Set za grijanje OHENVZAHRADE 2 KW - grijač 2,0 kW + termostat

Detaljan opis proizvoda

Set grijanja OHENVZAHRADE 2 kW je električni komplet za grijanje namijenjen za dimnice. Kombinira grijaće tijelo snage 2 000 W s nehrđajućim deflektorom i programabilni termoregulator E-RTM D201, koji automatski regulira temperaturu prema postavljenim vrijednostima. Zahvaljujući mogućnosti programiranja do tri radna ciklusa, pojedinačne faze dimljenja mogu se unaprijed postaviti, čime se smanjuje potreba za stalnim ručnim podešavanjem temperature.

Glavne prednosti seta grijanja OHENVZAHRADE 2 kW

• Snaga 2 000 W – električno grijanje komore za dimljenje

• Programabilni termoregulator E-RTM D201 – automatsko održavanje postavljene temperature

• Do 3 radna ciklusa – mogućnost postavke različitih temperatura i vremena za pojedinačne faze dimljenja

• Nehrđajući deflektor – pomaže u distribuciji topline u komori za dimljenje

• Dimenzije 30 × 27 × 11 cm – kompaktna izvedba za odgovarajuće komore za dimljenje

• Raspon postavke regulatora 1–140 °C – s mogućnošću postavke temperaturne histereze

• NTC temperaturni senzor – kontinuirano mjerenje temperature u dimnici

• Kompletna sestava grijanja i regulacije – uključujući priključne kabele

Što je u pakiranju

• Električno grijaće tijelo OHENVZAHRADE 2 000 W s deflektorom

• Programabilni termoregulator E-RTM D201

• Napojni kabel za grijaće tijelo s utikačem IP44

• Priključni kabeli regulatora

• Napojni kabel regulatora duljine 1,4 m

• Kabel s utičnicom duljine 0,5 m

• Temperaturni senzor s kabelom duljine 1,5 m

Električno grijaće tijelo s nehrđajućim deflektorom

Osnova sestava je električno grijaće tijelo snage 2 000 W, koje služi kao izvor topline za komoru za dimljenje. Dio opreme je deflektor od nehrđajućeg čelika 1.4301 debljine lima 0,8 mm. Njegova konstrukcija pomaže u distribuciji topline u okolni prostor i ograničava izravno zračenje grijaće spirale. Ukupne dimenzije grijaćeg tijela s deflektorom su 30 × 27 × 11 cm (dubina × širina × visina). Ravni gornji dio omogućuje postavljanje zasebne metalne posude za cijeđenje, koja prikuplja masnoću i kondenzat iz pripremljenih namirnica. Maksimalna dopuštena temperatura u komori za dimljenje je 110 °C.

Programabilni termoregulator E-RTM D201

Dio seta je programabilni regulator temperature E-RTM D201, koji pomoću temperaturnog senzora prati temperaturu u dimljernici i uključuje ili isključuje grijače ovisno o postavljenoj vrijednosti. Regulator omogućuje programiranje do tri radna ciklusa s različitim temperaturama i vremenima. Moguće je postaviti, na primjer, zasebnu fazu sušenja mesa, samo dimljenje i završnu obradu. Raspon postavke regulatora je 1–140 °C, a temperaturna histereza se može postaviti od 0,2 do 25 °C. Regulator je opremljen kućištem s IP65 zaštitom i omogućuje automatske kao i ručne prijelaze između pojedinačnih radnih ciklusa.

Kako funkcionira programiranje temperature pri dimljenju

Termoregulator E-RTM D201 omogućuje podjelu procesa dimljenja na do tri zasebne faze. Za svaku od njih može se postaviti željena temperatura i trajanje. Pojedinačni ciklusi mogu ići sukcesivno ili se ponavljati prema odabranom programu. Ako vam je potrebna samo jedna ili dvije faze, nije potrebno koristiti cijeli program. Termoregulator automatski upravlja grijačem prema podacima temperaturnog senzora, tako da pri pravilnim postavkama pomaže održavati željene uvjete tijekom cijelog procesa dimljenja.

Na što pripaziti pri instalaciji

Prije instalacije je važno provjeriti odgovaraju li dimenzije grijača prostoru komore za dimljenje i je li njezina konstrukcija prikladna za električno grijanje. Grijač mora biti postavljen na stabilnu, toplinsko otpornu podlogu i na sigurnoj udaljenosti od zapaljivih materijala. Iznad deflektora mora biti postavljena prikladna metalna posuda za cijeđenje, koja sprječava kontakt masti i kondenzata s grijnim spiralama. Električni priključak mora biti u skladu s uputama proizvođača. Iako regulator omogućuje postaviti temperaturu do 140 °C, potrebno je poštovati maksimalnu temperaturu komore od 110 °C i radni raspon priloženog temperaturnog senzora od 0–100 °C.

Što preporučujemo dokupiti?

Set sadrži električni grijač i regulaciju temperature, ali ne i generator dima. Za dimljenje je stoga preporučljivo set dopuniti jednim od naših generatora dima, koji će osigurati dovod dima u komoru za dimljenje. Konkretni model preporučujemo birati prema veličini i konstrukciji dimljernice. Ako tek nabavljate dimljernicu, pogledajte našu ponudu vrtnih dimljernica. Praktičnu opremu, kao što su kuke, rešetke ili posude za cijeđenje masti, pronaći ćete u kategoriji dodataka za dimljernice.

Najčešća pitanja

Sadrži li set i generator dima?

Ne. Dio seta su električni grijač s nehrđajućim deflektorom, programabilni termoregulator i priključni kabeli. Generator dima nabavlja se zasebno.

Može li se postaviti različite temperature tijekom jednog dimljenja?

Da. Termoregulator E-RTM D201 omogućuje postavljanje do tri radna ciklusa s različitim temperaturama i vremenima.

Je li set prikladan za svaku dimnicu?

Ne. Prikladnost ovisi prvenstveno o dimenzijama, konstrukci i toplinskim svojstvima komore za dimljenje. Prije kupnje preporučujemo provjeriti je li snaga od 2 000 W dovoljna za konkretnu dimljonicu.

Koja je razlika između seta od 2 kW i 3,5 kW?

Glavna razlika je u snazi grijača. Varijanta 2 kW ima snagu 2 000 W, dok snažniji set 3,5 kW nudi snagu 3 500 W. Oba seta sadrže istu vrstu programibilnog termoregulatora E-RTM D201. Odabir odgovarajuće snage ovisi o volumenu dimljonice, njezinoj konstrukci i toplinskim gubicima.

Set za grijanje OHENVZAHRADE 2 kW za električno grijanje dimljonice

Set za grijanje OHENVZAHRADE 2 kW povezuje električni grijač s nehrđajućim deflektorom i programibilni termoregulator u jedan komplet. Omogućuje automatsko reguliranje temperature i postavljanje pojedinačnih faza dimljenja, tako da se možete više posvetiti pripremi mesa, a manje stalnom upravljanju grijanjem. Ako niste sigurni je li snaga od 2 kW prikladna za vašu dimljonicu, rado ćemo vam pomoći pri odabiru. Mi smo obiteljska tvrtka iz Opave i možete nas posjetiti i u našoj stacionarnoj trgovini.