Nerezový destilačný prístroj 100l - studené palce

Podrobný popis

Nerezový destilačný prístroj Edest KEG 100 l so šiestimi studenými prstami je destilačná súprava s externým plynovým ohrevom, určená pre procesy vyžadujúce riadené zahrievanie a vodné chladenie. Základom zariadenia je nerezová nádrž s objemom 100 litrov so širokým plniacim otvorom 12 cm, na ktorú nadviaže delená destilačná kolóna s vnútorným refluxom o primere 60,3 mm. Šesť studených prstov, medená a nerezová výplň kolóny, dva samostatne regulovateľné chladiace okruhy a elektronický aj analogový teplomer umožňujú sledovať a ovplyvniť podmienky destilačného procesu. Celková výška zostaveného zariadenia predstavuje približne 185 cm.

Hlavné výhody destilačného prístroja Edest KEG 100 l

• Nerezová nádrž s objemom 100 l – veľkokapacitné prevedenie pre zodpovedajúce destilačné procesy

• Široký plnici otvor Ø 12 cm – pohodlnejšie plnenie, vyprázdňovanie a čistenie nádrže

• Destilačná kolóna s vnútorným refluxom – systém šiestich studených prstov z trubíc Ø 12 mm

• Delená kolóna o výške 120 cm – jednoduchšie rozobranie, čistenie a skladovanie

• Priemer kolóny 60,3 mm – dostatočný priestor pre medenú a nerezovú výplň

• Medené prizmatické pružiny 0,5 l a 9 nerezových drôteniek – výplň pre kontakt stúpajúcich pár a vraciajúceho sa kondenzátu

• Dva nezávislé chladiace okruhy – samostatná regulácia prietoku vody pomocou ventilov

• Chladič so spirálou o dĺžke 300 cm – vodný kondenzátor s trubkou Ø 8 mm

• Odkalovač s objemom 600 ml – samostatná nádoba s vypúšťacím ventilom 3/8″

• Elektronický a analogový teplomer – sledovanie teploty v kolóne a nádrži

• Guľový vypúšťací ventil 3/4″ – jednoduchšie vyprázdňovanie vychladnutej nádrže

• Ohrev externým plynovým horákom – možnosť vybrať zodpovedajúci zdroj tepla podľa požiadaviek zariadenia

Čo je v balení

• Nerezová nádrž KEG s objemom 100 l s plniacim otvorom Ø 12 cm

• Delená destilačná kolóna o primere 60,3 mm a celkovej výške 120 cm

• Hlava kolóny so systémom šiestich studených prstov

• Šesť chladiacich trubíc Ø 12 mm pre vnútorný reflux

• Medené prizmatické pružiny s objemom 0,5 l

• Deväť nerezových drôteniek pre výplň kolóny

• Odkalovač s objemom 600 ml s vypúšťacím ventilom 3/8″

• Vodný chladič so spirálou o dĺžke 300 cm a primere trubky 8 mm

• Rozvod chladiacej vody s dvoma regulačnými ventilmi

• Elektronický teplomer s displejom v rámečku

• Analógový bimetalový teplomer

• Prívodná znasilovaná hadica 1/2″ o dĺžke 1,5 m

• Dve odvodné znasilované hadice 1/2″ o dĺžke 1 m

• Rýchlospojka 1/2″ pre pripojenie chladiacej vody

• Silikónové tesnenia pre zodpovedajúce spoje súpravy

• Stahovacie spony na upevnenie hadíc

• Guľový vypúšťací ventil nádrže 3/4″

• Spojovacie prvky kolóny podľa dodávaného prevedenia

Plynový horák, plynová fľaša ani príslušenstvo pre plynové pripojenie nie sú súčasťou štandardného balenia. Zdroj ohrevu je potrebné dokúpiť samostatne.

Nerezová nádrž KEG s objemom 100 litrov

Základom zariadenia je nerezová nádrž KEG s objemom 100 litrov, vyrobená z korózivzdornej ocele vhodnej pre kontakt s potravinami. Nerezové prevedenie poskytuje dobrú odolnosť pri pravidelnom používaní a uľahčuje čistenie vnútorného priestoru. Vďaka väčšiemu objemu je prístroj určený pre procesy, pri ktorých je požadovaná vyššia kapacita než u menších 30l alebo 50l destilačných súprav. Nádrž je vybavená pripraveným pripojením pre destilačnú kolónu, kapilárou pre teplotný snímač a spodným vypúšťacím ventilom. Celkový objem 100 litrov však automaticky nepredstavuje maximálnu pracovnú náplň – skutočné naplnenie musí zodpovedať bezpečnostným požiadavkám konkrétneho procesu a pokynom výrobcu.

Široké plniace hrdlo s priemerom 12 cm

Veľkou praktickou výhodou tohto modelu je široký plniaci otvor s priemerom 12 cm, ktorý uľahčuje prístup do nádrže. Oproti nádobám s úzkym hrdlom umožňuje pohodlnejšie plnenie, vyprázdňovanie a následné čistenie vnútorných stien. Široký otvor oceníte najmä pri pravidelnej údržbe, kedy je dôležité odstrániť prípadné usadeniny a udržiavať nádrž v čistom stave. Konštrukcia zároveň umožňuje pripojenie zodpovedajúcej destilačnej kolóny pomocou spojovacieho systému určeného pre konkrétne prevedenie nádrže.

Kolóna s vnútorným refluxom a šiestimi studenými prstami

Jednou z hlavných technických predností prístroja Edest KEG 100 l je destilačná kolóna s vnútorným refluxom, vybavená šiestimi takzvanými studenými prstami. Tie tvoria chladiace prvky vyrobené z trubiek s priemerom 12 mm, ktoré sa podieľajú na čiastočnom ochladzovaní stúpajúcich pár vo vnútri kolóny. Pri tomto procese časť pár kondenzuje a vzniknutá kvapalina sa vracia späť do kolóny. Tento jav sa označuje ako reflux a je dôležitý pre opakovaný kontakt stúpajúcich pár a vracajúceho sa kondenzátu. Studené prsty teda neslúžia ako hlavný výstupný chladič, ale tvoria súčasť systému vnútorného refluxu. Vzniknutý kondenzát na výstupe zariadenia ochladzuje samostatný vodný chladič.

Delená destilačná kolona s výškou 120 cm

Destilačná kolona má celkovú výšku 120 cm a priemer 60,3 mm. Výrobca ju rozdeľuje na dve hlavné časti – spodný diel s výškou približne 70 cm a hornú časť s hlavou kolony s výškou 50 cm. Toto prevedenie uľahčuje demontáž, prepravu, skladovanie a prístup k vnútornéj výplni pri čistení. Delená konštrukcia taktiež umožňuje prácu s rôznymi konfiguráciami kolony v rámci technických možností konkrétnej súpravy. Jednotlivé spoje musia byť správne utesnené a zostavené podľa dokumentácie výrobcu. Výhodou je tiež možnosť jednoduchšej údržby bez nutnosti manipulácie s kolónou ako s jedným dlhým nerozoberateľným dielom.

Medená a nerezová výplň kolony

Súčasťou balenia je 0,5 litra medených prizmatických pružín a deväť nerezových drôteniek, ktoré tvoria výplň destilačnej kolony. Ich úlohou je vytvárať väčšiu kontaktnú plochu pre stúpajúce pary a vraciajúci sa kondenzát. Meď sa v destilačných systémoch používa tiež kvôli interakcii s niektorými sírnymi zlúčeninami, zatiaľ čo nerezová výplň ponúka odolnú konštrukciu a jednoduchšiu údržbu. Správne umiestnenie a množstvo jednotlivých typov výplne musí zodpovedať pokynom výrobcu, pretože prílišné zhutnenie alebo zanesenie môže obmedziť priechodnosť kolony.

Dva samostatne regulovateľné chladiace okruhy

Destilačný prístroj Edest KEG 100 l využíva dva chladiace okruhy s nezávislou reguláciou prietoku vody. Jeden slúži pre systém vnútorného refluxu so studenými prstami, druhý pre hlavný kondenzátor. Každý okruh má vlastný regulačný ventil, takže je možné podľa potreby upravovať intenzitu chladenia v jednotlivých častiach zariadenia. Výrobca dodáva taktiež rozvodný prvok, znasilené vodné hadice a rýchlospojku pre napojenie na zodpovedajúci zdroj vody. Správna funkcia chladenia je nevyhnutná pre bezpečné prevádzkovanie a vyžaduje kontrolu priechodnosti hadíc, tesnosti spojov a dostupnosti dostatočného množstva chladiacej vody.

Vodný chladič so spirálou s dĺžkou 300 cm

Súčasťou súpravy je vodou chladený kondenzátor s vnútornou spirálou s dĺžkou 300 cm, vyrobenou z trubky s priemerom 8 mm. Chladič slúži na odvádenie tepla z par prechádzajúcich destilačným systémom a ich následnú kondenzáciu. Vďaka spirálovému usporianiu ponúka dlhšiu kontaktnú dráhu pre výmenu tepla v kompaktnom priestore. Účinnosť chladenia závisí od prevádzkových podmienok, teploty privádzanej vody aj jej prietoku. Výrobca uvádza, že konštrukcia je navrhnutá s dôrazom na účinný prenos tepla a rozumnú spotrebu chladiacej vody, konkrétnu spotrebu pre tento model však nestanovuje.

Odkalovač s objomom 600 ml

Destilačná kolona je doplnená odkalovačom s objomom 600 ml, ktorý je vybavený samostatným vypúšťacím ventílom 3/8″. Tento konštrukčný prvok slúži na zachytávanie vybraných kvapalných zložiek a kondenzátu v príslušnej časti destilačného systému. Vďaka vypúšťaciemu ventilu možno nádobu pri bezpečne odstavenom a vychladnutom zariadení pohodlnejšie vyprázdniť. Odkalovač je samostatnou súčasťou súpravy a nemožno ho zamieňať s hlavným chladičom ani s vypúšťacím ventílom nádrže. Pre zachovanie správnej funkcie je dôležité kontrolovať jeho čistotu, tesnosť a priechodnosť.

Elektronický a analógový teplomer

Edest KEG 100 l sa dodáva so dvomi teplomermi, ktoré umožňujú sledovať prevádzkové teploty v rôznych častiach súpravy. Elektronický teplomer s displejom v rámčeku slúži na meranie teploty pár v hornej časti kolony, zatiaľ čo analógový bimetalový teplomer poskytuje ďalšie kontrolné meranie. Nádrž aj hlava kolony majú pripravené meracie miesta pre príslušné senzory. Vďaka tomu môže obsluha priebežne kontrolovať teplotné podmienky bez potreby zasahovať do uzavretých častí systému. Prítomnosť teplomerov však neznamená automatické riadenie celého procesu.

Spodný vypúšťací ventil 3/4″

V spodnej časti nerezovej nádrže je umiestnený guľový vypúšťací ventil s rozmerom 3/4″, ktorý umožňuje pohodlnejšie vyprázdnenie obsahu po ukončení prevádzky. Výrobca používa pre túto časť nerezový pripojovací nátrubok a príslušný guľový ventil. Toto riešenie je praktické najmä pri väčšej 100 l nádrži, pretože nie je potrebné manipulovať s celou nádobou za účelom jej vyprázdnenia. Ventil sa smie používať len pri dodržaní bezpečného postupu, najmä po odstavení ohrevu a vychladnutí zariadenia aj kvapaliny.

Externý plynový ohrev

Tento model destilačného prístroja je určený na ohrev pomocou samostatného plynového horáka. Na rozdiel od elektrických variant nemá v základnej výbave vlastné elektrické ohrevné telesá. Intenzita ohrevu sa preto riadi prostredníctvom vhodného externého zdroja tepla, ktorý musí zodpovedať rozmerom nádrže a bezpečnostným požiadavkám zariadenia. Plynový horák sa dokupuje samostatne a pri jeho výbere je dôležité zohľadniť aj stabilitu nádoby, požadovaný výkon, typ plynu a správne pripojenie.

Rozmery a priestorové nároky súpravy

Zostavený destilačný prístroj má celkovú výšku približne 185 cm, pričom samotná kolona meria 120 cm. Vzhľadom na objem nádrže a výšku zariadenia je potrebné pred instaláciou vybrať dostatočne priestorné, stabilné a bezpečné miesto. Je potrebné počítať nielen s rozmermi samotného destilátora, ale aj s umiestnením plynového horáka, vedením chladiacej vody a prístupom k regulačným ventilom. Podklad musí byť pevný a vhodný pre zaťaženie nádrže, najmä pri jej naplnení. Súčasťou plánovania musí byť tiež zodpovedajúce vetranie a bezpečné podmienky pre prevádzku plynového zariadenia.

Bezpečné používanie a údržba

Destilačný prístroj kombinuje zahrievanú kvapalinu, vedenie pár a vodné chladenie. Pri prevádzke s plynovým horákom je navyše prítomný otvorený plameň, preto je potrebné dodržiavať bezpečnostné pokyny výrobcu zariadenia aj zvoleného horáka. Zabezpečte dostatočné vetranie, stabilné umiestnenie nádrže, tesnosť spojov a nepretržitú funkciu chladiaceho systému. Výstupy a vedenia pár nesmú byť zablokované a prístroj sa nesmie používať ako uzavretá tlaková nádoba. Pri použití horľavých kvapalín alebo pár vzniká zvlášť závažné riziko požiaru, a preto je potrebné zodpovedajúce technické zabezpečenie a splnenie príslušných predpisov. Zariadenie počas prevádzky nikdy nenechávajte bez dozoru.

Po ukončení prevádzky musí byť zdroj ohrevu bezpečne vypnutý a všetky komponenty ponechané do úplného vychladnutia. Až potom je možné vykonať demontáž, čistenie a údržbu. Pravidelne kontrolujte silikónové tesnenia, spojovacie prvky, chladiace hadice a ventily. Medenú aj nerezovú výplň udržujte čistú podľa pokynov výrobcu, aby nedochádzalo k obmedzovaniu priechodnosti kolony.

Legislatívne upozornenie

V Českej republice nie je výroba liehu a alkoholických destilátov bez príslušného oprávnenia povolená, ani pre vlastnú spotrebu. Výroba alkoholu sa riadi zákonom č. 61/1997 Sb., o lihu, v platnom znení, a ďalšími súvisiacimi predpismi. Destilačný prístroj možno využiť aj na iné zákonom povolené účely, napríklad destiláciu vody alebo výrobu hydrolátov, ak je pre ne konkrétne zariadenie technicky vhodné. Predaj a presúvanie zariadení určených na výrobu alebo úpravu lihu podlieha príslušným zákonným oznamovacím povinnostiam.

Ďalšie informácie nájdete na našej stránke Legislativa k domácim palírnám.

Čo odporúčame dokúpiť?

Pre ohrev nerezovej nádrže odporúčame vhodný plynový horák o rozmeroch 39 × 39 cm, ktorý je v našej ponuke určený pre nádoby s objomom až 100 litrov. Pred zakúpením je potrebné overiť aj jeho kompatibilitu s konštrukciou a rozmermi konkrétnej nádrže. Horák ani plynové pripojenie nie sú súčasťou dodávky destilačného prístroja.

Pre pravidelnú údržbu môžu byť praktické vhodné náhradné tesnenia, medená výplň a ďalšie kompatibilné diely. Pozrite si našu ponuku príslušenstva k destilátorom.

Často kladené otázky

Aký objem má destilačný prístroj Edest KEG?

Nerezová nádrž má celkový objem 100 litrov. Skutočné pracovné naplnenie musí zodpovedať požiadavkám výrobcu a konkrétneho procesu.

Je súčasťou balenia plynový horák?

Nie. Tento model je určený pre externý plynový ohrev, ale samotný horák je potrebné dokúpiť samostatne.

Ako široký je plniaci otvor?

Nerezová nádrž má plniaci otvor s priemerom 12 cm, ktorý uľahčuje jej plnenie a čistenie.

Čo znamená technológia studených prstov?

Šesť studených prstov tvorí chladiaci systém vnútri destilačnej kolóny. Ich úlohou je čiastočne ochladzovať stúpajúce pary a vytvárať vnútorný reflux, pri ktorom sa časť kondenzátu vracia späť do kolóny.

Aké sú rozmery destilačnej kolóny?

Kolóna má priemer 60,3 mm a celkovú výšku 120 cm. Je tvorená dvoma hlavnými časťami s výškou 70 a 50 cm.

Aká výplň kolóny je súčasťou balenia?

Výrobca dodáva 0,5 litra medených prizmatických pružín a deväť nerezových drôteniek.

Má prístroj dva chladiace okruhy?

Áno. Dva okruhy majú samostatnú reguláciu prietoku vody pomocou ventilov.

Sú súčasťou balenia oba teplomery?

Áno. Štandardná výbava obsahuje elektronický teplomer s displejom a analógový bimetalový teplomer.

Aká je celková výška prístroja?

Po zostavení meria približne 185 cm.

Má nádrž vypúšťací ventil?

Áno. Nádrž je vybavená guľovým ventilom 3/4″. Samostatný odkalovač má vypúšťací ventil 3/8″.

Je možné doma pomocou prístroja legálne vyrábať alkohol?

V Českej republike je výroba liehu bez príslušného oprávnenia zakázaná, vrátane výroby pre vlastnú spotrebu. Použitie prístroja musí vždy zodpovedať platným právnym predpisom.

Edest KEG 100 l – nerezový destilačný prístroj s vnútorným refluxom

Nerezový destilačný prístroj Edest KEG 100 l ponúka veľkú nádrž s širokým plniacim hrdlom, delenú kolonu so šiestimi studenými prstami a prehľadnú technickú výbavu na sledovanie a reguláciu chladiaceho systému. Vďaka nerezovej konštrukcii, dvojici teplomerov a dodanému pripojovaciemu príslušenstvu predstavuje praktickú súpravu pre zodpovedajúce destilačné procesy v súlade s platnými právnymi predpismi.

Ďalšie modely nájdete v našej ponuke destilačných prístrojov, kde si môžete vybrať aj menšie nádrže alebo elektricky vyhrievané varianty.

Sme rodinná firma z Opavy a radi vám poradíme s výberom destilačného prístroja aj vhodného príslušenstva. Navštíviť nás môžete aj osobne v našej stacionárnej predajni. Ak si chcete pozrieť konkrétny model, odporúčame pred návštevou overiť, či ho máme vystavený. Ďalšie informácie nájdete v sekcii Kontakty.