Roštilj na pelete Traeger IRONWOOD 885

Detaljan opis proizvoda

Peletni grill Traeger Ironwood 885 je prostran vrtni grill za sve koji žele spojiti autentičan okus drva s modernim tehnologijama i jednostavnim upravljanjem. Nudi dvoslojnu površinu za grilanje od 5 710 cm², digitalni regulator D2 i WiFIRE tehnologiju, zahvaljujući kojoj grillom možete upravljati putem mobilne aplikacije. Super Smoke način, sustav protoka dima Downdraft Exhaust i dvoslojna izolacija bočnih stjenki pomažu u stvaranju optimalnih uvjeta za spori BBQ, kućano dimljenje, pečenje i klasično grilanje na temperaturama do 260 °C.

Glavne prednosti grilla Traeger Ironwood 885

• Površina za grilanje od 5 710 cm² – dvije čelične rešetke emajlirane porcelanom za pripremu više porcija odjednom

• WiFIRE – upravljanje grillom, postavljanje temperature i praćenje pripreme putem mobilne aplikacije

• Super Smoke način – intenzivnija aroma dima pri sporom BBQ-u

• D2 Direct Drive i TurboTemp – automatsko doziranje peleta, učinkovit rad i brži povratak temperature

• Dvoslojna izolacija bočnih stjenki – pomaže u smanjenju toplinskih gubitaka pri grilanju u hladnijim vremenskim uvjetima

• TRU Convection i Downdraft Exhaust – promišljeni protok topline i dima oko pripremljenih jela

• Spremnik za 9 kg peleta sa senzorom – kontrola količine goriva na zaslonu i u aplikaciji

• Raspon temperature približno 74–260 °C – široke mogućnosti grilanja, dimljenja i pečenja

• Kabelna temperaturna sonda – praćenje unutarnje temperature mesa bez učestalog otvaranja poklopca

• Nehrđajuća bočna polica i transportni kotači – praktična oprema za ugodno korištenje

Što je u pakiranju

• Peletni grill Traeger Ironwood 885 s komorom za grilanje i poklopcem

• Glavna čelična rešetka za grilanje emajlirana porcelanom

• Gornja čelična rešetka za grilanje emajlirana porcelanom

• Digitalni regulator D2 s WiFIRE tehnologijom

• Spremnik za drvene pelete kapaciteta približno 9 kg

• Integrirani senzor količine peleta

• Kabelna temperaturna sonda za meso

• Automatski mehanizam za doziranje peleta i električno paljenje

• Toplinski deflektor i ploča za odvod masti

• Sustav za odvod masti s uklonjivom kantom

• Bočna polica od nehrđajućeg čelika s kukama za alat

• Podvoznjak s četiri transportna kotača

• Kabel za napajanje

• Montažni materijal i upute za sastavljanje i korištenje

Peleti za grilanje, zaštitna navlaka i ostali dodatni pribor nisu uključeni u standardno pakiranje proizvođača.

Velika dvoslojna površina za grilanje od 5 710 cm²

Traeger Ironwood 885 nudi ukupnu površinu za grilanje od 5 710 cm², podijeljenu u dvije razine.

• Glavna rešetka za grilanje: približno 76 × 48 cm, površina 3 677 cm²

• Gornja rešetka za grilanje: približno 76 × 27 cm, površina 2 032 cm²

Zahvaljujući ovom rasporedu možete istovremeno pripremati veću količinu hrane i bolje iskoristiti prostor unutar komore za grilanje.

Rešetke su izrađene od čelika emajliranog porcelanom, koji olakšava redovito održavanje i pri pravilnoj uporabi pruža izdržljivu površinu za pripremu hrane.

Glavna rešetka se, ovisno o načinu pripreme, može postaviti u različite visinske položaje. Za intenzivnije pečenje možete je približiti izvoru topline, dok se pri sporom dimljenju može postaviti više.

Prema proizvođaču, gril nudi dovoljno prostora za pripremu, primjerice, do 10 pilića, 7 rebra ili 9 svinjskih ramena uz odgovarajući raspored.

Ironwood 885 ćete tako cijeniti ne samo pri uobičajenom obiteljskom grilanju, već i pri većim okupljanjima ili dugim vikend BBQ zabavama.

D2 Direct Drive – automatsko dodavanje peleta i regulacija temperature

Srce grila Traeger Ironwood 885 je tehnologija D2 Direct Drive, koja povezuje digitalno upravljanje, automatsko doziranje peleta i ventilator koji potiče izgaranje.

Drveni peleti prenose se iz spremnika pomoću pužnog dopravnika u prostor za izgaranje, gdje se električno pale i stvaraju potrebnu toplinu i dim.

Nakon postavljanja željene temperature, upravljačka jedinica automatski prilagođava rad grila kako bi održala odgovarajuće uvjete za pripremu hrane.

Sustav koristi brushless DC motor, koji omogućuje glatko i učinkovito doziranje goriva.

Zahvaljujući automatskom upravljanju, nema potrebe za ručnim dodavanjem drva ili ugljena. Rukovanje je tako znatno jednostavnije, osobito pri dugotrajnoj pripremi mesa metodom Low & Slow.

WiFIRE – upravljanje grilom putem mobilne aplikacije

Tehnologija Traeger WiFIRE omogućuje povezivanje grila s kućnom Wi-Fi mrežom i praćenje njegovog rada putem mobilne aplikacije Traeger.

U aplikaciji možete:

• Pratiti trenutnu temperaturu unutar grila

• Mijenjati željenu temperaturu

• Provjeriti unutarnju temperaturu mesa pomoću povezane sonde

• Pratiti količinu peleta u spremniku

• Postavljati tajmer i pratiti tijek pripreme

• Birati između recepata i preporučenih postupaka Traeger

Zahvaljujući WiFIRE tehnologiji, pri dugom grilanju ne morate neprestano stajati uz kontrolnu ploču.

Gril se naravno može upravljati i izravno pomoću digitalnog regulatora D2 s zaslonom i okretnim regulatorom, tako da samo grilanje nije uvjetovano korištenjem telefona.

Za udaljene funkcije potrebni su funkcionalni Wi-Fi i internetski pristup. Međutim, udaljeni nadzor ne zamjenjuje siguran nadzor nad uključenim grilom.

Super Smoke – intenzivnija aroma dima

Jedna od glavnih prednosti modela Ironwood 885 je režim Super Smoke, koji pomaže istaknuti okus dima pripremljenih jela.

Ova funkcija prilagođava rad ventilatora i izgaranje peleta tako da se pri niskim temperaturama stvara veća količina aromatičnog dima.

Režim Super Smoke može se koristiti pri postavljenoj temperaturi od približno 74–107 °C.

Stoga je posebno prikladan za sporo BBQ i dugu pripremu većih komada mesa.

Super Smoke ćete cijeniti, primjerice, pri pripremi:

• Goveđeg brisketa

• Trganog svinjskog mesa

• Svinjskih i goveđih rebaraca

• Većih komada peradovine

• Ostalih specijaliteta kojima želite dati izraženiju aromu dima

Konačni okus ovisi i o odabranim peletima, duljini pripreme i vrsti mesa.

Super Smoke je namijenjen za grilanje na niskim temperaturama i nije dostupan pri visokim temperaturama.

Downdraft Exhaust i TRU Convection – promišljen protok dima

Traeger Ironwood 885 koristi sustav Downdraft Exhaust, koji usmjerava protok dima unutar komore za grilanje.

Dim tako teče oko pripremljenih jela i potom izlazi kroz dizajnirani sustav odvoda.

Tehnologija TRU Convection potiče cirkulaciju vrućeg zraka i dima kako bi se toplina bolje rasporedila po cijeloj komori za grilanje.

Ovo rješenje pomaže u stvaranju ravnomjernijih uvjeta pri pripremi hrane, posebno kod dužeg dimljenja i pečenja.

Sustav je prikladan, na primjer, za pripremu većih komada mesa, peradovine ili rebaraca, gdje je važno da toplina i dim djeluju na jelo dulje vrijeme.

Dvostruka izolacija bočnih stjenki

Ironwood 885 opremljen je dvostrukom konstrukcijom bočnih stjenki, koja pomaže u ograničavanju toplinskih gubitaka tijekom rada.

Ova izvedba je posebno povoljna tijekom hladnijih mjeseci, kada je razlika između temperature u grilu i okoline izraženija.

Izolirane bočne stjenke pomažu održati stabilnije temperaturne uvjete i mogu pridonijeti učinkovitijem korištenju goriva.

Prednost ćete cijeniti prvenstveno pri dugom sporem grilanju, kada je potrebno održavati postavljenu temperaturu nekoliko sati.

Izolacija se odnosi na bočne stranice grila. To ne znači da je cijela konstrukcija, uključujući poklopac, potpuno izolirana.

Stvarna potrošnja peleta i stabilnost temperature uvijek ovise i o vremenskim uvjetima, postavljenoj temperaturi i načinu korištenja grila.

TurboTemp – brže zagrijavanje i obnova temperature

Tehnologija TurboTemp pomaže grilu da brže dosegne željenu temperaturu i obnovi je nakon otvaranja poklopca.

Prilikom svakog otvaranja grila dolazi do gubitka dijela vrućeg zraka. Nakon ponovnog zatvaranja, sustav mora ponovno izravnati temperaturu unutar komore.

TurboTemp omogućuje bržu reakciju grila na te promjene i pomaže u smanjenju vremena potrebnog za obnovu postavljenih uvjeta.

Ova je funkcija praktična prvenstveno pri duljem grilanju, kada trebate provjeriti meso, premazati ga marinadom ili ga premještati između pojedinih rešetki.

Digitalna regulacija temperature do 260 °C

Traeger Ironwood 885 omogućuje postavljanje temperature u rasponu od približno 74–260 °C.

Zahvaljujući tome, prikladan je za različite načine pripreme hrane.

Niže temperature koristit ćete prvenstveno za slow BBQ i dimljenje, primjerice pri pripremi brisketa, trganog mesa ili rebarca.

Srednje temperature prikladne su za pečenje pilića, ribe, povrća ili drugih jela.

Više temperature do 260 °C omogućuju klasično grilanje, intenzivnije pečenje mesa kao i pripremu drugih specijaliteta.

Digitalno upravljanje osigurava automatsko doziranje goriva prema postavljenoj temperaturi. Zahvaljujući tome, ne morate ručno regulirati izgaranje kao kod klasičnih grilova na drveni ugljen.

Spremnik za 9 kg peleta sa senzorom količine goriva

Dio grila je spremnik za drvene pelete kapaciteta približno 9 kg, koji pruža dovoljno goriva i za dulju pripremu hrane.

Ironwood 885 je u standardnoj izvedbi od 2020. godine opremljen i integriranim senzorom količine peleta.

Senzor omogućuje praćenje preostale količine goriva putem zaslona grila ili Traeger aplikacije te upozorava na njegov nedostatak.

Zahvaljujući tome, imate bolji pregled stanja spremnika i možete pelete pravovremeno dopuniti.

Praktična je također zaklopka za pražnjenje spremnika, koja omogućuje lakše uklanjanje preostalih peleta.

Tako možete jednostavno prelaziti s jedne vrste drveta na drugu i prilagoditi konačnu aromu konkretnim jelima.

Prilikom korištenja preporučujemo uvijek birati kvalitetne suhe pelete namijenjene za pelet grilove.

Temperaturna sonda za kontrolu pečenja mesa

Dio standardne opreme grila Traeger Ironwood 885 je jedna žična temperaturna sonda za meso.

Sonda omogućuje mjerenje unutarnje temperature pripremljenog jela i praćenje njezinog razvoja na zaslonu grila ili putem aplikacije Traeger.

Zahvaljujući tome, meso ne morate neprestano provjeravati otvaranjem poklopca, što pomaže u ograničavanju nepotrebnih temperaturnih oscilacija.

Temperaturna sonda je korisna prvenstveno pri pripremi većih komada mesa, kod kojih je točna unutarnja temperatura ključna za postizanje željenog stupnja pečenja.

Nehrđajući bočni stol i praktična konstrukcija

Traeger Ironwood 885 opremljen je nerezovim bočnim stolom za odlaganje, koji pruža prostor za gril pribor, pripremljene sastojke ili tanjure.

Sastavni dio stola su praktične kuke na koje možete objesiti primjerice štipaljke, špatulu ili ostale pomoćne alate za grilanje.

Gril ima čvrstu konstrukciju s četiri transportna kotačnika koji olakšavaju njegovo premještanje po prikladnoj površini.

Pri rukovanju gril mora biti isključen i potpuno ohlađen.

Praktičan detalj su i kuke za odlaganje gornjeg gril roštra prilikom čišćenja ili rukovanja unutarnjim prostorom grila.

Sustav za odvod masti i jednostavnije održavanje

Prilikom grilanja mesa stvaraju se masti i sokovi koji se putem lima za kapljanje odvode u zasebnu kantu koja se može izvaditi.

Ovaj sustav pomaže u odvodu masnoće iz komore za grilanje i olakšava naknadno čišćenje.

Nakon završetka grilanja i potpunog hlađenja uređaja, kantu je moguće izvaditi i isprazniti.

Važno je redovito čistiti i lim za kapljanje, roštovlje te prostor za izgaranje.

Pepeo od izgorelih peleta uklanja se zasebno. Ironwood 885 nema zajednički spremnik za mast i pepeo EZ-Clean koji se koristi kod nekih novijih modela Traeger.

Redovito održavanje pomaže u očuvanju pravilnog protoka zraka, funkcije doziranja peleta i sigurnog rada.

Prva uporaba i siguran rad

Prije prvog grilanja potrebno je Ironwood 885 pravilno sastaviti i izvršiti početno zagrijavanje prema uputama proizvođača.

Tijekom tog procesa gril se priprema za redovnu upotrebu i ispravan rad sustava izgaranja.

Za uobičajeno pokretanje koristite postupak predviđen za regulator D2. Prilikom paljenja i početnog predzagrijavanja poklopac mora biti zatvoren, kako propisuje proizvođač za ovaj model.

Tijekom upotrebe pridržavajte se osnovnih sigurnosnih pravila:

• Gril koristite isključivo na otvorenom, na čvrstöj i stabilnoj negorivoj podlozi

• Pridržavajte se sigurnih razmaka od građevina, nadstrešnica i zapaljivih materijala prema uputama

• Ne koristite ga u zatvorenim niti nedovoljno prozračenim prostorima

• Tijekom rada nikada neostavljajte gril bez nadzora, čak i pri korištenju WiFIRE-a

• Koristite samo suhe drvene pelete namijenjene za pelet grilove

• Zaštitite napojni kabel i električne dijelove od oštećenja i neprikladnog djelovanja vode

• Pri rukovanju vrućim dijelovima koristite prikladne rukavice za grilanje

• Nakon završetka grilanja pustite da se dovrši propisani ciklus gašenja

• Pepel i masnoću uklonite tek nakon što se gril potpuno ohladi

Po završetku pripreme nemojte isključivati gril iz električne mreže prije dovršetka ciklusa gašenja. Ventilator tijekom toga pomaže osigurati siguran završetak izgarjanja.

Redovito čišćenje i skladištenje

Za dug vijek trajanja i pravilno funkcioniranje grila preporučujemo redovito uklanjanje pepela, masti i ostalih nečistoća.

Nakon što se gril potpuno ohladi, očistite rešetke za grilanje, provjerite pladanj za cijeđenje i po potrebi ispraznite kantu za masnoću.

Važno je kontinuirano uklanjati i ohlađeni pepel iz prostora za izgarjanje te provjeravati jesu li dijelovi sustava protoka zraka začepljeni.

Pri temeljitijem čišćenju koristite postupke i prikladna pomagala preporučena od strane proizvođača.

Pelete čuvajte na suhom. Vlažne ili raspale pelete mogu uzrokovati probleme s doziranjem goriva.

Ako gril ne koristite dulje vrijeme, preporučujemo ga očistiti, po potrebi isprazniti spremnik i zaštititi prikladnom zaštitnom navlakom.

Što preporučujemo dokupiti?

Za pravilno funkcioniranje grila preporučujemo koristiti kvalitetne drvene pelete za grilanje namijenjene za pelet grilove.

Izborom određene vrste drva ili mješavine možete utjecati na krajnju aromu dima.

Pri vanjskom skladištenju korisna će vam biti i zaštitna navlaka za gril Traeger Ironwood 885, koja je dimenzionalno prilagođena ovom modelu.

Za lakšu pripremu gril možete dopuniti primjerice kompatibilnom prednjom preklopnom policom, zaštitnim umetcima za sustav cijeđenja ili ostalim priborom za grilanje.

Ostalu opremu pronaći ćete u kategoriji pribor za Traeger grilove.

Često postavljana pitanja

Koliku površinu za grilanje nudi Traeger Ironwood 885?

Ukupna površina za grilanje obje rešetke iznosi približno 5 710 cm². Glavna rešetka nudi 3 677 cm², a gornja rešetka 2 032 cm².

Može li se Ironwood 885 upravljati putem mobilne aplikacije?

Da. Gril je opremljen tehnologijom WiFIRE i može se povezati s aplikacijom Traeger, u kojoj možete pratiti i mijenjati temperaturu te kontrolirati tijek pripreme.

Čemu služi način Super Smoke?

Super Smoke potiče intenzivniju tvorbu dima pri temperaturama od približno 74–107 °C. Pogodan je prvenstveno za sporo pripremu BBQ, dimljenje rebaraca, brisketa i drugih većih komada mesa.

Je li Ironwood 885 prikladan za zimsko grilanje?

Da. Zahvaljujući dvoslojnoj izolaciji bočnih stjenki, pomaže u ograničavanju toplinskih gubitaka i održavanju stabilnijih uvjeta čak i pri nižim vanjskim temperaturama. Potrošnja peleta ipak ovisi i o vremenskim prilikama te postavljenoj temperaturi.

Koliko peleta stane u spremnik?

Spremnik ima kapacitet od približno 9 kg peleta. Stvarno vrijeme rada ovisi o temperaturi, vanjskim uvjetima i načinu uporabe.

Je li senzor količine peleta uključen u pakiranje?

Da, standardna izvedba modela Ironwood 885 od 2020. godine uključuje ga. Kod starijih proizvodnih serija mogao je biti dostupan zasebno.

Koliko je temperaturnih sonde uključeno u pakiranje?

Proizvođač za model Ironwood 885 navodi jednu žičanu temperaturnu sondu za meso.

Ima li gril sustav EZ-Clean?

Ne. Ovaj model odvodi mast u zaseban kibelj, dok se pepeo uklanja iz prostorije za izgaranje zasebno. Sustav EZ-Clean dio je drugih modela brenda Traeger.

Trebate li za gril električni priključak?

Da. Električna energija napaja kontrolnu jedinicu, dozator peleta, ventilator i paljenje. Toplina nastaje izgarjanjem drvenih peleta.

Koja je razlika između modela Ironwood 650 i Ironwood 885?

Glavna razlika je u veličini površine grilanja. Ironwood 650 nudi približno 4 185 cm², dok veći Ironwood 885 ima površinu od 5 710 cm².

Oba modela iste generacije koriste WiFIRE, Super Smoke i ostale tehnologije Ironwood serije.

Traeger Ironwood 885 – veliki prostor i moderna tehnologija za pravi BBQ

Traeger Ironwood 885 je pravi izbor za kupce koji žele prostrani gril na pelete s automatskim upravljanjem, izraženim okusom dima i širokim mogućnostima pripreme hrane.

Kombinacija tehnologija WiFIRE, Super Smoke, D2 Direct Drive, TurboTemp i dvoslojne izolacije bočnih stjenki nudi udobno grilanje, od sporog dimljenja do pečenja i pripreme steakova.

Ostale modele možete pronaći u našoj ponudi pelet grilova Traeger ili u kompletnoj kategoriji grilova.

Mi smo obiteljska tvrtka iz Opave i rado ćemo vam pomoći pri odabiru prikladnog grila i pribora.

Možete nas posjetiti i osobno u našoj stacionarnoj trgovini u Opavi, gdje imamo izložene odabrane grille i naše najprodavanije dimnice.

Ako želite pogledati konkretni model, preporučujemo da prije posjeta telefonom provjerite je li on izložen.

Dodatne informacije možete pronaći u odjeljku Kontakti.