Sortiranje proizvoda
Popis proizvoda
Drvena dimnica za kućno dimljenje do 20 kg mesa s dvije komore za dimljenje koje se mogu koristiti zasebno. Skandinavska smreka, spaljivanje i impregnacija lanenim uljem...
Srednja drvena dimnica za kućno dimljenje do 10 kg mesa ima sklopivi krov za uvid odozgo i bočnu policu za odlaganje. Skandinavska smreka, debljina ploča 20 mm (± 2 mm)...
Srednja drvena pušnica za kućanje do 10 kg mesa, kobasica, slanine ili engleske slanine s opaljenom površinom i krovom od lima. Skandinavska smreka debljine 20 mm (± 2 mm)...
Plinska dimljenica El Fuego Portland XL snage 4,4 kW namijenjena je za kućansko dimljenje i sporo pripremanje hrane. Čelična komora nudi prostor za polaganje i vješanje...
Paljena drvena pušnica XXL za kućno dimljenje može primiti do 20 kg mesa. Ovisno o veličini količine, možete koristiti jednu ili obje komore za dimljenje. Dvije komore za...
Neobrađena drvena pušnica XXXL sa krovom od lima može primiti do 20 kg mesa. Ovisno o veličini količine, možete koristiti jednu ili obje komore za dimljenje. Skandinavska...
Drvena pušnica XXXL za kućansko dimljenje do 20 kg mesa omogućuje korištenje jedne ili obje komore za dimljenje, ovisno o količini pripremljenih namirnica. Skandinavska...
Mala drvena vrtna dimnica s bočnim vratima namijenjena je za kućano dimljenje do 10 kg mesa. Možete je koristiti za pripremu kobasica, slanine i engleske slanine. Smrekove...
Mala baštenska drvena dimnica s gornjim pristupom praktično je rješenje za kućano dimljenje mesa, kobasica ili slanine. Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama, prikladna je i za...
Srednja neobarena drvena dimnica s kovanim detaljima i krovom od lima prima do 10 kg mesa. Pogodna je za manje kućne količine kobasica, slanine ili engleske slanine....
Drvena dimnica XXXL s okovima od skandinavskog smreka nudi dvije dimne komore za domaće dimljenje mesa, kobasica i slanine. Kapacitet do 20 kg mesa Dvije dimne komore –...
Srednja drvena pušnica s okovima za kućno dimljenje do 10 kg mesa prikladna je za manje količine kobasica, slanine ili engleske slanine. Skandinavska smreka, ploče debljine 20...
Drvena pušnica XXXL s okovima prima do 20 kg mesa i omogućuje korištenje jedne ili obje komore za dimljenje, ovisno o veličini količine. Skandinavska smreka, ploče debljine 20...
Drvena vrtna dimnica XXL s konstrukcijom s dvije komore omogućuje kućno dimljenje mesa, kobasica i slanine. Ovisno o količini namirnica, možete koristiti jednu ili obje komore...
Srednja drvena dimnica s okovima od skandinavskog smreka, s nepaljenom površinom obrađenom lanenim uljem. Kompletna oprema za kućano dimljenje mesa, kobasica i slanine....
Ukrasna drvena dimnica XXL – spaljena s dvije zasebne komore za dimljenje za kućansko dimljenje mesa, kobasica i slanine. Kombinira tradicionalni spaljeni izgled, dekorativne...
Vrtložna čelična dimnica za 12 kg mesa za one koji preferiraju metalnu konstrukciju. Omogućuje dimljenje obješenog mesa kao i namirnica na rešetki. Tri modula: ložište, komora...
Velika drvena pušnica s krovom od lima od skandinavske smreke nudi dvije zasebne komore za dimljenje za kućno dimljenje mesa, kobasica i slanine. Nepaljeno drvo je impregnirano...
Čelična izolirana pušnica Strigg s ložištem za tradicionalno domaće dimljenje drvima. Robusnu čeličnu konstrukciju dopunjuje drvena izolacija komore za dimljenje i krova....
Čelična pušnica Donar našeg dizajna prima do 20 kg mesa i namijenjena je za klasično dimljenje drvima. Omogućuje dimljenje ovješenog mesa kao i sirovina na rešetki. Zavarena...
Čelična dimnica Frigg našeg dizajna namijenjena je za klasično dimljenje drvima i prima do 16 kg mesa. Zavarena komora za dimljenje od čeličnog lima 1,5 mm Dvije razine za...
Čelična izolirana dimnica Tauron s ložištem za tradicionalno kućansko dimljenje drvima. Robusnu čeličnu konstrukciju dopunjuju drvena izolacija komore za dimljenje i izolirani...
Čvrsta čelična baza za izgradnju električnog dimljača s dimljenikom odgovarajućih dimenzija. Čvrsta čelična konstrukcija s nogama 2 zasebna utikaša (posebno za struganinu i...
Premium baza za dimljonicu XL 50 × 50 cm s ložištem i dimovodom je kompletna metalna konstrukcija za izgradnju ili nadogradnju vrtne dimljonice s vanjskim ložištem. Sadrži...
Drvena komora za inkubaciju s dvostrukim vratima za sastavljanje ili popravak domaćih inkubatora. Isporukuje se bez postolja i grijanja. Volumen 166 l Masivna smreka, zidovi...
Drvena lovačka dimnica 4XL s krovom od lima namijenjena je većim kućnim količinama. Nudi kapacitet od 30–40 kg mesa ovisno o obradi i dvije komore za dimljenje koje možete...
Drvena kadlica za dimljenje Nessa prema našem dizajnu može primiti do 20 kg mesa i namijenjena je za klasično dimljenje drvom. Ima dupla vrata i čeličnu bazu. Skandinavska...
Gril s dimljenicom El Fuego Kiona – Offset Smoker je robusna stanica za grilanje sa tri povezanim komorama, koja spaja klasično roštiljanje na drvenom ugljenu, sporo američko...
Električna drvena dimnica Mandos s dvije zasebne komore za dimljenje nudi kapacitet do 20 kg mesa i mogućnost prilagodbe veličine dimnice trenutnim potrebama. Električno...
Električna drvena pušnica MANVE s generatorom dima LOKI II. je kompletan set za kućno dimljenje mesa, kobasica, ribe i sireva. Kombinira komoru za dimljenje od masivnog...
Električna drvena dimnica Tulkas s automatskom termostatskom regulacijom zagrijavanja. Jednostavno upravljanje bez složene elektronike, veliki kapacitet i udobno kućno dimljenje...
Električna drvena dimnica Ulmo omogućuje jednostavno kućansko dimljenje u prostranoj komori za dimljenje od 166 litara. Dvije razine za dimljenje, zasebno otvarajuća vrata i...
Multifunkcionalni roštilj El Fuego Sierra 3v1 kombinira plinski roštilj, roštiljanje na drveni ugljen i offset smoker za sporo pripremanje mesa u dimu. Nudi tri glavna plinska...
Offset smoker El Fuego Minnesota je robustan čelični grill s odvojenim ložištem za američki BBQ, sporo dimljenje i klasično roštiljanje. Površina za roštiljanje 99 × 49 cm –...
Plinska saionarica s grilom El Fuego Portland W2 za udobno kućansko dimljenje, sporo pečenje i pripremu mesa s aromom dima. Zahvaljujući staklenim vratima možete nadzirati jela...
Plinska dimnica El Fuego Portland XXL je prostrana vrtna dimnica sa šest rešetaka dimenzija 56 × 35,5 cm i dva plinska plamenika ukupne snage 5,86 kW. Omogućuje ugodno...
Crveni stolni plinski grill El Fuego Medison omogućuje klasično roštiljanje kao i pripremu jela s aromom dima zahvaljujući kutiji za dimljenje s zasebnim plamenikom. Dva...
Srebrni stolni plinski grill El Fuego Medison spaja klasično roštiljanje s mogućnošću dimljenja i sporog pripremanja hrane. Dva glavna plamenika od 1,9 kW i aromatični...
Drvena pušnica Hrist 120 prema našem projektu namijenjena je za klasično dimljenje drvima i može primiti do 45 kg mesa. Tri razine za vješanje mesa Skandinavska smreka,...
Premium drvena dimnica Hrist 60 – nepaljena namijenjena je za klasično kućno dimljenje mesa, kobasica i drugih specijaliteta. Kombinira komoru za dimljenje od skandinavskog...
Premium drvena dimnica Hrist 60 – paljena za tradicionalno kućansko dimljenje mesa, kobasica i drugih specijaliteta. Kombinira komoru za dimljenje od skandinavskog smreka,...
Premium drvena dimnica Hrist 80 – nepaljena od skandinavske smreke s crnim kovanim detaljima, polukružnim metalnim krovom i čvrstom čeličnom bazom. Kompletan set za kućano...
Drvena dimnica Hrist 80 za klasično dimljenje drvima može primiti približno 30 kg mesa i nudi dvije razine za vješanje. Skandinavska smreka, ploče debljine 20 mm (± 2 mm)...
Premium drvena dimnica MIST 60 u prirodnom izvedenju spaja prirodni izgled skandinavske smreke, čvrstu čeličnu bazu i elegantan polukružni metalni krov. Dimnica po našem...
Opaljena drvena dimnica Mist 60 prema našem projektu može primiti do 15 kg mesa i namijenjena je za klasično dimljenje drvom. Skandinavska smreka, ploče debljine 20 mm (± 2...
Premium drvena pušnica MIST 80 – nepaljena za tradicionalno kućansko dimljenje na drva. Nudi čvrstu konstrukciju od smreke, prirodan izgled i veliko vanjsko ložište XXL. 148...
Premium drvena pušnica MIST 80 za kušnju kod kuće na drva s komorom od spaljenog smrekovog drva i XXL vanjskim ložištem. 148 litara – do 20 kg mesa ili 12 kg kobasica XXL...
Gril i dimljonica El Fuego Buffalo – Offset Smoker spaja klasično roštiljanje na drveni ugljen sa sporim BBQ pripremanjem i dimljenjem na drvima. Zahvaljujući zasebnom bočnom...
Rošt s dimnicom El Fuego Dakota spaja klasični rošt na drva i offset smoker s bočnom komorom za sporo dimljenje i pripremu mesa indirektnom toplinom. Zahvaljujući velikoj...
Predstavljamo vam roštilj s pušnicom Edmonton s bočnim utovarom, koji se može koristiti kao klasični roštilj za pripremu jela izravnom toplinom ili kao pušnica, gdje...
Kontrole listanja
Kako odabrati pušnicu
Odlučuju tri stvari: materijal komore, način zagrijavanja i veličina. Drvo dobro izolira i daje dimljenini tradicionalni okus. Čelik se brže zagrije, a izolirani modeli omogućuju dimljenje čak i po mrazu. Kod dimnica s zasebnim ložištem vatra gori izvan komore, a dim u nju dovodi dimovod, tako da meso nije izravno nad plamenom i temperaturu kontrolirate dovodom zraka. Veličinu odaberite prema količini mesa koju dimite odjednom. Male i srednje komore primaju od 10 do 12 kg, dok veliki modeli primaju od 15 do 30 kg. Lovačka 4XL može primiti od 30 do 40 kg, a najveća premium Hrist 120 točno 45 kg.
Koju izvedbu odabrati
- Drvene dimnice najčešće imaju komoru od skandinavskog smreka od ploča debljine 20 mm spojene žljebom i perom. Većina komora je impregnirana lanenim uljem. Možete odabrati paljenu ili nepaljenu površinu te drveni ili limeni krov. Serije Mist i Hrist u Premium dimnicama imaju metalni krov i XXL ložište.
- Metalne i čelične dimnice Donar, Frigg, Tauron i Strigg izrađene su od lima od 1,5 mm s bojom otpornom do 600 °C. Tauron i Strigg imaju drvenu izolaciju od 14 mm, tako da održavaju temperaturu čak i zimi. U njih spadaju i offset smokeri El Fuego koji spajaju grill s komorom za dimljenje.
- Električne dimnice Manve i Tulkas kombiniraju drvenu komoru s grijačem od 2 kW i regulacijom temperature. Dimite bez dodavanja drva i nadgledanja vatre. Manve dodatno dolazi s generatorom dima u setu.
- Plinske dimnice El Fuego Portland imaju piezo paljenje i ugrađen termometar. Pogodne su za one koji žele dimiti bez drva u ložištu.
- Na drveni ugljen dimi roštilj i dimnica Weber Smokey Mountain Cooker promjera 47 ili 57 cm.
Što vam je potrebno za pušnicu
Uz drvene i čelične dimnice sa zasebnim ložištem dobivate ložište, dimovod, deflektor, kuke i termometar. Nordic ima ložište ispod komore, pa dimovod nije potreban. Za hladno dimljenje sireva ili ribe dopunite opremu generatorom dima, koji će proizvesti hladan dim čak i u komori koju već imate. Kvalitetu dima određuju sječtine drveta prema vrsti. Buk i hrast prikladni su za sve vrste mesa, crveni vrba za ribu, sireve i perad, dok su šljiva i jabuka dobre za meso i ribu. Zamjenska ložišta, komore, krovove i dimnjake možete pronaći u dijelovima za dimnice.
