Gyors élezés bonyolult csiszolás nélkül
A Blademaker gyémántbevonatú fenőacél a késpengék rendszeres karbantartására szolgál. Lehetővé teszi a penge gyors beállítását munka előtt és közben, anélkül, hogy hagyományos kőélezésre lenne szükség.
A gyémántrétegnek köszönhetően a folyamat hatékonyabb, mint a hagyományos fenőacélok esetében, és keményebb acélokon is működik.
Gyémánt felület a nagyobb hatékonyság érdekében
A csiszoló rész gyémántréteggel van ellátva, amely biztosítja:
- gyors és egyenletes pengebeállítás
- minimális anyagleválasztás
- hosszú szerszámélettartam
Az eredmény stabil élesség, felesleges pengekopás nélkül.
Biztonságos kezelést biztosító kialakítás
- ergonomikus fogantyú a biztos fogásért
- tömör acélmag
- akasztógyűrű tároláshoz
- alacsony súly a jó irányíthatóság érdekében
Az fenőacél alakja lehetővé teszi a kés pontos vezetését a megfelelő szögben.
Univerzális felhasználás
Hagyományos konyhai késekhez és más sima pengéjű késekhez alkalmas.
Nem recés késekhez való (pl. cukrászathoz).
Műszaki paraméterek
- a csiszoló rész hossza: kb. 30 cm
- teljes hossz: kb. 43 cm
- súly: kb. 160 g
- anyag: acél + gyémánt felület + műanyag nyél
- típus: fenőacél (fenőkő)
- szín: szürke / fekete
Főbb előnyök
- Gyémánt felület a gyors és hatékony élezéshez
- keményebb acélokhoz is alkalmas
- könnyen használható előkészítés nélkül
- könnyű és könnyen kezelhető
- ideális a kések rendszeres karbantartásához
Gyakorlati használat
Az élezőacél alkalmas az élesség folyamatos fenntartására. Rendszeres használattal jelentősen meghosszabbítja a klasszikus csiszolások közötti időt.
Az ajánlott fókuszszög körülbelül 15–20°.
| Kód | Kód: 2345 |
|---|---|
| Márka neve: | Ruhhy |
| Kategória: | Hús és konyhaművészet |
| Súly: | 0.2 kg |
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
