Melyik hőmérőt válasszuk

Válasszon aszerint, mit mér. A kamrahőmérséklet jelzi, mennyire erősen kell fűteni. A maghőmérséklet határozza meg, mikor készül el a hús.

• A menetes analóg hőmérőket füstölőbe és grillbe is csavarhatja, és 250 °C-ig mérnek. A Browin színben elkülönített skálával rendelkezik, amely meghatározott sávokat tartalmaz a hideg-, meleg- és forrófüstöléshez.
• A szúró hőmérők közvetlenül a húsban mérik a hőmérsékletet. Az analóg modell számlapján húsfajtákat jelző szimbólumok találhatók, a digitálisak néhány másodperc alatt megmutatják az értéket, a húsban történő mérés legszélesebb tartománya pedig -50 és 300 °C között mozog.
• A vezeték nélküli hőmérők mobilalkalmazásra vagy saját vevőegységre küldik az adatokat. A 2 és 6 szondával rendelkező modellek egyszerre több darab húst képesek figyelni, a hatótávolság modelltől függően 50 és 200 méter között van.
• A pirométer érintésmentesen méri a felületet, például a grillsütőrácsot. Vele a hús belső hőmérsékletét nem lehet megmérni.
• A szenzoros termosztát kapcsolja a fűtőbetétet, és önmagában tartja a beállított hőmérsékletet. A programozható modell három szakaszra bontja a füstölést, amelyek egyenként saját hőmérséklettel rendelkeznek.

A termosztáthoz való fűtőbetéteket a füstgenerátorok, az akasztókat és rácsokat pedig a füstölő kiegészítők között találhatja.