Všetko o údení
Kód: 1092Súvisiaci tovar
Nerezové háky na údenie mäsa a rýb slúžia na zavesenie potravín v údierni. Jeden ostrý koniec uľahčuje zapichnutie do mäsa. Balenie obsahuje 15 háčikov Nerezová oceľ vhodná...
Nerezový kvapkač tuku do údiarene zachytáva tuk kvapkajúci pri údení a pomáha udržiavať údiareň čistú. Nádobu jednoducho postavíte na vhodný deflektor. Rozmery 325 × 354 × 40...
Nerezový rošt 45 × 40 cm využijete na údenie rýb, sýrov alebo väčších kusov mäsa naležato aj pri grilovaní. Materiál: nerezová oceľ Rozmery: 45 × 40 cm Pre údenie naležato...
Vylepšený generátor studeného dymu Loki 3 l s výkonným ventilátorom pre údiarene a grily s vekom. Pred zapálením štiepky umožňuje tiež osušovanie mäsa prúdením vzduchu....
Vylepšený generátor studeného dymu ODIN 6 l je výkonný generátor na drevné štiepky s regulovateľným ventilátorom pre údiarne i grily s uzavretým vekom. Objem násypky 6 l –...
Bezdrôtový teplomer BBQ Hero 7 sleduje teplotu vo vnútri mäsa pri grilovaní, pečení a údení. Namerané hodnoty prenáša cez nabíjaciu stanicu do aplikácie AIBBQ Life v telefóne....
Predstavujeme vám digitálny bezdrôtový teplomer na potraviny, ktorý je nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Je vhodný na varenie, grilovanie, pečenie, vyprážanie a údenie...
Silné nerezové háky na údenie mäsa a rýb sú vhodné na zavesenie väčších kusov mäsa v údierni. Jeden ostrý koniec uľahčuje zapichnutie do mäsa. Hrúbka 4 mm a dĺžka 15,5 cm...
Sila prírodnej fermentácie od Sandora Ellixa Katza je inšpiratívna kuchárska kniha a sprievodca svetom fermentovaných potravín. Autor vysvetľuje princípy fermentácie a ponúka...
Malý ochranný kryt na udírnu 65 × 65 × 80 cm je určený pre menšie udírne s výškou do 80 cm. Pomáha ich chrániť pred poveternosťami a bežným znečistením. Pevná tkanina 600D...
Veľký ochranný kryt na udiareň 65 × 65 × 140 cm je určený pre väčšie modely a údiarne s dvomi komorami na udice. Pomáha chrániť udiareň pred povahničím a bežným znečistením....
Špirálový generátor studeného dymu OLDway umožňuje pohodlné údenie mäsa, klobás, rýb, sýrov aj ďalších potravín bez elektrického napájania alebo vzduchovacieho motorka. Stačí...
Kryt na kompostér stredný - 65 x 65 x 115 cm Odolný ochranný kryt určený predovšetkým pre stredne veľké modely kompostérov s jednou väčšou komorou a všetky naše kovové kompostéry.
Kryt na údiernice Hrist - 95 x 70 x 145 cm Odolný ochranný kryt určený pre naše modely údierníc Hrist 80 a Hrist 120.
Podrobný popis
Kniha Všetko o údení.
ČO VŠETKO SA DOČÍTAME V KNIHE O FAJČENÍ?
Užitočné rady a skvelé recepty, ktoré ťažia z dlhoročných skúseností autora a starých majstrov údičov.
Jej nespornou výhodou je, že komplexne predstavuje populárnu tému fajčenia a fajčiarní.
Nájdete tu zasvätené a prehľadné informácie o tom, ako správne údiť a vyúdiť mäso doma, v akej udiarni, s akým drevom a pri akej teplote, ako si postaviť udiareň na záhrade a aké možnosti na to máte, prečo je výhodné soliť a nakladať vlastné zmesi, ako správne vyúdiť chutné klobásy, párky alebo rôzne druhy salám, čím sa líši nakladanie rýb, hydiny a syrov od nakladania mäsa atď. A potom je tu množstvo úžasných receptov na najrôznejšie dobroty, ktoré ponúkajú skutočné kulárske zážitky.
Ešte to nie je ono? Pozrite si všetky naše knihy o fajčení tu. Zaručene si vyberiete.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Literatúra |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| EAN: | 9788024740683 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.