Roštilj na pelete Traeger WOODRIDGE

Detaljan opis proizvoda

Peletni gril Traeger Woodridge je moderan vrtni gril koji spaja autentičan okus drvenih peleta s praktičnim automatskim upravljanjem. Zahvaljujući dvostrukoj površini za grilanje od 5 548 cm², digitalnoj regulaciji temperature i WiFIRE tehnologiji, omogućuje jednostavnu pripremu steakova, rebara, burgera, peradvin i drugih specijaliteta. Gril automatski dozira pelete prema postavljenoj temperaturi, tako da nije potrebno ručno dodavati gorivo. Veliki spremnik za 11 kg peleta, žična sonda za temperaturu i praktični sustav za čišćenje EZ-Clean čine ga svestranim pomoćnikom za sporo BBQ, domaće dimljenje, pečenje i klasično grilanje.

Glavne prednosti grila Traeger Woodridge

• Ukupna površina za grilanje 5 548 cm² – dvije razine rešetki za pripremu veće količine hrane

• WiFIRE tehnologija – upravljanje i praćenje grila putem mobilne aplikacije

• Automatska regulacija temperature – praktično upravljanje grijanjem i doziranjem peleta

• Raspon temperature približno 82–260 °C – široke mogućnosti grilanja, dimljenja i pečenja

• Spremnik za 11 kg peleta – dovoljno goriva i za dužu pripremu Low & Slow metodom

• Žična sonda za temperaturu mesa – praćenje stupnja pečenja bez učestalog otvaranja poklopca

• EZ-Clean Grease & Ash Keg – zajednički spremnik za prikupljanje masti i pepela

• P.A.L. Pop-And-Lock – mogućnost pričvršćivanja dodatnih praktičnih dodataka

• Kompatibilnost s ModiFIRE – proširenje mogućnosti grilanja pomoću specijalnog pribora

• Jednostavno pražnjenje spremnika – brža promjena vrste korištenih peleta

Što je u pakiranju

• Peletni gril Traeger Woodridge s komorom za grilanje i poklopcem

• Glavna rešetka roštilja

• Gornja rešetka roštilja

• Digitalna upravljačka ploča s WiFIRE tehnologijom

• Spremnik za drvene pelete kapaciteta 11 kg

• Automatski mehanizam za dodavanje peleta

• Električni sustav za paljenje

• Kabelna temperaturna sonda za meso

• Sustav EZ-Clean Grease & Ash Keg s posudom za masnoću i pepeo

• Sustav P.A.L. Pop-And-Lock za pričvršćivanje kompatibilnog pribora

• Ugrađeni kuke za odlaganje rešetki za grilanje pri čišćenju

• Šasija s transportnim kotačima

• Kabel za napajanje

• Montažni materijal i upute za sastavljanje i korištenje

Pelete za grilanje, kompatibilne bežične sonde za temperaturu, zaštitna navlaka i dodatni pribor P.A.L. ili ModiFIRE nisu uključeni u standardno pakiranje proizvođača.

Dvostruka površina za grilanje 5 548 cm²

Traeger Woodridge nudi ukupnu površinu za grilanje od 5 548 cm², podijeljenu na dvije razine rešetki. Glavna rešetka za grilanje ima dimenzije približno 70 × 47 cm i površinu od 3 355 cm², dok gornja rešetka mjeri približno 70 × 32 cm i nudi površinu od 2 194 cm². Zahvaljujući ovoj konfiguraciji možete istovremeno pripremati više vrsta jela i bolje iskoristiti cijeli prostor komore za grilanje.

Prema navodima proizvođača, Woodridge nudi dovoljno prostora za čak 6 pilića, 8 rebarca ili 6 svinjskih plečaka uz odgovarajući raspored. Rešetke za grilanje izrađene su od porcelansko emajliranog čelika, koji nudi praktičnu površinu za redovitu upotrebu i lakše održavanje.

Automatsko grilanje na drvenim peletima

Traeger Woodridge kao gorivo koristi drvene pelete za grilanje, koje stvaraju toplinu i pripremljenim jelima daju karakterističnu dimljenu aromu. Pelete se iz spremnika transportiraju automatskim pužnim transporterom u prostor za izgaranje, gdje dolazi do njihovog paljenja i kontroliranog izgaranja. Elektronički sustav kontinuirano regulira dodavanje goriva i rad ventilatora prema postavljenoj temperaturi, tako da nije potrebno ručno dodavanje kao kod klasičnog grila na drveni ugljen.

Zahvaljujući ovom rješenju, Woodridge je posebno prikladan za duže grilanje Low & Slow metodom, pri čemu se meso priprema na nižoj temperaturi tijekom nekoliko sati. Gril možete bez problema koristiti i za uobičajenu pripremu steakova, burgera, kobasica, povrća, ribe ili pečenih specijaliteta.

WiFIRE – upravljanje grilom putem mobilne aplikacije

Jedna od glavnih prednosti modela Traeger Woodridge je WiFIRE tehnologija, koja omogućuje povezivanje grila s kućnom Wi-Fi mrežom i upravljanje putem Traeger mobilne aplikacije. U aplikaciji možete pratiti trenutnu temperaturu, prilagođavati postavke, kontrolirati tijek pripreme, a uz korištenje temperaturne sonde pratiti i unutarnju temperaturu mesa. To je posebno praktično pri duljem grilanju, kada ne morate neprestano stajati neposredno uz upravljačku ploču.

Traeger aplikacija osim toga nudi opsežnu bazu recepata i inspiraciju za pripremu različitih vrsta jela. Gril također radi i bez internetske veze, jer svim osnovnim funkcijama možete upravljati izravno putem digitalne ploče. WiFIRE tako predstavlja prvenstveno povećanje komfora, a ne uvjet za samo grilanje. Daljinsko praćenje u isto vrijeme ne zamjenjuje siguran nadzor nad uključenim uređajem.

Digitalna regulacija temperature od 82 do 260 °C

Gril Traeger Woodridge omogućuje postavljanje temperature približno u rasponu od 82–260 °C, zahvaljujući čemu podržava različite načine pripreme hrane. Na nižim temperaturama možete polagano dimiti rebarca, pripremati pulled pork ili juneći brisket. Srednje temperature prikladne su za pečenje peradivca, ribe, povrća ili drugih jela, dok više temperature možete iskoristiti za klasično grilanje, intenzivnije pečenje mesa ili pečenje pizze.

Digitalno upravljanje automatski prilagođava rad grila prema postavljenoj vrijednosti, čime olakšava održavanje željenih temperaturnih uvjeta. Stvarna temperatura unutar grila može prirodno varirati ovisno o vremenskim uvjetima, količini pripremljene hrane i učestalosti otvaranja poklopca.

Spremnik za 11 kg peleta za dulje grilanje

Sastavni dio grila je spremnik za drvene pelete kapaciteta 11 kg, koji pruža dovoljno goriva za dulju pripremu bez potrebe za čestim dopunjavanjem. To ćete posebno cijeniti pri sporom BBQ-u ili dimljenju većih komada mesa. Stvarna potrošnja peleta ovisi o postavljenoj temperaturi, trajanju grilanja i vanjskim uvjetima.

Praktična prednost je i otvor za pražnjenje spremnika, koji omogućuje lakše uklanjanje preostalih peleta. Zahvaljujući tome možete lakše prelaziti s jedne vrste drveta na drugu i prilagođavati konačnu aromu pripremljenim jelima. Na primjer, jabuka nudi nježnije voćne tonove, dok hrast ili različite mješavine tvrdog drveta stvaraju drugačiji karakter dimljenog okusa.

Kabelna temperaturna sonda za kontrolu mesa

Traeger Woodridge opremljen je kabelnom temperaturnom sondom koja omogućuje kontinuirano praćenje unutarnje temperature pripremljenog mesa. Sondu je dovoljno pravilno postaviti u jelo i tijekom pripreme pratiti izmjerene vrijednosti na grilu ili u mobilnoj aplikaciji. Zahvaljujući tome ne morate nepotrebno provjeravati meso ponovnim otvaranjem poklopca, što pomaže u ograničavanju temperaturnih oscilacija unutar komore za grilanje.

Gril je kompatibilan i s odabranim bežičnim temperaturnim sondama Traeger s Bluetooth tehnologijom koje se mogu kupiti zasebno. Ove sonde proširuju mogućnosti praćenja pripreme i bit će vam korisne, na primjer, pri grilanju više različitih jela.

EZ-Clean – zajednički prikupljač masti i pepela

Jedna od najpraktičnijih značajki modela Woodridge je sustav EZ-Clean Grease & Ash Keg koji prikuplja masnoću koja kapa i pepeo iz spaljenih peleta u jedan lako dostupan spremnik. Ovo rješenje olakšava redovito održavanje i smanjuje potrebu za složenim čišćenjem nakon svakog grilanja. Nakon završetka rada i potpunog hlađenja uređaja, spremnik se može izvaditi, isprazniti i očistiti.

Međutim, sustav EZ-Clean ne zamjenjuje redovito čišćenje ostalih dijelova grila. Važno je kontrolirati i pladanj za cijeđenje, rešetke za grilanje i prostor za izgaranje kako ne bi došlo do pretjeranog nakupljanja masnoće i pepela. Redovito održavanje pomaže u očuvanju pravilnog funkcioniranja i sigurnog rada uređaja.

P.A.L. Pop-And-Lock – pribor uvijek pri ruci

Traeger Woodridge je kompatibilan sa sustavom P.A.L. Pop-And-Lock koji omogućuje pričvršćivanje dodatnog praktičnog pribora na pripremljenu traku grila. Ovisno o vlastitim potrebama, možete dokupiti, primjerice, držače za pribor za grilanje, kukice, organizatore ili kutije za odlaganje. Pojedini dodaci se jednostavno mogu postaviti, ukloniti ili premjestiti, tako da radni prostor prilagođavate svom načinu grilanja.

Prednost ovog rješenja je bolja organizacija opreme i lakši pristup najčešće korištenim pomagalima. P.A.L. pribor prodaje se zasebno i nije automatski dio osnovne opreme modela Woodridge.

ModiFIRE – proširite mogućnosti grilanja

Woodridge također podržava sustav pribora Traeger ModiFIRE koji omogućuje korištenje specijalnih dodataka za grilanje namijenjenih kompatibilnim Traeger grilovima. Ovisno o odabranom priboru, možete proširiti mogućnosti pripreme, na primjer, planchom ili drugim specijaliziranim površinama za grilanje.

Zahvaljujući tome, gril se ne mora ograničavati samo na klasične roštove za grilanje. Možete ga prilagoditi pripremi mesa, povrća, doručaka ili drugih specijaliteta. Dodatke ModiFIRE potrebno je dokupiti zasebno te preporučujemo da prije kupnje provjerite kompatibilnost konkretnog pribora.

Praktične kuke za lakše čišćenje

Još jedan koristan detalj grila Traeger Woodridge su ugrađene kuke za odlaganje, koje služe za vješanje izvađenih roštova tijekom čišćenja. Tako ne morate tražiti drugu prikladnu površinu za njihovo odlaganje i možete udobnije raditi s unutarnjim prostorom komore za grilanje.

Ovaj detalj ćete posebno cijeniti pri temeljitijem čišćenju sustava za odvod masti ili prostor za izgaranje. U kombinaciji sa sustavom EZ-Clean pomaže pojednostaviti redovito održavanje cijelog grila.

Konstrukcija i lakše rukovanje

Traeger Woodridge ima čvrstu konstrukciju s četiri noge koje pružaju stabilan oslonac komori za grilanje. Dio podvozja su i transportni kotači koji olakšavaju premještanje ohlađenog grila po prikladnoj ravnoj površini. Ukupne dimenzije sastavljenog uređaja iznose, prema tehničkoj podršci proizvođača, približno 127 × 117 × 69 cm (širina × visina × dubina).

Težina samog grila je približno 63 kg. Prilikom instalacije važno je osigurati ravnu, čvrstu i negorivu podlogu te dovoljno prostora oko uređaja. Gril je namijenjen za vanjsku upotrebu i ne smije se postaviti u zatvorenom ili nedovoljno prozračenom prostoru.

Prva uporaba i zagrijavanje grila

Prije prvog grilanja potrebno je pravilno sastaviti Woodridge i provesti početno zagrijavanje, odnosno seasoning, prema uputama proizvođača. Ovaj proces služi za pripremu grila za redovnu uporabu i uklanjanje eventualnih proizvodnih ostataka s unutarnjih dijelova.

Traeger za seriju Woodridge propisuje zagrijavanje na 175 °C tijekom 15 minuta od postizanja temperature, a zatim povećanje na 260 °C tijekom sljedećih 45 minuta. Nakon završetka zagrijavanja potrebno je pokrenuti i pustiti da završi propisani ciklus isključivanja. Prije prve uporabe preporučujemo proći kroz cijeli postupak u priručniku, uključujući pripremu spremnika i pravilno puštanje u rad pogona peleta.

Sigurna uporaba pelet roštilja

Traeger Woodridge namijenjen je isključivo za vanjsku uporabu na stabilnoj i prikladnoj negorivoj podlozi. Prilikom postavljanja nužno je pridržavati se sigurnih razmaka od zgrada, nadstrešnica i zapaljivih materijala prema uputama proizvođača. Prvobitno navođeni razmak od 10 cm od zida nije dovoljno sigurnosno pravilo i ne bi se trebao koristiti u opisu proizvoda.

Tijekom rada koristite samo suhe drvene pelete namijenjene za pelet grilove, provjeravajte ispravnost odvoda masti i štitite električni priključak od oštećenja. Pri rukovanju s vrelim dijelovima koristite prikladne zaštitne rukavice i nikada ne ostavljajte uključen gril bez nadzora, čak i ako koristite WiFIRE daljinsko upravljanje. Nakon završetka pripreme potrebno je dopustiti da se završi propisani ciklus gašenja, tijekom kojeg se izgarajni sustav sigurno gasi. Nemojte isključivati gril iz napajanja prije nego što se taj ciklus završi.

Redovito održavanje i skladištenje

Redovito održavanje grila Traeger Woodridge uključuje prvenstveno čišćenje gril ploča, pladnja za curenje masti, izgarne komore i zajedničkog spremnika EZ-Clean sustava. Nakon što se uređaj potpuno ohladi, provjerite količinu prikupljene masti i pepela te po potrebi ispraznite spremnik. Također redovito uklanjajte naslage koje bi mogle ograničiti protok zraka ili pravilan rad izgarajnog sustava.

Drvene pelete čuvajte na suhom, jer vlaga može uzrokovati njihovo mrvljenje i probleme s automatskim doziranjem. Ako gril ne koristite dulje vrijeme, preporučujemo ga očistiti, po potrebi isprazniti spremnik i zaštititi prikladnom zaštitnom navlakom.

Što preporučujemo dokupiti?

Za pravilan rad i željenu dimljenu aromu preporučujemo korištenje kvalitetnih Traeger drvenih peleta za griljanje. Odabirom određene vrste drva ili mješavine možete prilagoditi konačni okus pripremljenog mesa, ribe ili povrća.

Za zaštitu grila pri vanjskom skladištenju preporučujemo Traeger Woodridge zaštitnu navlaku. Praktičan dodatak može biti i kompatibilni P.A.L. ili ModiFIRE pribor, pribor za griljanje i pomagala za čišćenje.

Ostalu opremu možete pronaći u našoj kategoriji pribora za grilove.

Često postavljana pitanja

Koliku površinu za griljanje nudi Traeger Woodridge?

Ukupna površina griljanja obje ploče iznosi 5 548 cm². Glavna ploča nudi približno 3 355 cm², dok gornja ploča nudi dodatnih 2 194 cm².

Može li se grilom upravljati putem mobilne aplikacije?

Da. Zahvaljujući WiFIRE tehnologiji, Woodridge možete povezati s Traeger aplikacijom u kojoj možete pratiti i prilagođavati temperaturu grila te kontrolirati tijek pripreme.

Radi li gril i bez Wi-Fi mreže?

Da. Osnovnim funkcijama može se upravljati izravno putem digitalne ploče. Povezivanje na Wi-Fi služi za udaljene funkcije mobilne aplikacije.

Koji raspon temperature nudi gril?

Traeger Woodridge omogućuje postavljanje temperature približno od 82 do 260 °C. Stoga je prikladan za Low & Slow BBQ, dimljenje, pečenje i klasično griljanje.

Koliko peleta stane u spremnik?

Spremnik ima kapacitet od približno 11 kg. Stvarna potrošnja ovisi o postavljenoj temperaturi, vremenskim uvjetima i trajanju pripreme.

Je li temperaturna sonda uključena u paket?

Da. Standardna oprema uključuje jednu žičnu temperaturnu sondu za meso. Odabrane bežične Traeger sonde su kompatibilne, ali se prodaju zasebno.

Ima li osnovni Woodridge Super Smoke način rada?

Ne. Osnovni model Woodridge nema zaseban Super Smoke način rada. Dimljena aroma nastaje uobičajenim izgaranjem drvenih peleta. Ako želite Super Smoke način rada, preporučujemo odabir naprednijeg modela Woodridge Pro.

Ima li Woodridge senzor količine peleta?

Ne. Osnovni model nije standardno opremljen integriranim senzorom količine peleta. Taj se nalazi u opremi naprednijih modela ove serije.

Čemu služi EZ-Clean sustav?

EZ-Clean prikuplja masnoću koja se slijeva i pepeo od izgorjelih peleta u jedan zajednički, lako dostupan spremnik, što olakšava redovito čišćenje.

Trebaju li pelet grilovi električno priključenje?

Da. Električna energija napaja upravljačku elektroniku, automatski dozator peleta, ventilator i paljenje. Sama toplina nastaje izgaranjem drvenih peleta.

Traeger Woodridge – lagano grilanje s okusom drva

Traeger Woodridge je pravilan izbor za kupce koji žele prostran pelet gril s automatskom kontrolom temperature, upravljanjem putem mobilne aplikacije i jednostavnim održavanjem. Kombinacija WiFIRE tehnologije, velikog spremnika za pelete i EZ-Clean sustava nudi praktično rješenje za svakodnevno grilanje i dužu pripremu Low & Slow metodom.

Ako tražite proširenu opremu uključujući Super Smoke način rada, senzor peleta i ostale praktične funkcije, pogledajte i Traeger Woodridge Pro.

Ostale modele možete pronaći u ponudi Traeger pelet grilova ili u kompletnoj kategoriji grilova.

Mi smo obiteljska tvrtka iz Opava i rado ćemo vam pomoći u odabiru grila i pravog pribora. Možete nas posjetiti i osobno u našoj stacionarnoj trgovini, gdje imamo izložbene odabrane grille i naše najprodavanije dimnice. Ako želite pogledati određeni model, preporučujemo da unaprijed provjerite imamo li ga izloženog. Dodatne informacije možete pronaći u odjeljku Kontakti.