Radenie produktov
Výpis produktov
Gril s údiarenou El Fuego Kiona – Offset Smoker je robustná grilovacia stanica s tromi prepojenými komorami, ktorá spája klasické grilovanie na drevenom uhlí, pomalé americké...
Gril na drevené uhlie s údidlom El Fuego Grand Ontario spája klasické grilovanie s možnosťou pomalého údenia. Ponúka priestranú grilovaciu plochu, liatinový smaltovaný rošt a...
Gril s údiarnou El Fuego Buffalo – Offset Smoker spája klasické grilovanie na drevenom uhlí s pomalým BBQ a údením na dreve. Vďaka samostatnému bočnému topenisku, priestrannej...
Gril s údiarnou El Fuego Dakota spája klasický gril na drevené uhlie a offset smoker s bočnou spaľovacou komorou pre pomalé údenie a prípravu mäsa nepriamym žiarom. Vďaka veľkej...
Predstavujeme gril Edmonton s bočným plnením, ktorý možno používať ako klasický gril na prípravu jedál priamym teplom alebo ako údiareň, kde sa pomalým a šetrným varením pri...
Kombinovaný gril El Fuego Arizona 4 v 1 spája plynové grilovanie, drevené uhlie, smoker a infračervený horák pre rôzne spôsoby prípravy mäsa aj príloh. Tri hlavné plynové...
Predstavujeme vám multifunkčný gril 3v1 El Fuego Sierra – BBQ gril a smoker. S týmto kombinovaným grilom ste dokonale vybavení na každé grilovanie. Vďaka trojitej funkcii grilu...
Multifunkčný plynový gril 3v1 El Fuego Boston spája klasický gril s litinovým roštom, veľkou nerezovou planchou a pec na pizzu v jednom zariadení. Vďaka dvom oddeleným...
Offset smoker El Fuego Minnesota je robustný oceľový gril s oddeleným topeniskom pre americké BBQ, pomalé udenie aj klasické grilovanie. Grilovacia plocha 99 × 49 cm –...
KÚSOK TALIANSKA U VÁS DOMA! Piec na pizzu Vesuv premení každú záhradu na pravú pizzeriu, s chrumkavou pizzou, vôňou dreva a autentickou chuťou, ktorú v rúre nikdy nedosiahnete.
Ovládacie prvky výpisu
Ako vybrať smoker
Rozhoduje umiestnenie topeniska, palivo a veľkosť grilovacej plochy. Pri offset smokeroch horí drevo v topenisku vedľa hlavnej komory. Teplo a dym do nej prúdia z boku a odchádzajú nastaviteľným komínom, takže mäso neleží nad plameňom. Teplotu riadite klapkou ohniska a komína. Pri údení pod 100 °C sa mäso pripravuje pomaly a zostane šťavnaté. Pripravíte tak rebra, pastrami aj trhané mäso. Edmonton má rošt 66 x 35 cm, Buffalo 99 x 46 cm.
Ktoré prevedenie vybrať
- Offset smokery Kiona a Minnesota sa kúria drevom a teplotu sledujú dvoma teplomermi. Kiona má oceľ hrúbky 2,5 mm, Minnesota rošty v dvoch výškach a plochu 99 x 49 cm.
- Grily s údiareňou Edmonton, Dakota a Buffalo majú bočné prikladanie a dve komory s roštom. V oboch zapálite oheň a grilujete nad uhlmi. Grand Ontario griluje na drevenom uhlí a rošt na uhlie nastavíte do výšky.
- Multifunkčné grily kombinujú plyn s ďalším spôsobom prípravy. Arizona spája plynové horáky, gril na uhlie, smoker a bočný infračervený horák. Sierra dopĺňa offset smoker o plynový gril s litinovou platnou. Boston peče pizzu na kameni a griluje na nerezovej planche 3 mm.
- Peč na pizzu Vesuv našej značky peče na drevo na šamotovej doske a stojí na podstavci so zásobníkom na drevo.
Čo k smokeru potrebujete
Smokery sa kúria drevom alebo uhlím. Uhlie, brikety aj podpaľovače nájdete v palive na gril. Chuť dymu mení druh dreva, napríklad čerešňové alebo olšové štieпки na údenie. Gril mimo sezóny ochráni obal podľa modelu. Samostatné údiarene bez grilu nájdete medzi záhradnými údiarenmi.
