Roštilj na pelete Traeger IRONWOOD INT

Detaljan opis proizvoda

Pelet gril Traeger Ironwood INT spaja okus hrane pripremljene na drvima s praktičnošću automatskog roštiljanja. Zahvaljujući tehnologiji WiFIRE, sustavu Smart Combustion i površini za roštiljanje od 3 975 cm², nudi prostor za obiteljsko roštiljanje kao i višesatnu pripremu mesa metodom Low & Slow. Dvostruka stijenka pomaže u smanjenju toplinskih gubitaka, a sustav EZ-Clean olakšava redovito održavanje.

Glavne prednosti pellet grila Traeger Ironwood INT

• Površina za roštiljanje 3 975 cm² – dvije rešetke za istovremenu pripremu više jela

• Tehnologija WiFIRE – praćenje i upravljanje grilom putem mobilne aplikacije Traeger

• Sustav Smart Combustion – automatska regulacija izgaranja za stabilniju temperaturu

• Režim Super Smoke – naglašavanje dimljene arome pri pripremi na niskim temperaturama

• Spremnik za 10 kg peleta – integrirani senzor količine goriva i mogućnost njegove zamjene

• Sustav EZ-Clean i dvije temperatne sonde – lakše održavanje i kontrola unutarnje temperature mesa

Što je u pakiranju

• Pellet grill Traeger Ironwood INT sa spremnikom za pelete

• Glavna rešetka roštilja

• Gornja rešetka roštilja

• 2× kabelna sonda za temperaturu mesa

• Bočna polica za odlaganje

• Spremnik EZ-Clean sustava za mast i pepel

• Kabel za napajanje

Automatsko roštkanje sa sustavom Smart Combustion

Traeger Ironwood INT koristi drvene pelete koje se automatski transportiraju iz spremnika u komoru za izgaranje. Sustav Smart Combustion kontinuirano prilagođava izgaranje i pomaže u održavanju željene temperature. Tako ne morate ručno dodavati gorivo niti neprestano regulirati dovod zraka. Automatsko upravljanje bit će vam posebno korisno pri pripremi većih komada mesa koji zahtijevaju nekoliko sati pečenja ili dimljenja.

Tehnologija WiFIRE i zaslon osjetljiv na dodir

Zahvaljujući Traeger WiFIRE tehnologiji, roštil se može povezati s mobilnom aplikacijom putem Wi-Fi mreže. Na telefonu možete pratiti trenutnu temperaturu, mijenjati njezine postavke i kontrolirati podatke s povezanih temperaturnih senzora. Izravno na roštilu za upravljanje služi bojni zaslon osjetljiv na dodir. Za daljinsko upravljanje potrebna je funkcionalna Wi-Fi veza i instalirana Traeger aplikacija.

Grilanje, pečenje i dimljenje u jednom uređaju

Raspon temperature od približno 74–260 °C omogućuje korištenje Ironwood INT za različite načine pripreme hrane. Niže temperature prikladne su za sporo dimljenje rebaraca, junećeg prsa ili trgane svinjetine. Više postavke koristit ćete pri pečenju peradvin, ribe, povrća ili klasičnom roštiljanju. Karakterističnu aromu dima jelima daju spaljeni drveni peleti.

Super Smoke način za izraženiju dimljenu aromu

Pri pripremi mesa Low & Slow metodom možete koristiti režim Super Smoke, koji potiče intenzivnije stvaranje dima pri nižim temperaturama. Pogodan je, na primjer, za sporo dimljenje govedine ili svinjetine. Zahvaljujući ovoj funkciji možete istaknuti dimljenu aromu jela bez potrebe za korištenjem zasebne dimnice.

Dvije razine roštava za grilanje

Gril nudi dvostruku razinu površine za grilanje ukupne veličine 3 975 cm². Glavni roštav ima dimenzije približno 56 × 46 cm, a gornji roštav 56 × 25,5 cm. Dvije razine omogućuju pripremu više porcija istovremeno i bolju raspodjelu jela prema njihovoj veličini. Dio opreme su i dvije žičane sonde za temperaturu, pomoću kojih možete pratiti unutarnju temperaturu pripremljenog mesa.

Dvostruka konstrukcija i praktična oprema

Dvostruka konstrukcija pomaže u smanjenju toplinskih gubitaka i potiče stabilnije uvjete unutar komore za grilanje. Praktičnu opremu upotpunjuju bočne police za odlaganje, unutarnje osvjetljenje i spremnik za pelete s integriranim senzorom količine goriva. Zamjenu vrste peleta olakšava mehanizam za pražnjenje spremnika. Gril je također kompatibilan s odabranim dodacima sustava P.A.L. Pop-And-Lock i ModiFIRE, koji se prodaju zasebno.

Što preporučujemo dokupiti?

Za rad grila trebat će vam drvene pelete za grilanje namijenjene pripremi hrane. Odabirom određene vrste drva možete utjecati na konačnu dimljenu aromu mesa, ribe ili povrća. Ostalu opremu, kao što je pribor za grilanje, zaštitne navlake ili kompatibilni dodaci P.A.L. i ModiFIRE, pronaći ćete u kategoriji dodaci za Traeger grilove. Ostale modele možete pogledati u ponudi grilova na pelete.

Njega i održavanje

Traeger Ironwood INT opremljen je sustavom EZ-Clean Grease & Ash Keg, koji odvodi masnoću i pepeo u zajednički spremnik ispod grila. Ovo rješenje olakšava redovito održavanje, ali ne zamjenjuje čišćenje roštava za grilanje i prostora za izgaranje. Nakon hlađenja grila potrebno je ukloniti nakupljenu nečistoću prema uputama proizvođača. Gril je namijenjen isključivo za vanjsku upotrebu i zahtijeva priključak na električnu mrežu.

Najčešća pitanja

Može li se Traeger Ironwood INT koristiti bez Wi-Fi priključka?

Da, grilom se može upravljati izravno putem zaslona na dodir čak i bez internetskog priključka. Wi-Fi je potreban za daljinsko upravljanje putem Traeger aplikacije i za korištenje povezanih online funkcija.

Čemu služi način Super Smoke?

Super Smoke potiče intenzivnije stvaranje dima pri pripremi jela na niskim temperaturama. Koristit ćete ga prvenstveno pri sporom dimljenju većih komada mesa, kao što su goveđi prsa ili svinjski vrat, kojima želite dati izraženiju dimljenu aromu.

Su li sonde za temperaturu uključene u paket?

Da, dvije žične sonde za temperaturu mesa dio su standardne opreme. One omogućuju praćenje unutarnje temperature pripremljenih jela bez ponovljenog otvaranja poklopca. Izmjerene vrijednosti također se mogu provjeriti putem Traeger aplikacije.

Kako funkcionira sustav EZ-Clean?

Sustav EZ-Clean odvodi masnoću i pepeo u zajednički spremnik smješten ispod grila. Nakon hlađenja možete ga izvaditi i očistiti. Redovito održavanje rešetaka za griljanje i prostora za izgaranje i dalje je neophodno.

Treba li pelet grilu priključak na električnu mrežu?

Da, električno napajanje je potrebno za rad upravljačke jedinice, paljenje, ventilatora i automatskog dozatora peleta. Izvor topline su drvene pelete, ali bez priključka na električnu mrežu gril ne može raditi.

Rado ćemo vam pomoći

Želite li gril, dimnicu ili drugu opremu razgledati osobno? Posjetite našu poslovnicu OHEŇ V ZAHRADĚ u Opavi, gdje ćemo vam rado pomoći s odabirom. Imamo izložene naše najprodavanije pušnice, odabrane modele roštilja i ostali pribor. Zbog širokog asortimana, međutim, nemamo izloženu svu ponuđenu robu. Ako vas zanima konkretan model, preporučujemo da prije posjeta telefonski provjerite je li on trenutno izložen.