Amestec de condimente (nu doar) pentru producția de cârnați - "Usturoi sălbatic" - "Wild garlic" - 500 g

Amestec de condimente (nu doar) pentru prepararea cârnaților "Usturoi sălbatic" - "Wild garlic" 500 g

Preparat de condimente sub formă de pulbere, fără glutamat și pragandă, pentru prepararea nu doar a cârnaților de casă

Descrierea produsului

Amestec autorizat din atelierul OHENVZAHRADE.CZ, pe care l-am dezvoltat și testat personal în propriile noastre afumătoare.
Usturoiul sălbatic este un amestec de condimente mai puternic, cu aromă de usturoi, dar perfect echilibrat, inspirat de regiunea Moraviei de Nord și de valea râului Moravice, unde colectăm în fiecare an usturoiul sălbatic pe care îl iubim atât de mult.

Usturoiul sălbatic este ceva personal pentru noi. În fiecare primăvară mergem să îl colectăm — și este un ritual pe care îl iubim. Am vrut să oferim oamenilor posibilitatea de a gusta ceva diferit, mai ușor, dar în același timp distinct, care nu este chiar obișnuit în cârnați.

De aceea a apărut acest amestec, o combinație de usturoi, piper, chimen și usturoi sălbatic. Rezultatul este un cârnat cu aromă de usturoi, care miroase frumos, dar nu este excesiv de picant. Peppermint modernă, bazată pe natură.

Un cârnat așa cum ne facem noi înșine din când în când.

Am setat dozajul astfel încât să fie complet simplu:

Dozaj:
✔ 40 g amestec de condimente la 1 kg de carne
✔ 500 g condimente = 12,5 kg de carne
✔ raport sare și carne = 18 g sare la 1 kg de carne la doza recomandată

Fără glutamat, fără pragandă.
Am conceput-o astfel încât să ne placă acasă — și acum oricine și-o poate permite.

Amestecul nostru va transforma fiecare afumare de cârnați într-o experiență – dar atenție, nu se pierde nici în tocană, sau chiftele :-)
Fără compromisuri, fără amestecuri anonime – doar gust autentic, pe care l-am verificat noi înșine.

Potrivit pentru

• Cârnați de porc, vânat și pasăre

• Chiftele și cârnați măcinați

• grătar carne și marinade

• Cârnați pentru grătar

Ingrediente

Sare comestibilă, dextroză, usturoi uscat, amestec de condimente (piper negru măcinat, chimen măcinat), usturoi sălbatic 6,5%, antioxidant: acid citric.
Alergeni: poate conține urme de lapte și țelină.

Valori nutriționale per 100 g

Valoare energetică: 794 kJ/188 Kcal

grăsimi 0,9 g din care acizi grași saturați 0,2 g; carbohidrați 38 g, din care zaharuri 26 g; proteine 4,6 g; sare 45 g.

A se păstra la loc uscat. A se feri de lumina directă a soarelui.

Ambalare

500 g amestec de condimente uscate într-un recipient de plastic resigilabil.

Produs pentru: Smarthink Trade and Consulting s.r.o., Jaselská 102/29, 746 01 Opava, CZ
Țara de origine: Republica Cehă