Roštilj na pelete Traeger IRONWOOD XL INT

Detaljan opis proizvoda

Peletni gril Traeger Ironwood XL INT je prostrani gril na drvene pelete koji ovladava klasicnim grilanjem, pečenjem i sporim dimljenjem metodom Low & Slow. Nudi ukupnu površinu grilanja od 5 960 cm² u dvije razine i temperaturni raspon 74–260 °C. Automatsko napajanje peleta zajedno s tehnologijom Smart Combustion pomaže u održavanju postavljene temperature, dok WiFIRE povezivanje omogućuje praćenje pripreme putem mobilne aplikacije Traeger.

Glavne prednosti peletnog grila Traeger Ironwood XL INT

• Površina grilanja od 5 960 cm² u dvije razine za pripremu veće količine hrane

• Temperaturni raspon 74–260 °C i Super Smoke način rada za grilanje, pečenje i sporo dimljenje

• WiFIRE tehnologija i zaslon na dodir za jednostavno upravljanje grilom

• Smart Combustion i izolirana konstrukcija za stabilniju temperaturu tijekom pripreme

• Dvije žičane temperaturne sonde za kontrolu unutarnje temperature mesa

• Spremnik za 10 kg peleta za duže grilanje bez često dopunjavanja goriva

• Sustav EZ-Clean za lakše uklanjanje masti i pepela

Što je u paketu?

• Traeger Ironwood XL INT roštilj na pelete

• Glavna rešetka za grilanje s porcelanskim premazom

• Gornja rešetka za grilanje s porcelanskim premazom

• 2× kabelna sonda za temperaturu mesa

• Spremnik za drvene pelete s integriranim senzorom količine goriva

• Digitalna upravljačka ploča s bojanim zaslonom osjetljivim na dodir

• Velika bočna odložna polica

• Unutarnje osvjetljenje komore za grilanje

• Sustav EZ-Clean Grease & Ash Keg s posudom za masnoću i pepeo

• Podvoznjak s kotačima

• Kabel za napajanje

Roštanje na drvenim peletima s preciznom regulacijom temperature

Traeger Ironwood XL INT koristi automatski sustav za dovod drvenih peleta u komoru za izgaranje. Nakon postavljanja željene temperature, kontrolna jedinica prilagođava dovod goriva i rad roštilja kako bi održala optimalne uvjete za pripremu hrane. Tehnologija Smart Combustion u kombinaciji s izoliranom dvoslojnom konstrukcijom pomaže u smanjenju temperaturnih oscilacija, što ćete posebno cijeniti pri višesatnom dimljenju rebaraca, junećeg prsa ili svinjetine. Za rad roštilja potrebne su kvalitetne drvene pelete za roštiljanje i priključak na električnu mrežu.

Režim Super Smoke za izraženiji okus dima

Pri sporom roštiljanju i dimljenju možete koristiti način Super Smoke, koji potiče intenzivnije stvaranje dima i naglašava dimljenu aromu pripremljenih jela. Funkcija je dostupna pri postavljanju temperature u rasponu 74–107 °C, stoga je idealna prvenstveno za pripremu mesa na niskim temperaturama Low & Slow metodom. U kombinaciji sa sustavom protoka dima Traeger FreeFlow, pomaže osigurati njegov prolaz kroz komoru za roštiljanje. Na konačni okus također utječe vrsta korištenih peleta i trajanje pripreme.

Pametno upravljanje s tehnologijom WiFIRE

Tehnologija WiFIRE omogućuje povezivanje roštilja s mobilnom aplikacijom Traeger. Putem telefona možete pratiti trenutnu temperaturu, prilagođavati postavke roštilja i kontrolirati tijek pripreme. Također su dostupne dvije žičane sonde za temperaturu koje mjere unutarnju temperaturu mesa, tako da ne morate često otvarati poklopac. Izravno na roštilju za upravljanje služi bojani zaslon osjetljiv na dodir, koji omogućuje postavljanje željene temperature čak i bez korištenja mobilnog telefona.

Velika površina za roštiljanje u dvije razine

Ironwood XL nudi ukupnu površinu za roštiranje od približno 5 960 cm² raspoređenu između glavnog i gornjeg roštilja. Glavni roštilj dimenzija približno 84 × 46 cm pruža prostor za veće komade mesa, dok gornji roštilj dimenzija približno 84 × 25,5 cm možete koristiti za ostale namirnice ili sporiju pripremu jela. Zahvaljujući tome, roštilj je idealan za obiteljska okupljanja i veće vrtne zabave gdje trebate pripremiti više porcija istovremeno. Rešetke su izrađene od čelika s porculanskim premazom, što olakšava njihovo redovito održavanje.

Praktična konstrukcija i lakše održavanje

Traeger Ironwood XL INT ima izoliranu dvoslojnu konstrukciju koja smanjuje gubitak topline i pomaže u održavanju stabilnije temperature čak i pri hladnijem vremenu. Velika bočna polica pruža prostor za odlaganje pribora, namirnica ili pripremljenih jela. Unutarnje osvjetljenje komore za roštiljanje olakšava nadzor hrane tijekom večernjeg roštiljanja. Održavanje pojednostavljeno je pomoću sustava EZ-Clean Grease & Ash Keg, koji odvodi masnoću i pepeo u zajednički, lako dostupni spremnik. Spremnik za pelete dodatno je opremljen mehanizmom za pražnjenje koji olakšava njihovu zamjenu drugom vrstom drva.

Proširenje mogućnosti roštiljanja uz P.A.L. i ModiFIRE

Roštilj je kompatibilan sa sustavom P.A.L. Pop-And-Lock, koji omogućuje pričvršćivanje odabranog pribora na posebnu traku. Tako ga možete dopuniti, primjerice, policama za odlaganje, kukama za pribor ili ostalim elementima za pohranu. Sustav ModiFIRE proširuje mogućnosti pripreme hrane pomoću dodatnih površina za roštiljanje. Možete koristiti na primjer obostranu livenu tavu Traeger ModiFIRE za pripremu mesa i povrća ili kamen za pizzu Traeger ModiFIRE za pečenje pizze. Ovaj pribor prodaje se zasebno.

Najčešća pitanja

Može li se na grilu Traeger Ironwood XL također dimiti meso?

Da. Gril omogućuje postavljanje temperature od 74 °C i prikladan je za sporo dimljenje kao i za pripremu mesa metodom Low & Slow. Za naglašavanje dimljene arome pri niskim temperaturama možete koristiti režim Super Smoke.

Treba li grilu priključak na električnu mrežu?

Da. Gril koristi drvene pelete kao gorivo, ali za paljenje, automatsko dodavanje peleta, ventilator i digitalno upravljanje potreban mu je električni priključak.

Je li mobilna aplikacija nužna za korištenje grila?

Ne. Grilom možete upravljati izravno pomoću zaslona na dodir. Traeger aplikacija s tehnologijom WiFIRE proširuje mogućnosti upravljanja udaljenim postavljanjem temperature i praćenjem pripreme.

Koliko je temperaturnih sonde uključeno u pakiranje?

U paketu se nalaze dvije žičane temperaturne sonde za meso. Omogućuju praćenje unutarnje temperature pripremljenih jela i preciznije određivanje pravog trenutka za njihov završetak.

Što preporučujemo dokupiti?

Za udobnije grilanje i proširenje mogućnosti pripreme preporučujemo:

• Drvene pelete Traeger Signature 9 kg – za grilanje i dimljenje s dimljenim aromom drveta

• Zaštitna navlaka za gril Traeger Ironwood XL – za zaštitu grila od nepovoljnih vremenskih uvjeta i nečistoća

• Dvostrana livena tava Traeger ModiFIRE – za proširenje mogućnosti pripreme mesa, povrća i drugih jela

• Perforirani pladanj Traeger ModiFIRE – za grilanje riba, morskih plodova i manjih komada povrća

Ostalu opremu možete pronaći u kategoriji pribora za Traeger roštilje. Pogledajte i našu ponudu Traeger pelet grilova.

Posjetite našu trgovinu u Opavi

Želite li roštilj ili drugu opremu pogledati osobno? Posjetite našu poslovnicu OHEŇ V ZAHRADĚ u Opavi, gdje ćemo vam rado pomoći s odabirom. Imamo izložene naše najprodavanije pušnice, odabrane modele roštilja i ostali pribor. Zbog širokog asortimana, međutim, nemamo izloženu svu ponuđenu robu. Ako vas zanima konkretan model, preporučujemo da prije posjeta telefonski provjerite je li on trenutno izložen.