Fából készült füstölőkamra dupla ajtóval, kampókkal és hőmérővel

Termék részletes leírása

A dupla ajtós, akasztókkal és hőmérővel ellátott fából készült füstölőkamra tágas helyet biztosít húsok, kolbászok és egyéb különlegességek házifüstöléséhez. Alkalmas egyedi részekből összeállított füstölő építéséhez, vagy Tulkas készlethez pótkamraként. A csomag tartalmazza az élelmiszerek felfüggesztéséhez szükséges eszközöket, a kéményes tetőt és a hőmérőt; az alapzatot és a hőtforrást külön kell beszerezni.

Főbb előnyök

• Körülbelül 166 literes térfogat – megfelelő hely a házifüstölt érsek készítéséhez.

• Tömzött fenyőfalak – a fa természetes szigetelő tulajdonságai segítenek csökkenteni a hőveszteséget.

• Két szintű felfüggesztés – az élelmiszereket a méretüknek megfelelően helyezheti el.

• Akasztok, rudak és hőmérő a csomagban – minden szükséges eszköz a húsok felfüggesztéséhez és a hőmérséklet ellenőrzéséhez.

• Összeszerelt kamrakörper – a különálló faelemeket nem kell önállóan összeállítania.

Hely a húsoknak és a házikolbászoknak

A kamra belső méretei 45,5 × 45,5 × 80 cm. Két szinten elhelyezett hat felfüggesztő rúd és tizenkét rozsdamentes acél akasztó lehetővé teszi a kolbászok hosszának és a húsok méretének megfelelő elrendezést. Hagyjon elég helyet az élelmiszerek között a füst áramlásához.

Fenyőfa és javítható konstrukció

A tömzött fenyőből készült falak vastagsága körülbelül 20 mm, a kamrát fekete kovácsolt vas díszíti. A faelemek csavarokkal vannak összekötve, így a konstrukció szükség esetén szétszerelhető és javítható. A mellékelt hőmérő a hőmérséklet követésére, a szabályozó fedéllel ellátott kémény pedig a füst elvezetésének beállítására szolgál.

Hogyan építsünk ki egy működő füstölőt a kamrából

A kamra önmagában nem biztosítja a felfűtést és a füstképződést. Egy elektromos füstölő összeállításához egészítse ki egy megfelelő, fűtőszálal ellátott acélalappal. Az alapzat kiválasztásakor ellenőrizze a kamra alsó részének külső méreteit és a rögzítési módját; a megadott belső méretek nem elegendőek a kompatibilitás beállapításához.

Ha az egész készletet egyszerre szeretné megvásárolni, tekintetse át a Tulkas elektromos füstölőt.

Mi van a csomagban

• Összeszerelt fenyő füstölőkamra fekete kovácsolt alkatrészekkel

• Tető kéményel és szabályozó satorral

• 6 felfüggesztő rúd

• 12 rozsdamentes acél akasztó

• Hőmérő

Ajánlott kiegészítők

Az elektromos kivitelhez válasszon egy megfelelő, fűtőszálal ellátott alapzatot. Ha a füst a fűtőszál feletti forgács parázolódásából származik, válasszon 1–3 mm-es füstölőforgácsot. Az alap és a fűtőszál sem része a kamra csomagjának.

Ápolás és elhelyezés

Védje a kamrát a hosszabb ideig tartó esőtől és hótól. Használat után hagyja kihűlni, majd száraz helyen, lehetőleg fedél alatt tárolja.

Tanácsadás, szerviz és üzlet

A Tulkas tervezése során saját tapasztalatainkra támaszkodtunk a házi füstölés terén. Az alkatrészek kiválasztásában és az esetleges javításban szívesen segítünk. A teljes füstölőt Opavai üzletünkben tekintheti meg.