou El fuego - Grand Ontario

Podrobný popis

Gril na drevené uhlie s údidlom El Fuego Grand Ontario je priestranný záhradný gril pre všetkých, ktorí si chcú užiť klasické grilovanie aj pomalú prípravu mäsa s dymovou arómou. Vďaka grilovacej ploche 81 × 46 cm, liatinovému smaltovanému roštu a niekoľkým možnostiam regulácie žaru ponúka dostatok priestoru aj kontroly nad prípravou pokrmov. Hodí sa pre rodinné grilovanie, väčšie posedenia s priateľmi aj prípravu BBQ špecialita pri nižších teplotách.

Hlavné výhody grilu s udírňou El Fuego Grand Ontario

• Veľká grilovacia plocha 81 × 46 cm – dostatok priestoru na prípravu viacerých porcií súčasne

• Litinový smaltovaný rošt – dobre akumuluje a odovzdáva teplo, skladá sa zo štyroch vyjímatelných častí

• Grilovanie aj pomalé údenie – možnosť pripravovať pokrmy priamym aj nepriamym žarom

• Výškovo nastaviteľná vanička na uhlie – jednoduchá regulácia intenzity žaru bez manipulácie s grilovacím roštom

• Regulácia prúdenia vzduchu a teplomer – nastaviteľný komín, ventilačné klapky a kontrola teploty pod poklopom

Čo je v balení

• Gril El Fuego Grand Ontario z práškovo lakovanej ocele

• Poklop s rukojetou a integrovaným teplomerom

• Komín s uzatvárateľnou regulačnou klapkou

• Litinový smaltovaný grilovací rošt – 4 vyjímatelné časti

• Prídavný ohrivací rošt cez celú šírku grilu

• Výškovo nastaviteľná vanička na drevené uhlie

• Predné dvierca pre dopĺňanie paliva

• Ventilačné klapky pre reguláciu prívodu vzduchu

• Vyberateľná zásuvka na popol

• Dve bočné odkladacie police

• Spodná úložná skriňa

• Štyri transportné kolieska, z toho dve s brzdou

• Integrovaný otvárač na fľaše

• Grilovacia zástera

• Montážne príslušenstvo a návod

Klasické grilovanie aj pomalé udenie v jednom

El Fuego Grand Ontario ponúka viac možností prípravy jedál. Pri priamom grilovaní sa mäso, zelenina alebo ďalšie suroviny pripravujú nad žhavým uhlím. Tento spôsob je vhodný napríklad pre steaky, burgery alebo klobásy.

Pri nepriamem grilovaní a pomalom údení možno pokrmy pripravovať mimo najsilnejšieho priameho žaru, pri nižších teplotách a po dlhšie obdobie. Tento spôsob oceníte napríklad pri príprave väčších kusov mäsa, rebier alebo trhaného bravčového.

Dymovú arómu môžete ovplyvniť použitím vhodného prírodného dreva na udenie. Rôzne dreviny dodávajú pripravarovaným pokrmom odlišnú chuť a vôňu.

Regulácia žaru a teploty podľa potreby

Jednou z hlavných predností grilu Grand Ontario je výškovo nastaviteľná vanička na uhlie. Pomocou mechanizmu môžete meniť vzdialenosť žhavorivého paliva od grilovacieho roštu a tým ovplyvňovať intenzitu žaru.

Ďalšiu možnosť regulácie poskytujú ventilačné klapky a komín s nastaviteľným odtahom. Ich nastavením možno ovplyvňovať prívod vzduchu, intenzitu horenia a prúdenie dymu.

Poklop je vybavený integrovaným teplomerom, vďaka ktorému môžete sledovať teplotu vo vnútri grilu bez potreby neustáleho otvárania vieka.

Litinový rošt a pohodlná príprava pokrmov

Hlavná grilovacia plocha má rozmery 81 × 46 cm a tvorí ju štyri vyjímatelné časti litinového smaltovaného roštu. Liatina dobre akumuluje teplo a pomáha zabezpečiť rovnomerné nahriatie grilovaných surovín.

Nad hlavnou plochou sa nachádza prídavný ohrivací rošt, ktorý je vhodný napríklad na odloženie hotových pokrmov alebo ohriatie pečiva.

Pre pohodlnejšiu obsluhu je gril vybaven prednými dvierkami, ktoré umožňujú dopĺňať uhlie bez potreby vyberať hlavný grilovací rošt.

Praktické vybavenie a jednoduchšia manipulácia

Grand Ontario ponúka dve bočné odkladacie police, na ktoré môžete umiestniť náčinie, suroviny alebo pripravené pokrmy. V spodnej časti sa nachádza praktická úložná skriňa.

Konštrukcia je vybavená štyrmi transportnými kolieskami, z ktorých dve majú brzdu. Gril tak môžete po vychladnutí jednoduchšie presunúť a pri používaní zaistiť proti samovoľnému pohybu.

Praktickým detailom je tiež integrovaný otvárač na fľaše.

Prvé použitie a údržba grilu

Pred prvým grílovaním je potrebné gril vypáliť naprázdno. Podľa návodu výrobcu má prvé vypálenie trvať minimálne 2 hodiny pri teplote nepresahujúcej 150 °C. Presný postup prípravy grilu je uvedený v priloženom návode.

Po každom grílovaní nechajte zariadenie úplne vychladnúť. Pravidelne čistite grilovacie rošty, vyprázdňujte zásuvku na popol a kontrolujte priechodnosť ventilačných otvorov.

Gril používajte výhradne vo vonkajšom priestore na rovnom, stabilnom a nehorľavom povrchu. Pred dažďom a nepriaznivým počasím ho odporúčame chrániť vhodným ochranným krytom.

Čo odporúčame dokúpiť?

Pre pohodlnejšie grilovanie sa vám môže hodiť ďalšie príslušenstvo ku grilom, napríklad grilovacie náradie, ochranné rukavice alebo teplomer na mäso.

Pre dodanie dymovej arómy odporúčame vhodné prírodné drevo na údenie. Inšpiráciu nájdete aj v našej ponuke drevné štiepky na údenie. Pri použití vždy zvoľte veľkosť a spôsob dávkovania zodpovedajúci grilu na drevené uhlie.

Často kladené otázky

Dá sa Grand Ontario používať ako klasický gril aj ako udiareň?

Áno. Gril umožňuje klasickú prípravu pokrmov nad žhavým uhlím aj nepriame grilovanie a pomalšiu prípravu pri nižších teplotách s využitím dymu.

Ako sa pri grile reguluje teplota?

Intenzitu žaru môžete ovplyvniť výškou vaničky na uhlie, nastavením ventilačných klapiek a regulačnej klapky komína. Teplotu pod poklopom možno sledovať na integrovanom teplomeri.

Aká je veľkosť grilovacej plochy?

Hlavná grilovacia plocha má rozmery 81 × 46 cm. Nad ním sa nachádza ďalší rošt na ohrev hotových pokrmov.

Je nutné gril pred prvým použitím vypáliť?

Áno. Výrobca odporúča prvé vypálenie po dobu najmenej 2 hodín pri teplote do 150 °C. Je potrebné postupovať podľa pokynov v návode.

Ako sa gril čistí?

Po úplnom vychladnutí je potrebné vyčistiť grilovacie rošty, odstrániť popol z vyjímatelnej zásuvky a pravidelne kontrolovať čistotu ohniska a ventilačných otvorov.

Svetujemo vam pri izbiri

Hľadáte záhradný gril pre klasické grilovanie alebo pomalé BBQ? Pozrite si našu kompletnú ponuku grilov a vyberte si model, ktorý bude najlepšie zodpovedať vašim potrebám.

Sme rodinná firma z Opavy a radi vám pomôžeme s výberom vhodného vybavenia. Navštíviť nás môžete tiež osobne – Naša kamenná predajňa sa nachádza v Opave. Ďalšie informácie nájdete v sekcii Kontakty.