Multifunkčný plynový gril 3v1 El Fuego Boston – plancha, klasický gril a pizza pec

Podrobný popis

Multifunkčný plynový gril 3v1 El Fuego Boston je všestranná grilovacia stanica, ktorá spája klasický plynový gril, veľkú nerezovú planchu a pec na pizzu v jednom zariadení. Vďaka dvom oddeleným grilovacím častiam môžete súčasne pripravovať mäso na litinovom rošte a vedľa neho napríklad smash burgery, zeleninu alebo prílohy na planche. Po výmene príslušenstva možno druhú časť využiť aj na pečenie domácej pizzy na pizza kameni. Štyri plynové horáky s celkovým výkonom 14,4 kW poskytujú dostatočný výkon pre pohodlné vonkajšie varenie, zatiaľ čo praktické odkladacie plochy, integrovaný teplomer a transportné kolieska uľahčujú každodennú obsluhu.

Hlavné výhody grilu El Fuego Boston 3v1

• Tri spôsoby prípravy v jednom zariadení – klasický plynový gril, nerezová plancha a pizza pec

• Dve oddelené grilovacie časti – možnosť súčasnej prípravy rôznych pokrmov

• Nerezová plancha 44,5 × 40 cm – hladká doska o hrúbke 3 mm pre smash burgery, mäso, zeleninu aj prílohy

• Litinový grilovací rošt 45 × 45 cm – dobre akumuluje teplo a je vhodný pre tradičné grilovanie

• Pizza kameň o primere 29,5 cm – príprava domácej pizzy, placky a ďalšieho pečiva

• Štyri plynové horáky s výkonom 14,4 kW – každý horák má výkon 3,6 kW

• Piezoelektrické zapaľovanie – pohodlné zapaľovanie plynových horákov

• Integrovaný teplomer a ohrievací rošt – lepšia kontrola grilovania a priestor pre hotové pokrmy

• Dve bočné odkladacie plochy – praktické miesto pre suroviny, náčinie a servírovanie

• Spodný úložný priestor a dve kolieska – pohodlnejšia organizácia vybavenia a manipulácia s grilom

Čo je v balení

• Multifunkčný plynový gril El Fuego Boston so štyrmi horákmi

• Litinový grilovací rošt s rozmermi približne 45 × 45 cm

• Nerezová plancha s rozmermi 44,5 × 40 cm a hrúbkou 3 mm

• Pizza kameň o primere približne 29,5 cm

• Kryt pizza pece pre použitie pizza kamene

• Nerezový ohrevný rošt

• Poklop s integrovaným teplomerom

• Dve bočné odkladacie police

• Spodné úložné police

• Konštrukcia s dvomi transportnými kolieskami

• Plynová hadica a regulátor tlaku podľa štandardného vybavenia uvádzaného dodávateľom

• Montážny a spojovací materiál

• Návod na montáž a použitie

Gril sa dodáva v rozloženom stave a vyžaduje montáž. Plynová fľaša nie je súčasťou balenia.

Nerezová plancha – ideálna pre smash burgery aj každodenné varenie

Jednou z najväčších predností grilu El Fuego Boston je veľká nerezová plancha s rozmermi 44,5 × 40 cm a hrúbkou 3 mm. Hladká grilovacia doska umožňuje pripravovať pokrmy priamym kontaktom s rozpáleným povrchom, vďaka čomu môžete dosiahnuť výrazné opraženie a zároveň zachovať šťavnatosť pripravovaných surovín. Na rozdiel od klasického grilovacieho roštu vám drobnejšie potraviny neprepadavajú medzi prutmi a môžete pohodlne obracať aj menšie kúsky zeleniny, mäsa alebo morských plodov.

Plancha je obzvlášť vhodná pre smash burgery, pri ktorých príprave sa mäso pritlačí na rozpálenú dosku, aby vznikla tenká placka s výrazne opečeným povrchom. Na rovnakej ploche môžete pripravovať cibuľu, slaninu alebo ďalšie ingrediencie potrebné na zostavenie burgera. Vďaka hladkému povrchu však nie je plancha určená len pre burgery – výborný posluží aj pri príprave steakov, kuracieho mäsa, rýb, krevetok, grilovanej zeleniny, zemiakov, vajciek alebo raňajkových špecialita.

Nerezová oceľ je odolný materiál, ktorý je pri správnom používaní vhodný pre opakovaný kontakt s potravinami a umožňuje pomerne jednoduché čistenie. Masívna doska o hrúbke 3 mm pomáha rozvádzať teplo po grilovacej ploche, čo oceníte pri príprave viacerých porcií súčasne.

Litinový grilovací rošt pre klasické grilovanie

Pre tradičné grilovanie je Boston vybavený litinovým roštom o rozmeroch 45 × 45 cm. Liatina dobre akumuluje teplo a po správnom predohriatí umožňuje vytvoriť na mäse charakteristický grilovací vzor a výrazne opečený povrch. Rošt je vhodný na prípravu hovdzích steakov, burgerov, bravčovej krkovice, kuracieho mäsa, klobás, špízov aj zeleniny.

Veľkou výhodou kombinovaného prevedenia je možnosť využívať litinový rošt a planchu nezávisle podľa pripravovaného menu. Zatiaľ čo na jednej strane grilujete mäso, na druhej môžete pripravovať zeleninu alebo ďalšie prílohy. Nemusíte tak všetky suroviny pripravovať postupne na jednej grilovacej ploche.

Pizza pec s kameňom pre domácu pizzu

Tretia možnosť využitia grilu Boston je pečenie pizze na pizza kameni o primere 29,5 cm. Súčasťou sady je aj príslušný kryt pizza pece, ktorý vytvára priestor pre pečenie. Pizza kameň akumuluje teplo a odovzdáva ho cesta, čo pomáha vytvoriť dobre prepečený základ s chrumkavšou spodnou časťou.

Okrem klasickej domácej pizze môžete na vhodne predohriatom kameni pripravovať aj focacciu, menšie placky alebo vybrané druhy pečiva. Pri používaní je dôležité dodržiavať správne predohrievanie a vyhnúť sa prudkým teplotným zmenám, ktoré by mohli kameň poškodiť.

Pizza pec a nerezová plancha predstavujú alternatívne možnosti využitia príslušnej grilovacej časti. Podľa toho, čo práve pripravujete, zvolíte príslušné vybavenie. Klasickú grilovaciu časť s litinovým roštom pritom môžete používať súčasne.

Dve oddelené grilovacie časti na prípravu viacerých pokrmov

El Fuego Boston má dve samostatné grilovacie časti, čo predstavuje významnú výhodu pri rodinnom grilovaní alebo pri príprave jedla pre väčšiu spoločnosť. Jedna časť je určená pre klasické plynové grilovanie na litinovom rošte, zatiaľ čo druhú možno vybaviť nerezovou planchou alebo príslušenstvom na pečenie pizzy.

Vďaka tomu môžete napríklad súčasne grilovať steaky a srestovať zeleninu, pripravovať klobásy a cibuľu na planche alebo piecť pizzu a súčasne grilovať ďalšie pokrmy na rošte. Gril tak ponúka väčšiu flexibilitu pri plánovaní celého menu a obmedzuje potrebu používať niekoľko samostatných zariadení.

Štyri plynové horáky s celkovým výkonom 14,4 kW

O ohrev grilovacích častí sa starajú štyri plynové horáky s výkonom 3,6 kW, ktoré spoločne poskytujú celkový výkon 14,4 kW. Jednotlivé horáky sa ovládajú pomocou otočných regulátorov na prednej strane grilu, takže môžete prispôsobiť intenzitu ohrevu podľa druhu pripravovaného jedla.

Gril využíva piezoelektrické zapaľovanie, ktoré umožňuje pohodlné spustenie horákov bez samostatného zapaľovača. Boston je určený na použitie s propánom, butánom a ich zmesmi (LPG). Podľa technickej špecifikácie pracuje s plynovým tlakom 50 mbar, preto je potrebné používať zodpovedajúci regulátor tlaku a plynové pripojenie.

Integrovaný teplomer a nerezový ohrievací rošt

Gril je vybavený integrovaným teplomerom, ktorý umožňuje sledovať teplotu v krytej grilovacej časti bez potreby neustále otvárať poklop. To je praktické napríklad pri príprave mäsa, ktoré vyžaduje dlhšie a pomalšie grilovanie. Teplomer však meria teplotu vo vnútri grilu, nie priamo v jadre mäsa, preto je pre kontrolu prepečenia vhodné používať tiež samostatný vpichový teplomer.

Súčastou vybavenia je nerezový ohrievací rošt, ktorý môžete využiť na krátkodobé udržiavanie hotových pokrmov v teple, opiekanie pečiva alebo šetrnejšie dohrievanie surovín. Vďaka tomu môžete lepšie zladiť prípravu jednotlivých častí jedla.

Bočné odkladacie plochy a praktický úložný priestor

El Fuego Boston ponúka dve bočné odkladacie plochy s rozmermi približne 31 × 45,5 cm, ktoré poskytujú miesto pre taniere, suroviny, korenie a grilovacie náčinie. Vďaka pracovnej výške približne 92,5 cm je manipulácia s pripravovanými pokrmi pohodlná aj pri dlhšom grilovaní.

Spodná časť konštrukcie obsahuje úložné police vhodné na uloženie grilovacích pomôcok a ďalšieho príslušenstva. Plynová fľaša však nesmie byť umiestnená v spodnom priestore grilu – musí stáť mimo konštrukcie na bezpečnom mieste podľa návodu.

Dve transportné kolieska umožňujú jednoduchšie presun vychladnutého grilu po vhodnom rovnom povrchu. Zmontovaný Boston má rozmery približne 147 × 117 × 60,5 cm (šírka × výška × hĺbka) a hmotnosť približne 32 kg.

Prvé použitie a správne vypálenie grilu

Pred prvým grilovaním je potrebné zariadenie správne zmontovať, skontrolovať plynové pripojenie a vykonať prvé vypálenie podľa návodu. Výrobca odporúča najprv dôkladne vyčistiť grilovacie rošty teplou vodou s jemným mycím prostriedkom, osušiť ich a vhodné povrchy ľahko ošetriť rastlinným olejom. Potom sa gril zohreje približne na 150 °C a pri zatvorenom poklope sa nechá vypaľovať asi 30 minút, aby sa odstránili prípadné výrobné zvyšky.

Pri zapalovaní vždy otvorete poklop grilu, uistite sa, že je plynové pripojenie správne zmontované, a postupujte podľa návodu. Ak sa horeľak nezapáli, vypnite prívod plynu príslušným ovládačom a pred ďalším pokusom vyčkajte približne 5 minút.

Bezpečné používanie plynového grilu

El Fuego Boston je určený výhradne na vonkajšie použitie na rovnom, stabilnom a nehorľavom povrchu. Výrobca vyžaduje minimálnu vzdialenosť 1 m od horľavých materiálov a zároveň odporúča voľné okolie bez blízkych stavebných konštrukcií. Gril nepoužívajte v uzavretých priestoroch, garážach ani pod nevhodným zastrešením. Počas prevádzky ho nikdy nepresúvajte ani nenechávajte bez dozoru.

Plynovú fľašu umiestnite mimo konštrukciu grilu, podľa pokynov návodu na pravú stranu zariadenia, kde sa nachádza plynové pripojenie. Pre prevádzku je potrebná vhodná plynová hadica a regulátor zodpovedajúci predpísanému tlaku 50 mbar. Pred prvým použitím, po výmene fľaše a pri podozrení na únik plynu je potrebné vykonať kontrolu tesnosti spojov vhodným detekčným prostriedkom alebo mydlovým roztokom. Tesnosť nikdy nekontrolujte otvoreným plameňom.

Pri manipulácii s horúcimi časťami používajte grilovacie rukavice. Po skončení grilovania vypnite všetky horeľáky a uzavrite ventil plynovej fľaše. Pred čistením alebo presunutím nechajte zariadenie úplne vychladnúť.

Čistenie a pravidelná údržba

Pravidelná údržba pomáha zachovať správnu funkciu grilu, bezpečný prevádzkový režim a dlhú životnosť jednotlivých častí. Po úplnom vychladnutí odstráňte zvyšky potravín z litinového roštu a nerezovej planchy a vyčistite ich vhodnými prostriedkami pre daný materiál. Litinový rošt dôkladne osušte a podľa potreby ošetrite tenkou vrstvou jedlého oleja.

Zvláštnú pozornosť venujte tiež kontrole plynových horeľákov a ich otvorov. Výrobca upozorňuje, že usadeniny, nečistoty alebo hmyz môžu obmedzovať správny prietok plynu a vzduchu. Pravidelne preto kontrolujte stav pripojenia a čistotu dostupných častí podľa návodu. Pizza kameň čistite až po úplnom vychladnutí a vyhnite sa prudkým teplotným zmenám.

Pri dlhšom nepoužívaní odporúčame gril dôkladne vyčistiť a chrániť vhodným ochranným obalom. Plynovú fľašu skladujte oddelene a podľa príslušných bezpečnostných predpisov.

Čo odporúčame dokúpiť?

Pre pohodlnejšie používanie grilu El Fuego Boston odporúčame kvalitné grilovacie klieštia, obracečku na smash burgery, rukavice a teplomer na mäso. Pri príprave pizze oceníte tiež pizza lopatu a vhodné pomôcky na prácu s cistom.

Ďalšie vybavenie nájdete v našej kategórii príslušenstvo ku grilom. Ak hľadáte aj ďalšie kombinované modely, prezrite si ponuku smokerov a multifunkčných grilov.

Často kladené otázky

Môžem na grile Boston súčasne používať litinový rošt, planchu a pizza pec?

Gril má dve oddelené grilovacie časti. Jedna je určená na klasické grilovanie na liatinovom rošte, druhá umožňuje použitie nerezovej planchy alebo pizza pece. Súčasne teda môžete využívať liatinový rošt a jednu zo zostávajúcich možností.

Je nerezová plancha súčasťou balenia?

Áno. Súčasťou štandardného vybavenia je nerezová plancha s rozmermi 44,5 × 40 cm a hrúbkou 3 mm.

Je súčasťou aj pizza kameň?

Áno. Gril sa dodáva s pizza kameňom s priemerom približne 29,5 cm a príslušenstvom pizza pece.

Koľko horákov má El Fuego Boston?

Gril má štyri plynové horáky, každý s výkonom 3,6 kW. Celkový výkon grilu je 14,4 kW.

Aký regulátor plynu gril potrebuje?

Model Boston AY0533 je podľa technickej špecifikácie určený pre plynový tlak 50 mbar. Je potrebné použiť zodpovedajúci regulátor a plynovú hadicu kompatibilnú s konkrétnym pripojením.

Môžem plynovú fľašu umiestniť pod gril?

Nie. Návod výslovne zakazuje umiestnenie alebo skladovanie plynovej fľaše vo vnútri konštrukcie grilu. Plynová fľaša musí byť umiestnená mimo grilu na bezpečnom mieste.

Aká je veľkosť grilovacej plochy?

Liatinový grilovací rošt má rozmery 45 × 45 cm, nerezová plancha 44,5 × 40 cm a pizza kameň priemer približne 29,5 cm.

Je potrebné gril pred prvým použitím vypáliť?

Áno. Výrobca odporúča prvé vypálenie pri teplote približne 150 °C po dobu asi 30 minút so zatvoreným poklopom, po predchádzajúcom očistení a príprave grilovacích plôch podľa návodu.

El Fuego Boston – tri možnosti grilovania v jednom zariadení

Multifunkčný plynový gril El Fuego Boston 3v1 je vhodnou voľbou pre všetkých, ktorí chcú na záhrade pripravovať viac než len klasické grilované mäso. Vďaka kombinácii liatinového roštu, nerezovej planchy a pizza pece zvládnete steaky, smash burgery, zeleninu, prílohy aj domácu pizzu. Dve oddelené grilovacie časti navyše umožňujú pohodlne kombinovať rôzne spôsoby prípravy.

Ďalšie modely nájdete v našej ponuke plynových grilov El Fuego alebo v kompletnej kategórii grilov.

Sme rodinná firma z Opavy a radi vám poradíme s výberom grilu aj vhodného príslušenstva. Navštíviť nás môžete aj osobne v našej stacionárnej predajni, kde máme vystavené vybrané grily a naše najpredávanejšie údiarene. Ak si chcete pozrieť konkrétny model, odporúčame vopred overiť, či ho máme vystavený. Ďalšie informácie nájdete v sekcii Kontakty.