Wie man den richtigen Gartengrill auswählt

Entscheidend sind die Wärmequelle, die Rostgröße und der Deckel. Holzkohle verleiht dem Essen das traditionelle Aroma von offenem Feuer und lässt sich einfach mit einem Anzündkamin entfachen. Gas ist innerhalb weniger Minuten einsatzbereit und die Temperatur lässt sich direkt an den Brennern steuern. Pellet- und Elektrogrills kommen ganz ohne ständiges Nachlegen aus. Wählen Sie die Größe passend zur Anzahl der Gäste. Der Weber Q 1100N bietet eine Fläche von 1.290 cm², der Spirit E-310 dann 2.340 cm². Ein Deckel mit Thermometer hält die Temperatur und ermöglicht indirektes Grillen. Für unterwegs und den Balkon eignen sich die tragbaren Modelle Weber Traveler und Go-Anywhere.

Welche Ausführung wählen

• Gasgrills der Weber-Serien Q, Spirit und Genesis verfügen über einen bis vier Brenner. El Fuego bietet zwei bis sechs Brenner und die höheren Serien zusätzlich einen Seitenbrenner für Beilagen mit einer Leistung von knapp 5 kW bis zu 22,7 kW.
• Holzkohlegrills reichen vom tragbaren Smokey Joe mit 37 cm Durchmesser bis zum Kesselgrill mit 67 cm und dem Summit Kamado E6. Die Festgrills unserer Marke haben ein 2 mm starkes Blech und eine hitzebeständige Lackierung bis 600 °C.
• Smoker und Multifunktionsgrills sind Grills mit integrierter Räucherkammer. Die Offset-Modelle El Fuego Kiona und Minnesota haben eine separate Feuerbox und einen verstellbaren Kamin. Der Buffalo räuchert bei unter 100 °C. Der Boston ergänzt dies durch eine Plancha und einen Pizzaofen.
• Pelletgrills von Traeger werden mit Holzpellets aus einem Reservoir befeuert, wobei die Temperatur automatisch geregelt wird. Der Ranger fasst 3,6 kg Pellets, der Woodridge Elite etwa 11 kg. Der Weber Searwood bewältigt 80 bis 315 °C und ist innerhalb von 15 Minuten aufgeheizt.
• Elektrogrills wie der Weber Lumin und Pulse grillen ohne offenes Feuer und sind daher ideal für den Balkon. Der Pulse 1000 hat eine Heizspirale mit 1.800 W und verbindet bis zu zwei iGrill-Sonden mit dem Smartphone.
• Gartenfeuerstellen dienen zum Rösten und zum gemütlichen Beisammensitzen am Feuer. Sie sind in runden sowie eckigen Formen ab 50 cm Durchmesser erhältlich. Modelle mit Rost eignen sich zudem zum Grillen.

Was Sie für Ihren Grill benötigen

Brennstoffe und Anzünder umfassen Holzkohle und Briketts von Weber, Anzündwürfel, Anzündkamine sowie Pellets für Pelletgrills. Die Kerntemperatur des Fleisches wird mit einem Thermometer mit Messfühler überwacht, von analogen Modellen bis hin zu Bluetooth-Versionen für das Smartphone. Schutzhüllen je nach Grillmodell, Bürsten, Reiniger und Grillbesteck finden Sie im Zubehör für Grills und Feuerschalen.