Ajándékcsomag - Uzenářský mistr 2

Termék részletes leírása

A házi kolbászok valamivel jobbak, ha pontosan tudjuk, mik kerültek bele. Még jobb pedig az az érzés, amikor saját kezünkkel készítjük őket. Az Uzenářský MISTR 2 ajándékszett a prémium Akiro konyhai késsel praktikus felszerelést kínál a hús előkészítéséhez, a kolbászok töltéséhez és a házi füstölt készítmények befejezéséhez. Tapasztalt füstölőknek és azoknak is öröm lesz, akik csak most készülnek az első adagjukra.

AZ AJÁNDÓKÉSZLET FŐELŐNYEI

• Akiro prémium konyhakés – jellegzetes kalapált felületű, 20,5 cm hosszú késsel, 60–62 HRC keménységgel és elegáns ébenfa és rózsafa nyellyel.

• Egyszerűbb házi kolbászkészítés – Browin vízszintes töltő 3 kg kapacitással és négy különböző méretű betéttel a különféle vastagságú kolbászok készítéséhez.

• Praktikus felszerelés hentesáruk készítéséhez – klipszelő fogó 60 klipsszel, len henteszsineg  és élelmiszeripari hálós tasak a húshoz.

• Rendszeres élezés – a 30 cm-es csiszolófelületű gyémánt fenőacél segít visszaállítani a kés éleségét és megőrizni vágási tulajdonságait.

• Kész ajándék, azonnal átadható – kék kötény és faoptikás ajándékdoboz faaprítékkal és masnival.

AKIRO KONYHAI KÉS HÚS ELŐKÉSZÍTÉSHEZ

A szett fő előnye az Akiro prémium konyhai kés, amelynek pengéje 20,5 cm hosszú. A jellegzetes kalapácsolt felület egyedi megjelenést kölcsönöz neki, míg a krom-molibdén-vanádium rozsdamentes acél 60–62 HRC keménységgel kiváló vágási tulajdonságokat biztosít.

Az ébenfa és a rózsafa kombinációjából készült nyél kiegészíti elegáns megjelenését. A kést húsevésnél, zöldségvágásnál és az alapanyagok mindennapi előkészítésekor is használozhatja.

A pengék rendszeres ápolásához a készlethez mellékeltünk egy gyémánt köszörűacélt a késekhez, amelynek 30 cm-es csiszolófelülete segít visszaállítani a penge élességét.

SAJÁT KOLBÁSZOK BROWIN TÖLTŐVEL

A Browin vízszintes kolbásztöltővel, amelynek kapacitása 3 kg, kényelmesen töltheti a kész húsmaszt a bélbe.

A négy különböző átmérőjű (15, 19, 22 és 25 mm) töltőbetét lehetővé teszi a különféle vastagságú kolbászok készítését. Két rögzítőcsap segít stabilan tartani a töltőt a munkalapon. Két rögzítőbilincs segít a töltőanyag stabilan tartásában a munkalapon.

Ezzel a felszereléssel saját receptjeid szerint készíthetsz házi kolbászokat, és magad dönthetsz azok összetételéről és végső ízéről.

SEGÉDESZKÖZÖK A FÜSTÖLTSÉGEK KÖTÉSÉHEZ ÉS BEFEJEZÉSÉHEZ

A házi füstöltségek készítése nem ér vége a bél töltésével. A hús zárásához, kötéséhez és formázásához további praktikus eszközök is hasznosak.

A füstöltagrék csípőcsipesze 60 fémcsapokkal megkönnyíti a megfelelő bélek és burkolatok zárását a házi kolbászok és egyéb füstöltségek készítésekor.

A 190 m hosszú len kötél alkalmas húsok, sonkák, roládok kötésére vagy a termékek füstölőbe akasztására. Természetes lenből készült, élelmiszerbiztonságos, és ellenáll a 240 °C-os hőmérsékletnek.

Az élelmiszeripari hálós tasak a húshoz segít megtartani a nagyobb húsdarabok formáját füstölés, főzés vagy sütés során. Kiválóan alkalmas például házi sonkák, sütések és húsroládok készítéséhez.

A CSOMAG tartalma

• 1× Akiro prémium szakácskés – 20,5 cm hosszú kalapácsolt penge, ébenfa és rózsafa nyéllel

• 1× gyémánt élezőrúd – 30 cm-es csiszolófelület

• 1× Browin vízszintes kolbásztöltő – 3 kg kapacitás

• 1× hurkolócsípés – 60 fémcsépellel együtt

• 1× lenhús kötél – 190 m

• 1× élelmiszeripari húsnet

• 1× kék kötény

• 1× ajándékcsomag – fadékorú doboz, faforgács és masniccal

MI MÁSRA LEHET MÉG SZÜKSÉGED?

A kolbászok töltéséhez bélekre is lesz szüksége, amelyek nem tartoznak a szetthez. A klasszikus házi kolbászokhoz például a 28/30 mm-es természetes disznóbél alkalmas választás.

A megfelelően megválasztott bélekkel és a kész húsmasszal a töltőt és a további füstölési felszerelést már saját házi kolbászok készítése során is igénybe veheti.

AJÁNDÉK A HÁZI FÜSTÖLTSÉGEK IMÁDÓINAK

Az Uzenářský MISTR 2 mindenki számára öröm lesz, aki szeret saját kolbászokat és egyéb hússpecialitásokat készíteni. Az Akiro konyhai kés, a Browin töltő és a praktikus füstölési eszközök olyan felszerelést alkotnak, amelyet a húskészítéstől kezdve a végtermékek befejezéséig használhat.

A kék színű kötény megvédi a ruházatot húsok előkészítése közben. Az egész szettet fa dekorációjú ajándékcsomagba helyeztük, faaprítékkal kiegészítve és masnival díszítve. Az ajándék így azonnal átadható.

SZÍVÜNKTŐL RENGETEG SEGÍTÜNK

Szívesen segítünk a házi kolbász- és húskészítési felszerelések kiválasztásában. Látogasson át hozzánk az Oheň v zahradě Opavai üzletébe is.