Természetes sertésbelek kal. 28/30 mm, 20 m

Természetes sertébbél 28/30 mm – 20 m

Készítse el házi kolbászát pontosan az ízlése szerint. A 28/30 mm kaliberű természetes sertébbél alkalmas különféle főzött, sült, füstölt, grillelt, szárított és érlelt kolbászok készítésére.

A kiegyenlített kalibráció és a jó töltési ellenállás révén a belekkel kényelmes dolgozni, és a kész kolbászok egyenletes alakúak.

Főbb előnyök

• 28/30 mm kalibráció – alkalmas klasszikus házi kolbászokhoz
• Természetes sertésbél – hagyományos burkolat húskészítmények gyártásához
• Jó ellenállóképesség töltés közben – megfelelő kezelés mellett jól ellenállnak a szakadásnak
• Egyenletes kaliber – segít a kész termékek egységes megjelenésének elérésében
• Széles felhasználási lehetőségek – alkalmas főzött, sült, füstölt, grillelt, szárított és érlelt kolbászokhoz
• 20 m egy csomagban – körülbelül 10–13 kg húsztöltelékhez elegendő
• Sóval tartósítva – a bél hermetikusan csomagolva, sóban tárolva

A béleket használhatja például klasszikus házi kolbászok, bratwurst, fehér kolbász és egyéb hagyományos fellegvarrások készítéséhez

Előkészítés a használat előtt

Töltés előtt javasoljuk a bélek következő kezelését:

1. kb. 2 óráig maximum 30 °C hőmérsékletű vízbe áztassa
2. ezután öblítse át a belülőt langyos vízzel

Ezután készen állnak a hústöltelékkel való megtöltésre.

Paraméterek

• Típus: természetes sertésbél
• Kalibráció: 28/30 mm
• Hossz: 20 m
• Töltelék becsült mennyisége: 10–13 kg
• Tartósítás: só
• Felhasználás: házi kolbászok és egyéb húskészítmények
• Összetevők: sertébbél, só

TÁROLÁS

15 °C alatti hőmérsékleten tárolja.