Korisnička podrška:+420722904420ohenvzahrade@email.cz
    Valuta
    EUR
    Jezik
    Hrvatski
    Početna / Meso i kuhinja / Književnost / Dimljenje, salamurenje i konzerviranje mesa

    Dimljenje, salamurenje i konzerviranje mesa

    Kod: 1095
    Prosječna ocjena proizvoda je 5,0 od 5 zvjezdica. 1 rating Detalji ocjene
    kniha uzeni nakladani a konzervovani masa 01
    €10,22 €10,22 bez PDV-a Izračunaj cijenu:
    Na lageru (>5 kom)
    Dostava na:
    03.11.2026

    Predstavljamo vam knjigu o dimljenju, kiseljenju i konzerviranju mesa, koja sadrži više od 100 ilustrativnih fotografija i niz savjeta koji će vam pomoći da izbjegnete eventualne pogreške.

    Detaljne informacije

    Sve je na zalihi – šalje se u roku od 24 sata
    Sve je na zalihi – šalje se u roku od 24 sata
    Vlastita marka – osobno isprobano
    Vlastita marka – osobno isprobano
    Kupujte s preuzimanjem u trgovini – Opava
    Kupujte s preuzimanjem u trgovini – Opava
    Obiteljsko poduzeće iz Opave – dokazana kvaliteta
    Obiteljsko poduzeće iz Opave – dokazana kvaliteta

    Srodni proizvodi

    nase hacky do udirny 002
    Savjet
    Naše kuke za dimljenje od nehrđajućeg čelika 15kom
    Na lageru (>5 kom)
    €7,35

    Kuke za dimljenje mesa i ribe od nehrđajućeg čelika služe za vješanje namirnica u dimljownicy. Jedan oštar kraj olakšava zabadanje u meso. Pakiranje sadrži 15 kuka...

    1576
    nerezovy odkapavac tuku gastronadoba 01
    Savjet
    Inox posuda za kapanje masti - Gastronorm posuda
    Na lageru (>5 kom)
    €12,27

    Nehrđajuća posuda za prikupljanje masti za dimnicu prikuplja mast koja kapa tijekom dimljenja i pomaže u održavanju čistoće dimnice. Posudu jednostavno postavite na odgovarajući...

    1140
    poniklovany rost do udirny 01
    Savjet
    Rešetka od nehrđajućeg čelika za pušnicu (45x40 cm)
    Prosječna ocjena proizvoda je 5,0 od 5 zvjezdica.
    Na lageru (>5 kom)
    €15,19

    Nehrđajuća rešetka 45 × 40 cm koristit ćete za dimljenje ribe, sireva ili većih komada mesa položenih ravno, kao i pri roštiljanju. Materijal: nehrđajući čelik Dimenzije: 45...

    665
    generator koure loki 3l znacka ohenvzahrade cz 004
    Novost
    Generator dima Loki 3l
    Na lageru (>5 kom)
    €123,11

    Unaprijeđeni generator hladnog dima Loki 3 l s jakim ventilatorom za dimnice i grille s poklopcem. Prije paljenja sječke omogućuje i sušenje mesa protokom zraka. Spremište za...

    1523
    Generator dima ODIN 6l
    Savjet
    Generator dima ODIN 6l
    Uvedeno u proizvodnju
    €164,16

    Unaprijeđeni generator hladnog dimljenja ODIN 6 l je snažan generator na drvene strugotine s reguliranim ventilatorom za dimnice i roštilje sa zatvorenim poklopcem. Volumen...

    1289
    Bluetooth Teplomer BBQ hero 005
    Savjet
    Bežični ubodni Bluetooth toplomjer BBQ HERO
    Na lageru (>5 kom)
    €41,01

    Bežični termometar BBQ Hero 7 prati temperaturu unutar mesa tijekom roštiljanja, pečenja i dimljenja. Izmjerene vrijednosti prenosi preko punjačke stanice u aplikaciju AIBBQ...

    1678
    digitalni bluetooth teplomer se 2 sondami bbq guardian 0001
    Digitalni bluetooth toplomjer s 2 sonde BBQ Guardian
    Na zahtjev
    €110,80

    Bluetooth termometar BBQ Guardian omogućuje praćenje temperature mesa i temperature unutar roštilja ili dimnice. Vrijednosti možete prikazati na pozadinsko osvjetljenom zaslonu...

    1675
    digitalni bezdratovy bluetooth teplomer s podporou 6 ti sond 01
    Digitalni Bluetooth toplomjer sa 6 sondi BBQ BF-5
    Na zahtjev
    €61,54

    Uživajte u savršenom iskustvu roštiljanja ili dimljenja uz naš sjajni digitalni Bluetooth termometar za roštilj BF-5, koji podržava do 6 sondi za meso odjednom. Ovaj termometar...

    1681
    bezdratovy potravinarsky teplomer 01
    Digitalni bežični termometar za hranu sa sondom
    Na lageru (>5 kom)
    €24,59

    Predstavljamo vam digitalni bežični termometar za hranu, nezaobilazan je pomoćnik u kuhinji. Prikladan je za kuhanje, roštiljanje, pečenje, prženje i dimljenje raznih...

    1059
    nase nerezové harcky 4mm 01
    Savjet
    Čvrste kuke od nehrđajućeg čelika za dimljenje 15 kom (4 mm)
    Na lageru (>5 kom)
    €10,22

    Jake nehrđajuće kuke za dimljenje mesa i ribe prikladne su za vješenje većih komada mesa u dimnjici. Jedan oštar kraj olakšava zabadanje u meso. Debljina 4 mm i duljina 15,5...

    2029
    kryt na udirnu 65 x 65 x 80 cm maly 02
    Savjet
    Navlaka za pušnicu mala - 65 x 65 x 80 cm
    Na lageru (>5 kom)
    €32,80

    Mala zaštitna navlaka za kantu za smeće 65 × 65 × 80 cm namijenjena je za manje kante visine do 80 cm. pomaže u njihovoj zaštiti od vremenskih utjecaja i uobičajenih...

    2271
    kryt na udirnu velky 65 65 140 cm 01
    Savjet
    Navlaka za pušnicu velika - 65 × 65 × 140 cm
    Na lageru (>5 kom)
    €41,01

    Velika zaštitna navlaka za stojak za štapove 65 × 65 × 140 cm namijenjena je većim modelima i stojcima s dvije komore za štapove. pomaže u zaštiti stalka od vremenskih prilika...

    2274
    generator studeneho koure oldway 05
    Generator hladnog dima OLDway
    Na lageru (>5 kom)
    €20,48

    Spiralni generator hladnog dima OLDway omogućuje praktično dimljenje mesa, kobasica, ribe, sira i ostalih namirnica bez električnog napajanja ili ventilatorskog motora. Samo...

    2336
    Kryt na udirnu stredni 2
    Novost Savjet
    Navlaka za pušnicu srednja - 65 × 65 × 115 cm
    Na lageru (>5 kom)
    €35,67

    Pokrov za dimnicu srednji - 65 x 65 x 115 cm Otporan zaštitni pokrov namijenjen prvenstveno za srednje velike modele dimnica s jednom većom komorom i sve naše metalne dimnice.

    6057
    Kryt Hrist 1
    Novost
    Navlaka za pušnice Hrist - 95 × 70 × 145 cm
    Na lageru (>5 kom)
    €57,43

    Navlaka za pušnice Hrist - 95 x 70 x 145 cm Izdržljiva zaštitna navlaka namijenjena za naše modele pušnica Hrist 80 i Hrist 120.

    6060
    Sada s šedým čerpadlem JK ANIMALS
    Generator dima LOKI II. 3 l s podesivom zračnom pumpom
    Na lageru (3 kom)
    €123,11

    Generator dima LOKI II. 3 l s reguliranim motorom za usisavanje zraka za hladno i toplo dimljenje s zasebnim izvorom topline. Omogućuje regulaciju količine dima i prikupljanje...

    8875
    Prikaži sve povezane proizvode Prethodni proizvod Sljedeći proizvod

    Detaljan opis proizvoda

    Knjiga Sušenje, mariniranje i konzerviranje mesa.

    ŠTO ĆEMO PROČITATI U KNJIZI sušenje, mariniranje i konzerviranje mesa?

    Svinjetina, govedina, janjetina, perad ili divljač – od svih ovih vrsta mesa, zahvaljujući odgovarajućim receptima, mogu se pripremiti domaće trajne poslastice. Autor ove knjige, iskusni amaterski mesar, pokazuje kako se meso treba pravilno soliti, sušiti, dimiti i kuhati.

    Rezultat su ukusni specijaliteti – razne vrste šunke, slanine, rebarca, kare, sušena i dimljena mesa. Također se bavi pravilnim konzerviranjem.

    Još uvijek nije to to? Pogledajte sve naše knjige o dimljenju ovdje. Zasigurno ćete odabrati.

    Dodatni parametri

    Kategorija: Književnost
    Težina: 0.5 kg
    EAN: 9788024742663

    Ocjena proizvoda

    Prosječna ocjena proizvoda je 5,0 od 5 zvjezdica. 1 rating
    5
    1x
    4
    0x
    3
    0x
    2
    0x
    1
    0x

    Ostavite ocjenu

    Nemojte ispunjavati ovo polje

    Kako biste ocijenili ovaj proizvod? Odaberite 1 do 5 zvjezdica, pri čemu 1 označava najlošiju, a 5 najbolju ocjenu.

    Slanjem recenzije slažete se s uvjetima zaštite osobnih podataka

    Popis ocjena

    5
    Avatar autora Ocjena proizvoda je 5 od 5 zvjezdica. 01.03.2026
    .

    Rasprava

    Budite prvi koji će objaviti članak na ovoj stavci!

    Nemojte ispunjavati ovo polje

    Sigurnosna provjera

    Slanjem komentara slažete se s uvjetima zaštite osobnih podataka