Udržujte svoje kuchynské nože ostré jednoducho a bez zložitého nastavovania. Válcový brusník s magnetickým držiačom pomáha viesť čepeľ pod stálym uhlom a umožňuje dosiahnuť rovnomerné ostrie aj bez predchozich skúseností s ručným brusením.

Magnetická základňa ponúka dva uhly brusenia – 15° a 20°. Stačí priložiť nôž k príslušnej strane držiača a brusným válcom plynule pohybovať pozdĺž ostria. Vďaka pevne stanovenému uhlu nie je potrebné počas brusenia odhadovať správny sklon noža.

Dvojstupňový systém umožňuje pracovať s ostriom v dvoch krokoch – najprv obnoviť jeho ostrosť a následne čepeľ doostriť a vyhladiť. Výsledkom je praktický systém pre pravidelnú domácu údržbu kuchynských nožov.

Kompaktné prevedenie sa ľahko používa a brusník môžete mať vždy po ruke, kedykoľvek nôž začne strácať svoju ostrosť.

Kľúčové vlastnosti

• Jednoduchý válcový systém brusenia
• 2 uhly brusenia – 15° a 20°
• Magnetické uchytenie noža pre udržanie správneho uhla
• Dvojstupňové brusenie a doostrenie
• Jednoduché použitie aj bez skúseností s brusením
• Vhodný pre pravidelnú údržbu kuchynských nožov
• Kompaktné a praktické prevedenie

Použitie

Nôž priložte plochou čepele k magnetickému držiaču podľa požadovaného uhla 15° alebo 20°. Brusný valec priložte k ostriu a niekoľkokrát s ním plynule prejdite pozdĺž celej dĺžky čepele. Postup opakujte podľa potreby a následne použite druhý stupeň pre finálne doostrenie.

Po použití odstráňte z brusných plôch a brusníka zvyšky vzniknuté pri brusením. Povrch utrite suchou alebo ľahko navlhčenou mäkkou handričkou a potom dôkladne osušte. Brusník neponorujte do vody a skladujte ho na suchom mieste.