Geschenkset - Wurstmeister 2

Produktdetailbeschreibung

Hausgemachte Würstchen schmecken einfach besser, wenn man genau weiß, welche Zutaten enthalten sind. Und das Gefühl ist noch schöner, wenn man sie mit den eigenen Händen zubereitet hat. Das Geschenkset Wurstmeister 2 mit dem Premium-Kochmesser Akiro bietet eine praktische Ausstattung für die Fleischzubereitung, das Füllen von Würsten sowie die Veredelung hausgemachter Wurstwaren. Es wird sowohl erfahrene Wurstmacher als auch diejenigen begeistern, die sich gerade auf ihre erste Charge vorbereiten.

DIE HAUPTVORTEILE DES GESCHENKSETS

• Premium-Kochmesser Akiro – charakteristische Hammerschlag-Klinge mit einer Länge von 20,5 cm, eine Härte von 60–62 HRC und ein eleganter Griff aus Ebenholz und Palisander.

• Einfachere hausgemachte Wurstherstellung – horizontale Würstefüller von Browin mit einer Kapazität von 3 kg und vier Aufsätzen für verschiedene Würstchenstärken.

• Praktisches Zubehör für die Wurstherstellung – Clipzange mit 60 Klammern, Metzgergarn aus Leinen und ein lebensmittelechtes Fleischnetz.

• Regelmäßige Klingenpflege – ein Diamantwetzstab mit einem 30 cm langen Schleifbereich hilft, die Schärfe des Messers zu regenerieren und seine Schneideigenschaften zu erhalten.

• Geschenk fertig zum Überreichen – eine blaue Schürze und eine Geschenkbox in Holzoptik mit Holzwolle und Schleife.

AKIRO KOCHMESSER FÜR DIE FLEISCHZUBEREITUNG

Das Hauptmerkmal des Sets ist das Premium-Kochmesser Akiro mit einer Klingenlänge von 20,5 cm. Das charakteristische Hammerschlag-Finish verleiht ihm ein individuelles Aussehen, während der Chrom-Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit einer Härte von 60–62 HRC hervorragende Schneideigenschaften bietet.

Der Griff aus einer Kombination aus Ebenholz und Palisander ergänzt das elegante Design. Das Messer ist ideal zum Zerteilen von Fleisch, Schneiden von Gemüse sowie für die allgemeine Zutatenzubereitung geeignet.

Für die regelmäßige Pflege der Klinge haben wir einen Diamant-Wetzstahl mit einer Schleiffläche von 30 cm in das Set integriert, der hilft, die Schärfe der Klinge zu erhalten.

EIGENE WÜRSTCHEN MIT DEM BROWIN WÜRSTEFÜLLER

Mit dem horizontalen Würstefüller von Browin mit einer Kapazität von 3 kg füllen Sie die vorbereitete Fleischmasse bequem in die Naturdärme.

Vier Füllaufsätze mit Durchmessern von 15, 19, 22 und 25 mm ermöglichen die Herstellung von Würstchen in verschiedenen Stärken. Zwei Befestigungsklemmen sorgen dafür, dass der Würstefüller stabil auf der Arbeitsplatte steht.

Mit dieser Ausrüstung können Sie hausgemachte Würste nach Ihren eigenen Rezepten herstellen und selbst über die Zusammensetzung und den endgültigen Geschmack entscheiden.

HILFSMITTEL ZUM BINDEN UND VEREDELN VON WURSTWAREN

Die Herstellung hausgemachter Wurstwaren endet nicht mit dem Füllen der Därme. Beim Verschließen, Binden und Formen des Fleisches sind weitere praktische Hilfsmittel nützlich.

Die Wurstclipzange mit 60 Metallklammern erleichtert das Verschließen geeigneter Därme und Hüllen bei der hausgemachten Herstellung von Würsten und anderen Wurstwaren.

Metzgergarn aus Leinen mit einer Länge von 190 m wird zum Binden von Fleisch, Schinken, Rouladen oder zum Aufhängen der Produkte im Räucherschrank verwendet. Es ist aus natürlichem Leinen gefertigt, lebensmittelecht und hält Temperaturen bis zu 240 °C stand.

Lebensmittelechtes Fleischnetz hilft, die Form größerer Fleischstücke beim Räuchern, Kochen oder Backen beizubehalten. Es eignet sich beispielsweise für die Zubereitung von hausgemachtem Schinken, Braten und Fleischrouladen.

LIEFERUMFANG

• 1× Premium-Kochmesser Akiro – Hammerschlag-Klinge Länge 20,5 cm und Griff aus Ebenholz und Palisander

• 1× Diamant-Wetzstahl – Schleiffläche 30 cm

• 1× horizontaler Würstefüller Browin – Kapazität 3 kg

• 1× Wurstclipzange – inklusive 60 Metallklammern

• 1× Metzgergarn aus Leinen – 190 m

• 1× Lebensmittelnetz für Fleisch

• 1× Schürze in blauer Farbe

• 1× Geschenkverpackung – Box in Holzoptik mit Holzwolle und Schleife

WAS KÖNNTE NOCH NÜTZLICH SEIN?

Zum Füllen der Würstchen benötigen Sie außerdem Därme, die nicht im Set enthalten sind. Eine gute Wahl für klassische Hauswürste sind zum Beispiel natürliche Schweinedärme 28/30 mm.

Mit den richtig gewählten Därmen und der vorbereiteten Fleischmasse können Sie den Würstefüller sowie die weitere Wurstmacher-Ausrüstung für Ihre eigene Produktion von Hauswürsten nutzen.

EIN GESCHENK FÜR LIEBHABER VON HAUSGEMACHTEN WURSTWAREN

Der Wurstmeister-Satz MISTR 2 wird jeden begeistern, der gerne eigene Würste und andere Fleischspezialitäten zubereitet. Das Kochmesser Akiro, der Würstefüller Browin und praktisches Wurstmacher-Zubehör bilden eine Ausstattung, die Sie von der Fleischvorbereitung bis zur Fertigstellung der Produkte einsetzen können.

Die Schürze in blauer Farbe schützt die Kleidung bei der Fleischzubereitung. Das gesamte Set haben wir in einer Geschenkverpackung in Holzoptik vorbereitet, mit Holzwolle ergänzt und mit einer Schleife verziert. Das Geschenk ist somit sofort bereit zur Übergabe.

WIR BERATEN SIE GERNE

Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl der richtigen Ausrüstung für die hausgemachte Herstellung von Würsten und Wurstwaren. Besuchen Sie uns auch in unserem Geschäft Feuer im Garten in Opava.