Was Sie in den einzelnen Rubriken finden

• Vorbereitung und Fleischverarbeitung führt vom rohen Stück bis zur fertigen Wurstware. Dazu gehören Messer aus Damaststahl, Schleifsteine, Metzgerschnüre, Naturdärme sowie Wurstfüller von Browin für 2,5 bis 7 kg Fleisch.
• Gewürze, Mischungen und Marinaden entscheiden über den endgültigen Geschmack. Die Eigenkreationen unserer Marke sind in zwei Größen erhältlich: 100 g zum Grillen und 500 g für hausgemachte Würste ohne Glutamat und künstliche Zusatzstoffe. Das Sortiment wird durch Grillgewürze von Traeger ergänzt.
• Gusseisengeschirr und Dutch Oven speichern die Hitze und verteilen sie gleichmäßig. Die Kessel von El Fuego haben ein Volumen von 4,5 bis 13,6 l, einschließlich Deckel, Platte, Pfanne und Grillplatten, die die Zubereitung direkt auf dem Grill erweitern.
• Literatur erläutert die Verfahren. Bücher über das Räuchern führen vom Salzen und Pökeln des Fleisches über die Wahl des Holzes und der Temperatur bis hin zu den Rezepten.

Direkt in dieser Kategorie finden Sie Messer und Steak-Sets von Weber Deluxe, Pfeffer- und Salzmühlen sowie Einstechthermometer mit Sonde. Separate Kategorien führen wir für BBQ-Soßen von Traeger und Küchenzubehör.