Nerezový press na burgery

Rovnomerné prepečenie a lepšia chuť

Press slúži na to, aby:

• burger získal ideálny tvar a hrúbku
• sa mäso prepieklo rýchlejšie a rovnomernejšie
• vznikla typická chrumkavá kôrka (smash efekt)

Práve tlak na mäso zvyšuje kontakt s plochou a tým aj opečenie

Veľká lisovacia plocha = lepší výsledok

• priemer základne: cca 14 cm
• vhodné pre klasické aj smash burgery
• rovnomerný tlak po celej ploche

Žiadne „kopčeky“ – burger bude plochý a rovnomerný.

Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele

• vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele
• odolnosť voči teplote aj tuku
• nehrdzavie, nedeformuje sa

Nerez je navyše jednoduchá na údržbu a hygienická

Pohodlná rukoväť a stabilný tlak

• široká horná rukoväť
• dobrý úchop aj pri vyššej sile
• stabilný prítlak bez kývania

Tlak rovnomerne rozložíš bez námahy.

Jednoduché použitie

1. položíš mäso na gril / panvicu
2. pritlačíš lis
3. podržíš pár sekúnd

Hotovo – burger drží tvar a opeká sa ideálne.

Využitie nielen na burgery

• smash burgery
• slanina (lepšie opečenie)
• panini / sendviče
• mäso na grile aj panvici

Lis zrýchľuje prípravu a zlepšuje výsledok.

Technická špecifikácia

• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• priemer základne: cca 14 cm
• výška: cca 7,3 cm
• šírka rukoväte: cca 13,7 cm
• konštrukcia: pevná, zváraná
• údržba: jednoduché čistenie

Zhrnutie

Jednoduchý nástroj, ktorý robí obrovský rozdiel:
lepší burger, rýchlejšia príprava, žiadna komplikácia.