Roštilj na pelete Traeger IRONWOOD 650

Detaljan opis proizvoda

Peletni grill Traeger Ironwood 650 spaja automatsko roštiljanje na drvenim peletima s funkcijama za jednostavnu kontrolu temperature i pripremu različitih vrsta jela. Zahvaljujući tehnologiji WiFIRE, Super Smoke načinu rada i D2 Direct Drive sustavu, omogućuje roštiljanje, pečenje, kao i sporo dimljenje mesa Low & Slow metodom. Dvoslojna površina za roštiljanje od 4 187 cm² pruža prostor za pripremu više porcija istovremeno, dok izolirane bočne stijenke pomažu u smanjenju gubitka topline.

Glavne prednosti peletnog grila Traeger Ironwood 650

• Automatsko punjenje peletom – regulacija dovoda goriva prema postavljenoj temperaturi

• Tehnologija WiFIRE – praćenje i upravljanje grilom putem mobilne aplikacije

• Super Smoke način rada – izraženija aroma dima pri sporom dimljenju

• Površina za roštiljanje od 4 187 cm² – dvije rešetke za istovremenu pripremu više jela

• Raspon temperature 74–260 °C – prikladan za dimljenje, pečenje i roštiljanje

• Izolirane bočne stijenke i Downdraft Exhaust sustav – smanjenje gubitka topline i kontrolirani protok dima

Što je u pakiranju

• Peletni grill Traeger Ironwood 650

• Glavna rešetka za grilanje s porcelanskim premazom

• Gornja rešetka za grilanje s porcelanskim premazom

• Jedna temperaturna sonda za meso

• Posuda za prikupljanje masti

• Kabel za napajanje

Dio konstrukcije grilla su također rezervoar za pelete kapaciteta približno 9 kg, digitalna upravljačka ploča s WiFIRE tehnologijom, bočna polica s kukama za pribor za roštiljanje, poklop s ručkom i četiri transportna kotača.

Automatsko grilanje na drvenim peletima

Traeger Ironwood 650 koristi drvene pelete koji se iz spremnika automatski transportiraju u komoru za izgaranje. Upravljačka jedinica regulira doprimu goriva i protok zraka prema postavljenoj temperaturi, tako da tijekom pripreme ne morate ručno dodavati drvo. Za pogon mehanizma za dopremu zadužen je D2 Direct Drive sustav, koji omogućuje preciznu regulaciju temperature. Automatski rad posebno ćete cijeniti pri dugom pečenju i sporom dimljenju većih komada mesa Low & Slow metodom.

Tehnologija WiFIRE za upravljanje putem mobilnog telefona

Zahvaljujući Traeger WiFIRE tehnologiji, grill možete povezati s mobilnom aplikacijom putem Wi-Fi mreže. U aplikaciji možete pratiti trenutnu temperaturu grilla, prilagođavati postavke i kontrolirati tijek pripreme jela. Korištenjem temperaturne sonde za meso možete pratiti i njegovu unutarnju temperaturu, bez potrebe za učestalim otvaranjem poklopca. Za daljinsko upravljanje potrebna je funkcionalna Wi-Fi veza i instalirana Traeger aplikacija.

Super Smoke način za izraženiju dimljenu aromu

Jedna od glavnih prednosti modela Ironwood 650 je Super Smoke način rada, koji povećava intenzitet aroma dima pri pripremi jela na nižim temperaturama. Funkcija radi pri postavkama od 74–107 °C i koristi kontrolirani protok zraka za učinkovitije djelovanje dima na namirnice koje se pripremaju. Posebno je prikladna za sporo dimljenje govedjeg, svinjetine ili peradi. Način rada može se aktivirati izravno na upravljačkoj ploči ili putem Traeger aplikacije.

Grilanje, pečenje i dimljenje u jednom uređaju

Pelet gril Traeger Ironwood 650 nudi raspon temperature od 74–260 °C, zahvaljujući čemu može pripremati različita jela na više načina. Niže temperature koristite pri sporom dimljenju ili pripremi pulled mesa, dok su više postavke namijenjene pečenju peradi, povrća i klasičnom roštiljanju. Jela se pripremaju prvenstveno pomoću indirektnog zagrijavanja u zatvorenom prostoru za roštiljanje, gdje oko njih cirkulira vrući zrak. Sagorijevanje drvenih peleta istovremeno hrani jela karakterističnom aromom dima.

Dvoslojna površina za grilanje

Grill je opremljen dvije rešetke za roštiljanje ukupne površine 4 187 cm². Glavna rešetka ima dimenzije približno 56 × 48 cm, a gornja rešetka približno 56 × 27 cm. Dvije razine omogućuju istovremenu pripremu veće količine hrane ili njezin raspored prema veličini i načinu pripreme. Roštovi od čelika s porcelanskim premazom olakšavaju uobičajeno čišćenje nakon grilanja.

Temperaturna sonda za kontrolu pečenja mesa

Dio opreme je jedna termometarska sonda koja omogućuje mjerenje unutarnje temperature pripremljenog mesa. Zahvaljujući tome možete kontinuirano pratiti stupanj pečenja bez potrebe za ponovljenim otvaranjem poklopca. To je praktično prvenstveno pri pripremi većih komada govedine, svinjetine ili peradvin. Izmjerena temperatura može se provjeriti na upravljačkoj ploči grila, a uz WiFIRE povezivanje i putem mobilne aplikacije.

Izolirana konstrukcija i sustav Downdraft Exhaust

Traeger Ironwood 650 ima izolirane bočne stjenke koje pomažu u smanjenju toplinskih gubitaka i ograničavanju temperaturnih oscilacija tijekom rada. Ovu značajku posebno ćete cijeniti pri dugoj pripremi hrane i grilanju po hladnijem vremenu. Konstrukciju dopunjuje sustav Downdraft Exhaust, koji osigurava kontroliran protok dimne strane kroz komoru za grilanje. Zahvaljujući tome, dim može ravnomjernije djelovati na pripremljena jela.

Što preporučujemo dokupiti?

Za pravilno funkcioniranje pelet grila preporučujemo drvene pelete za grilanje namijenjene za pripremu hrane. Izbor vrste drveta može utjecati na konačnu dimljenu aromu mesa, ribe ili povrća. Za zaštitu grila kada se ne koristi prikladna je zaštitna navlaka za Traeger Ironwood 650. Praktičan dodatak su i jednokratni umetci za prihvat masti, koji olakšavaju redovito održavanje. Ostale modele možete pronaći u kategoriji pelet grilovi.

Njega i održavanje grila

Traeger Ironwood 650 namijenjen je isključivo za vanjsku upotrebu. Masti i sokovi koji se oslobađaju tijekom pripreme hrane odvode se u posudu za prihvat masti, koju je potrebno redovito čistiti. Nakon što se gril ohladi, preporučujemo ukloniti ostatke hrane s rešetki i očistiti prostor za izgaranje prema uputama proizvođača. Spremnik je opremljen vraticima za pražnjenje peleta, što olakšava zamjenu vrste goriva. Pelete pohranjujte na suhom mjestu kako bi se spriječilo njihovo vlaženje i pogoršanje funkcije mehanizma za dovod.

Najčešća pitanja

Kako funkcionira Super Smoke način rada na grilu Traeger Ironwood 650?

Super Smoke način rada pomaže u naglašavanju dimljene aroma pri sporoj pripremi hrane. Radi pri postavljenoj temperaturi od 74 do 107 °C i koristi prilagođeno upravljanje protokom zraka i izgaranjem peleta. Prikladan je, na primjer, za sporo dimljenje goveđeg prsa, svinjske lopatice ili rebarca.

Može li se gril Traeger Ironwood 650 koristiti bez Wi-Fi mreže?

Da, gril se može koristiti i bez Wi-Fi povezivanja. Temperaturu i osnovne funkcije možete postaviti izravno na digitalnoj upravljačkoj ploči. Priključak na Wi-Fi potreban je za daljinsko praćenje i upravljanje putem mobilne aplikacije Traeger.

Koje su pelete prikladne za gril Traeger Ironwood 650?

Za rad koristite drvene pelete namijenjene pelet grilovima i pripremi hrane. Prikladne su, na primjer, Traeger pelete za grilanje koje su proizvedene upravo za taj način upotrebe. Ne koristite obične pelete za grijanje koji nisu namijenjeni pripremi hrane.

Je li gril Traeger Ironwood 650 prikladan za sporo dimljenje mesa?

Da, Traeger Ironwood 650 pogodan je za pripremu jela Low & Slow metodom. Automatsko doziranje peleta pomaže u održavanju postavljene temperature tijekom dugotrajne termičke obrade, a Super Smoke način omogućuje naglašavanje aroma dima. Gril se može koristiti, na primjer, za pripremu pulled porka, goveđeg prsa ili rebaraca.

Treba li peletni gril Traeger Ironwood 650 priključak na struju?

Da, Traeger Ironwood 650 zahtijeva električni priključak za rad upravljačke jedinice, podavača peleta, paljenja i ventilatora. Toplina nastaje izgaranjem drvenih peleta, a ne električnim grijačem. Gril je namijenjen za vanjsku upotrebu te ga je potrebno priključiti prema uputama proizvođača.

Rado ćemo vam pomoći

Želite li gril, dimnicu ili drugu opremu razgledati osobno? Posjetite našu poslovnicu OHEŇ V ZAHRADĚ u Opavi, gdje ćemo vam rado pomoći s odabirom. Imamo izložene naše najprodavanije pušnice, odabrane modele roštilja i ostali pribor. Zbog širokog asortimana, međutim, nemamo izloženu svu ponuđenu robu. Ako vas zanima konkretan model, preporučujemo da prije posjeta telefonski provjerite je li on trenutno izložen.