Amestec de condimente - "Cârnat Valah" - "Wallachian Sausage" - 500 g

Amestec de condimente pentru prepararea cârnaților "Cârnat Valaș" - "Wallachian sausage" 500 g

Preparat de condimente sub formă de pudră, fără glutamat și pragandă, pentru prepararea cârnaților de casă

Descrierea produsului

Amestec autorizat din atelierul OHENVZAHRADE.CZ, pe care l-am dezvoltat și testat personal în propriile noastre afumătoare.
Cârnatul Valaș este un amestec de condimente fin, rustic și perfect echilibrat, inspirat din bucătăria tradițională valahă, creat pentru cârnați perfecți.

Amestecul valah a luat naștere datorită unui loc care ne este drag. În Ținutul Valaș avem o cabană și iubim acest ținut aspru, aparte și frumos. Și pentru că bucătăria valahă este puternică, aromată și sinceră — am vrut un cârnat exact așa.

Baza este formată din chimen, piper, ienibahar, măghiran și usturoi. Gusturi tradiționale valașe, nimic modern. Rezultatul este un cârnat clasic, autentic și intens, pe care îl va aprecia oricine iubește produsele de casă serioase.

Dozaj:
✔ 40 g amestec de condimente la 1 kg de carne
✔ 500 g condimente = 12,5 kg de carne
✔ raport sare și carne = 18 g sare la 1 kg de carne la doza recomandată

Fără glutamat, fără pragandă.
Am conceput-o astfel încât să ne placă acasă — și acum oricine și-o poate permite.

Amestecul nostru va transforma fiecare afumare de cârnați într-o experiență – dar atenție, nu se pierde nici în tocană, sau chiftele :-)
Fără compromisuri, fără amestecuri anonime – doar gust autentic, pe care l-am verificat noi înșine.

Potrivit pentru

• Cârnați de porc și vânat

• Chiftele și cârnați măcinați

• Cârnați pentru grătar

Ingrediente

Sare comestibilă, amestec de condimente (chimen măcinat, chimen întreg, piper negru măcinat, piper de Jamaica măcinat, maghiran), dextroză, usturoi uscat, antioxidant: acid citric.
Alergeni: poate conține urme de lapte și țelină

Valori nutriționale per 100 g

Valoare energetică: 902 kJ/214 Kcal;

grăsimi 3 g din care acizi grași saturați 0,2 g; carbohidrați 37 g din care zaharuri 22 g; proteine 5,6 g; sare 44,9 g.

A se păstra la loc uscat. A se feri de lumina directă a soarelui.

Ambalare

500 g amestec de condimente uscate într-un recipient de plastic resigilabil.

Produs pentru: Smarthink Trade and Consulting s.r.o., Jaselská 102/29, 746 01 Opava, CZ
Țara de origine: Republica Cehă