Edest - 2065 Moonshine - Nerezový destilačný prístroj 9,8L - studené prsty

Podrobný popis

Nerezový destilačný prístroj Edest Moonshine 9,8 l so štyrmi studenými prstmi je kompaktná destilačná súprava, ktorej základom je nádoba z nehrdzavecej ocele 18/10 s robustným dnom a tesneným vekom. Na nádobu nadväzuje destilačná kolóna s vnútorným refluxom, medenou výplňou a štyrmi studenými prstmi, doplnená dvomi odkalovačmi a vodným chladičom so spirálou o dĺžke 2,5 m. Elektronický teplomer umožňuje sledovať teplotu pár a nastaviteľná podpera chladiča pomáha stabilizovať celú súpravu. Vďaka objemu 9,8 litra predstavuje priestorovo menej náročné riešenie pre zodpovedajúce destilačné procesy vykonávané v súlade s platnými právnymi predpismi.

Hlavné výhody destilačného prístroja Edest Moonshine

• Nerezová nádoba s objемом 9,8 l – robustné prevedenie z ocele 18/10

• Kolóna so 4 studenými prstmi – systém vnútorného refluxu pre čiastočné ochladzovanie pár

• Dva odkalovače – súčasť súpravy na zachytávanie kondenzátu

• Medená výplň kolóny – zväčšuje kontaktnú plochu vo vnútri destilačného systému

• Vodný chladič so spirálou 2,5 m – zabezpečuje ochladzovanie a kondenzáciu pár

• Elektronický teplomer – možnosť sledovať teplotu v hornej časti kolóny

• Nastaviteľná stabilizačná podpera – pomáha odľahčiť veko nádoby

• Zosilnené vodné hadice – príslušenstvo pre prívod a odvod chladiacej vody

• Kompaktná konštrukcia – vhodná tam, kde nie je priestor pre veľkú destilačnú súpravu

Čo je v balení

• Nerezová nádoba s objемом 9,8 l (označenie výrobcu 14 lt)

• Tesnené veko nádoby s pripojením destilačnej kolóny

• Destilačná kolóna s vnútorným refluxom

• Systém štyroch studených prstov

• Dva odkalovače

• Medená výplň kolóny

• Vodný chladič so spirálou o dĺžke 2,5 m

• Elektronický teplomer s meracou sondou

• Sada zosilnených hadíc pre prívod a odvod chladiaciej vody

• Pripojovacia spojka s hadicovou svorkou

• Sada matíc, podložiek a tesnení pre pripojenie kolóny k nádobe

• Nastaviteľná stabilizačná podpera chladiča

Zdroj ohrevu nie je súčasťou balenia. Prístroj vyžaduje vhodný externý zdroj tepla a pripojenie k chladiacej vode.

Nerezová nádoba s objmom 9,8 litra

Základom destilačného prístroja Moonshine je robustná nádoba z nerezovej ocele 18/10, ktorá ponúka dobrú odolnosť proti korózii a jednoduchšie čistenie. Výrobca používa nádobu označenú ako 14 lt, pričom ide o označenie v tureckých litroch. Podľa prepočtu uvádzaného dodávateľom zodpovedá tento objem 9,8 litra. Nádoba má zosilnené trojité dno, ktoré pomáha rozvádzať teplo pri zahrievaní a obmedzuje vznik lokálne prehriatych miest. Celkový objem nádoby však nemožno zamieňať s maximálnym prevádzkovým naplnením, ktoré musí zodpovedať bezpečnostným pokynom pre konkrétne použitie.

Robustné dno pre rôzne typy ohrevu

Výrobca uvádza, že základná nerezová nádoba je vhodná pre plynové, elektrické, sklokeramické aj indukčné varné plochy. Toto prevedenie umožňuje vybrať vhodný zdroj tepla podľa podmienok instalácie. Samotná destilačná súprava však musí byť umiestnená tak, aby bola stabilná, mala dostatok voľného priestoru a umožňovala bezpečné vedenie chladiacej vody. Pred použitím je potrebné overiť tiež požiadavky na maximálne zaťaženie a rozmery konkrétnej varnej plochy. Súčasťou súpravy nie je samostatný elektrický ohrevný článok ani plynový horák.

Destilačná kolóna so štyrmi studenými prstami

Jednou z hlavných technických predností prístroja je destilačná kolóna s vnútorným refluxom a štyrmi studenými prstami. Tieto chladiace prvky sa podieľajú na čiastočnom ochladzovaní pár vo vnútri kolóny. Pri tomto procese časť pár kondenzuje a vzniknutá kvapalina sa vracia späť do systému, kde prichádza do ďalšieho kontaktu so stúpajúcimi pármi. Tento princíp sa označuje ako reflux a umožňuje ovplyvňovať podmienky oddelenia jednotlivých zložiek pri destilácii. Studené prsty preto nie sú totožné s hlavným výstupným chladičom, ktorý zabezpečuje konečnú kondenzáciu pár.

Medená výplň kolóny

Súčasťou destilačnej kolóny je medená výplň tvorená medenými drôtmi, ktoré vytvárajú ďalšiu kontaktnú plochu pre prechádzajúce páry a vraciajúci sa kondenzát. Meď patrí medzi tradičné materiály používané v destilačných zariadeniach a vyznačuje sa schopnosťou reagovať s niektorými sírnymi zlúčeninami. V kombinácii s konštrukciou vnútorného refluxu tak tvorí dôležitú súčasť destilačného systému. Pre správne fungovanie je nevyhnutné dodržiavať predpísané umiestnenie výplne, jej čistotu a priechodnosť kolóny. Výplň vyžaduje pravidelnú kontrolu a zodpovedajúcu údržbu.

Dva odkalovače ako súčasť destilačnej súpravy

Edest Moonshine je vybavený dvomi odkalovačmi, ktoré predstavujú samostatné konštrukčné prvky destilačného systému. Sú určené na zachytávanie kondenzátu v zodpovedajúcich častiach vedenia a dopĺňajú usporiadanie refluxnej kolóny a hlavného chladiča. Vďaka tomu je celá súprava členená na jednotlivé funkčné časti. Pre ich správne fungovanie je dôležitá priechodnosť systému, správne zostavenie spojov a pravidelné čistenie. Odkalovače samy o sebe nezaručujú konkrétnu čistotu ani zloženie výsledného produktu.

Vodný chladič so spirálou o dĺžke 2,5 m

Na ochladzovanie a kondenzáciu pár je prístroj vybavený vodným chladičom s vnútornou spirálou o dĺžke 2,5 metra. Podľa špecifikácie vašej produktovej varianty má chladič objem približne 750 ml a spirála je tvorená trubkou o primere 8 mm. Spirálové usporiadanie vytvára dlhšiu dráhu pre prenos tepla a umožňuje využiť kompaktný priestor chladiacej nádoby. Účinnosť kondenzácie závisí od teploty chladiacej vody, jej prietoku aj ďalších prevádzkových podmienok. Pred použitím je preto potrebné zabezpečiť správne pripojenie chladiaceho systému a zodpovedajúcu dostupnosť vody.

Elektronický teplomer na kontrolu teploty

Súčasťou balenia je elektronický teplomer s meracou sondou, ktorá sa umiestňuje do hornej časti destilačnej kolóny. Teplomer umožňuje sledovať aktuálnu teplotu v meracom mieste a poskytuje dôležitú informáciu o prevádzkových podmienkach zariadenia. Elektronické meranie je praktické najmä pri procesoch, kde je potrebné sledovať zmeny teploty v priebehu zahrievania. Samotný teplomer však nespravuje zdroj ohrevu ani nezabezpečuje automatické ovládanie destilácie. Ide o merací prvok, nie o kompletný regulátor celého zariadenia.

Nastaviteľná podpera pre lepšiu stabilitu

Veľkou praktickou výhodou tohto modelu je nastaviteľná podpera pripevnená k chladiču, ktorá pomáha stabilizovať súpravu a odľahčiť veko základnej nádoby. Destilačná kolóna, chladič a ďalšie pripojené súčasti totiž vytvárajú dodatočné mechanické zaťaženie, ktoré by bez vhodnej podpery pôsobilo na veko a jeho spoje. Správne nastavená podpera umožňuje časť tohto zaťaženia preniesť na podklad a pomáha udržať zariadenie v požadovanej polohe. Pri inštalácii je dôležité zabezpečiť rovný a pevný povrch, správne zostavenie a bezpečné uchytenie jednotlivých častí.

Hadičky a pripojenie chladiacej vody

Súčasťou destilačnej súpravy sú zesilnené hadičky pre prívod a odvod chladiacej vody, pripojovacia spojka a svorka na hadičku. Tieto prvky umožňujú napojiť chladiaci systém na vhodný zdroj vody a zabezpečiť jej prietok chladičom. Správne pripojenie je dôležité pre účinnú kondenzáciu pár a bezpečné používanie zariadenia. Pred uvedením do prevádzky je nevyhnutné skontrolovať tesnosť spojov, priechodnosť hadíc a ich bezpečné vedenie. Hadice nesmú byť zalomené, poškodené ani vystavené nevhodnému kontaktu s horúcimi časťmi.

Kompaktné prevedenie pre menšie destilačné súpravy

V porovnaní s destilačnými prístrojmi postavenými na nádržiach KEG s objemmi 30, 50 alebo 100 litrov predstavuje Edest Moonshine 9,8 l priestorovo menej náročné riešenie. Konštrukcia vychádza z menšej nerezovej nádoby, na ktorú sa pripája destilačná kolona s chladičom a stabilizačnou podporou. Vďaka tomu môže byť vhodnou variantou tam, kde je požadovaná menšia súprava. Pri plánovaní umiestnenia však vždy počítajte s dostatočným priestorom pre kolonu, chladič, vodné hadice aj zdroj tepla. Konkrétnu výšku zostaveného zariadenia výrobca na poskytnutej produktovej stránke neuvádza.

Zostavenie a bezpečné používanie

Pred prvým použitím je potrebné destilačný prístroj správne zostaviť podľa príslušnej dokumentácie. Zvláštnu pozornosť venujte správnemu upevneniu kolony k nádobe, tesneniu jednotlivých spojov, stabilite podpory a funkcii vodného chladenia. Zariadenie musí byť umiestnené na stabilnom podklade a používané iba s vhodným zdrojom ohrevu. Destilačný systém nesmie pracovať ako uzavretá tlaková nádoba a vedenie pár nesmie byť zablokované. Pri zahrievaní môžu byť jednotlivé časti veľmi horúce a pri manipulácii hrozí popálenie.

Ak sú v zariadení prítomné horľavé kvapaliny alebo pary, vzniká ďalšie riziko požiaru a výbuchu. Použitie zariadenia pre takéto procesy preto vyžaduje príslušné technické zabezpečenie, bezpečné prevádzkové podmienky a príslušné oprávnenia. Prístroj počas prevádzky nikdy nenechávajte bez dozoru a pred demontážou alebo čistením vždy vypnite ohrev a nechajte jednotlivé časti úplne vychladnúť.

Čistenie a pravidelná údržba

Pravidelné čistenie je dôležité pre zachovanie správnej funkcie a bezpečnej prevádzky destilačného zariadenia. Po úplnom vychladnutí odporúčame vyčistiť nerezovú nádobu, skontrolovať stav tesnenia a odstrániť prípadné usadeniny z dostupných častí kolony a chladiča. Medená výplň vyžaduje pravidelnú kontrolu, pretože sa počas používania môže znečistniť. Zvláštnu pozornosť venujte tiež priechodnosti vodného vedenia, stavu hadíc a pevnému upevneniu nastaviteľnej podpory. Na údržbu používajte len prostriedky a postupy vhodné pre konkrétne materiály a odporučené výrobcom.

Legislatívne upozornenie

V Českej republike je výroba lihu a alkoholických destilátov bez príslušného oprávnenia zakázaná, a to aj pre vlastnú spotrebu. Výroba alkoholu podlieha zákonu č. 61/1997 Zb., o lihu, v platnom znení, a ďalším súvisiacim právnym predpisom. Destilačné zariadenia môžu byť používané aj pre iné zákonom povolené destilačné procesy, ak je konkrétna konštrukcia pre dané použitie technicky vhodná.

Na predaj a presuny prístrojov určených na výrobu alebo úpravu liehu sa vzťahujú príslušné oznamovacie povinnosti.

Podrobnejšie informácie nájdete na našej stránke Legislatíva k domácim páleniciam.

Čo odporúčame dokúpiť?

Pre správnu údržbu destilačného prístroja môže byť vhodné mať k dispozícii náhradné tesnenia, pripojovacie hadice a ďalšie kompatibilné diely. Ak je súčasťou používanej sady aj samostatný uhlíkový filter, je potrebné podľa jeho prevedenia pravidelne kontrolovať alebo obnovovať filtračnú náplň. Ďalšie vybavenie nájdete v kategórii príslušenstvo k destilátorom. Kompatibilitu príslušenstva vždy overte s konkrétnym prevedením zariadenia.

Často kladené otázky

Aký objem má destilačný prístroj Edest Moonshine?

Objem základnej nádoby je 9,8 litra. Dodávateľ používa označenie 14 tureckých litrov (14 lt), ktoré podľa jeho špecifikácie zodpovedá 9,8 litru.

Čo znamená označenie štyri studené prsty?

Ide o štyri chladiace prvky vo vnútri destilačnej kolony, ktoré umožňujú čiastočnú kondenzáciu stúpajúcich pár a vytváranie vnútorného refluxu.

Aká výplň je vo vnútri kolony?

Súčasťou výbavy je medená výplň tvorená medenými drôtmi. Tie vytvárajú kontaktnú plochu pre prechádzajúce páry a kondenzát.

Koľko odkalovačov má tento model?

Destilačná sada obsahuje dva odkalovače, ktoré sú súčasťou systému vedenia a zachytávania kondenzátu.

Akú dĺžku má chladiaca spirála?

Chladič je vybavený spirálou o dĺžke 2,5 metra. Podľa špecifikácie na našom e-shope má chladič objem približne 750 ml.

Je elektronický teplomer súčasťou balenia?

Áno. Štandardná výbava obsahuje elektronický teplomer so sondou na meranie teploty v hornej časti kolony.

Čomu slúži nastaviteľná podpera?

Podpera stabilizuje sadu a pomáha prenášať hmotnosť chladiča mimo veko základnej nádoby.

Je zdroj ohrevu súčasťou balenia?

Nie. Prístroj sa dodáva bez vlastného ohrevného telesa alebo plynového horáka. Je potrebné použiť zodpovedajúci externý zdroj tepla.

Dá sa používať nádoba na indukčnej varnej doske?

Dodávateľ uvádza kompatibilitu základnej nádoby s indukčnými, plynovými, elektrickými aj sklokeramickými sporákmi. Pri kompletnej destilačnej súprave je však potrebné súčasne posúdiť stabilitu, priestorové podmienky a bezpečnosť konkrétneho spôsobu ohrevu.

Môžem zariadenie používať ako tlakový hrnec?

Základ súpravy tvorí nádoba vychádzajúca z tlakového hrnca. Destilačná nástavba však nie je určená na tlakové varenie. Prípadné použitie samotnej nádoby ako tlakového hrnca je možné posudzovať len podľa jej pôvodného schváleného prevedenia a príslušného návodu.

Je možné doma pomocou tohto prístroja legálne vyrábať alkohol?

V Českej republice je výroba alkoholu bez príslušného oprávnenia zakázaná, a to aj pre vlastnú spotrebu. Každé použitie prístroja musí zodpovedať platným právnym predpisom.

Edest Moonshine 9,8 l – kompaktný destilačný prístroj s vnútorným refluxom

Nerezový destilačný prístroj Edest Moonshine 9,8 l ponúka kombináciu kompaktnej nádoby, destilačnej kolony so štyrmi studenými prstami, medenej výplne a vodného chladiča s elektronickým meraním teploty. Vďaka dvom odkalovačom a nastaviteľnej stabilizačnej podpere tvorí technicky vybavenú súpravu pre zodpovedajúce destilačné procesy v súlade s platnými právnymi predpismi.

Pozrite si tiež našu ponuku destilačných prístrojov a príslušenstva k destilátorum.

Sme rodinná firma z Opavy a radi vám poradíme s výberom destilačného zariadenia aj vhodného príslušenstva. Navštíviť nás môžete aj osobne v našej stacionárnej predajni. Ak si chcete pozrieť konkrétny model, odporúčame vopred overiť, či ho máme vystavený. Ďalšie informácie nájdete v sekcii Kontakty.