Hogyan válasszunk kerti grillt

A döntő tényezők a hőforrás, a rács mérete és a fedél. A faszén hagyományos füstös ízt kölcsönöz az ételnek, és egyszerűen gyújtható gyújtócsővel. A gázgrill pár perc alatt felfűthető, a hőmérsékletet pedig közvetlenül az égőken szabályozhatjuk. A pellet és az elektromos grillek nem igényelnek folyamatos tüzeléket. A méretet az étkezők számához igazítsuk. A Weber Q 1100N 1 290 cm²-es felületet biztosít, a Spirit E-310 pedig 2 340 cm²-et. A hőmérővel ellátott fedél megtartja a hőt, és lehetővé teszi az indirekt grillezést. Utazáshoz és erkélyre a Weber Traveler és a Go-Anywhere hordozható modellek a legalkalmasabbak.

Melyik kivitelt válassza

• Gázgrillek a Weber Q, Spirit és Genesis sorozatok egy vagy négy égővel rendelkeznek. Az El Fuego két és hat égőt kínál, a felsőbb sorozatok pedig rendelkeznek köretekhez való oldalsó égővel, amelynek teljesítménye 5 kW és 22,7 kW között mozog.
• Faszéngrillek a 37 cm átmérőjű hordozható Smokey Joe-tól kezdve a 67 cm-es keles grillekig és a Summit Kamado E6 kamado grillig terjednek. A saját márkájú Dagr rendezési grillek 2 mm-es acéllemezből készültek, és 600 °C-ig hőálló festékkel vannak kezelve.
• Füstölők és multifunkciós grillek füstölőkamrával ellátott készülékek. Az El Fuego Kiona és Minnesota offset modellek külön tüzelőjű és állítható kéményű kialakítással rendelkeznek. A Buffalo 100 °C alatt füstöl. A Boston modell kiegészül planchával és pizzasütővel.
• Pelletgrillek a Traeger márka esetében fapelletet éget a tartályból, a hőmérsékletet pedig automatika szabályozza. A Ranger 3,6 kg pelletet fogad fel, a Woodridge Elite pedig körülbelül 11 kg-ot. A Weber Searwood 80 és 315 °C között működik, és 15 percen belül felfűthető.
• Elektromos grillek a Weber Lumin és Pulse modellek nyílt tűz nélkül grilleznek, így erkélyre is ideálisak. A Pulse 1000 1 800 W-os spirálfűtővel rendelkezik, és akár két iGrill szenzort is csatlakoztathat mobiltelefonhoz.
• Kerti tűzhelyek süstésre és a tűz melletti pihenésre szolgálnak. Választhat kerek vagy szögletes modellek közül, 50 cm-es átmérőtől kezdve. A ráccsal ellátott modellekkel grillezni is lehet.

Amire van szüksége a grillhez

Üzemanyag és gyújtás közé tartozik a Weber faszén és brikett, a gyújtókockák, a gyújtócsornők, valamint a pellet a pelletgrillekhez. A hús belső hőmérsékletét szondás hőmérő figyeli, az analógtól egészen a mobiltelefonhoz csatlakoztatható Bluetooth változatokig. A grillmodellnek megfelelő védőhuzatokat, keféket, tisztítókat és grill eszközöket a grill és tűzrakó kiegészítők között találja.