Fűszerkeverék (nem csak) kolbász készítéshez - "Paprikás paprikadarabokkal" - "Red paprika with paprika flakes" - 500 g
Kód: 2121
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Fűszerkeverék (nem csak) kolbász készítéséhez "Paprikás paprikadarabokkal" - "Red paprika with paprika flakes" 500 g
Por alapú fűszerkészítmény glutamát és praganda nélkül, nem csak házi kolbászok készítéséhez
Termékleírás
OHENVZAHRADE.CZ műhelyének saját keveréke, amelyet saját magunk fejlesztettünk ki és teszteltünk füstölőinkben.
Paprikás paprikadarabokkal erős, enyhén csípős, de tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerkeverék, amely a paprikadaraboknak köszönhetően új szintre emeli a paprikás kolbászokkal kapcsolatos elképzeléseit.
Ez a mi legkülönlegesebb keverékünk. Nem hasonlít a többihez.
Ugyanis 10% szárított paprikapelyhet tartalmaz, amelyek egy szinttel feljebb emelik a paprikás kolbászokat. Az íze valóban paprikás – nem csak a piros színt adja.
Ehhez jön még a klasszikus őrölt paprika, egy kis chili, bors és fokhagyma. Az eredmény egy keverék, amely gyönyörűen színes, aromás és enyhén csípős, de nem annyira, hogy valakinek ne essen jól. Csak kellemesen csípős az utóíz.
Nem csak a paprikás és magyar stílusok kedvelőinek ajánlott. Ez a kolbász mindenkinek ízleni fog.
Egy olyan kolbász, amilyet néha magunknak készítünk.
Úgy állítottuk be az adagolást, hogy teljesen egyszerű legyen:
Adagolás:
✔ 40 g fűszerkeverék 1 kg húshoz
✔ 500 g fűszer = 12,5 kg hús
✔ só és hús aránya = 18 g só 1 kg húshoz az ajánlott adagolás mellett
Glutamát nélkül, praganda nélkül.
Úgy gondoltuk ki, hogy otthon is ízletes legyen — és most már mindenki megkóstolhatja.
Keverékünk minden kolbászfüstölést élménnyé varázsol – de vigyázat, darált hússal vagy fasírttal sem vesz el :-)
Nincsenek kompromisszumok, nincsenek névtelen keverékek – csak az általunk ellenőrzött, becsületes íz.
Alkalmas
-
Sertéshúsból készült kolbászok
-
Darált hús és fasírt
- grillezett húsok és pácolás
-
Grill kolbászok
Összetevők
Étkezési só, fűszerkeverék (édes paprika 17,89%, chili, fekete bors), szárított zöldség keverék (paprika 10%, fokhagyma), dextróz, színezék: paprikakivonat, antioxidáns: citromsav.
Allergének: nyomokban tejet és zellert tartalmazhat.
Tápértékek 100 g-ban
Energiaérték: 941 kJ/224 Kcal
zsír 8,5 g, ebből telített zsírsavak 1,1 g; szénhidrát 30 g, ebből cukrok 16 g; fehérje 6,5 g; só 45 g.
Szárazon tárolandó. Fénytől védve tárolandó.
Csomagolás
500 g granulált fűszerkeverék zárható műanyag dobozban.
Gyártó: Smarthink Trade and Consulting s.r.o., Jaselská 102/29, 746 01 Opava, CZ
Származási ország: Cseh Köztársaság
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Fűszerek, fűszerkeverékek és pácolók |
|---|---|
| Súly: | 0.5 kg |
| Egyéb jellemzők: | szállító kerekek |
| Grillezőfelület: | 99 × 49 cm |
| Súly: | 140 kg (nettó) / 156 kg (bruttó) |
| Anyag: | Acél (3,5 mm) |
| Méretek: | 187 × 146 × 90 cm (Sz × M × M) |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!