Generátor dymu Loki 3l

Podrobný popis

Vylepšený generátor studeného dymu Loki 3 l s ventilátorom je určený na uzení v udírňach aj griloch s uzavretým vekom. Umožňuje plynule regulovať množstvo dymu a zachytávať sadzu do odkapávacej sklenice mimo udiareň. Pred zapálením štiepky môžete ventilátor využiť aj na osušovanie mäsa prúdom vzduchu priamo v udenej komore.

Výhody generátora dymu Loki 3 l

• Výkonný ventilátor s plynulou reguláciou pre nastavenie množstva dymu

• Možnosť osušenia mäsa prúdom vzduchu pred zapálením štiepky

• Násypka s objemom 3 l obmedzuje potrebu častého dopĺňania paliva

• Zachytávanie sadze do odkapávacej sklenice mimo udiareň

• Čistiaci kríž, otvor na popol a úchyt bez nutnosti rozoberania uľahčujú údržbu a manipuláciu

Varianta s ventilátorom na uzení aj osušovanie mäsa

Oproti generátoru Loki II. 3 l s vzduchovacím motorčekom využíva táto varianta výkonný ventilátor a nerezovú vzduchovaciu trubicu so závitom. Plynulou reguláciou ventilátora môžete prispôsobiť množstvo privádzaného vzduchu a dymu. Jeho výkon umožňuje použitie aj vo väčších udírňach.

Pred zapálením štiepky možno ventilátor využiť na osušenie mäsa prúdom vzduchu priamo v udiarení. V tomto režime pracuje ventilátor, ale štiepka ešte nie je zapálená.

Zachytávanie sadze mimo udenú komoru

Konštrukcia s oddeleným spalovaním štiepky umožňuje odvádzať sadzu do odkapávacej sklenice mimo udiareň. Sklenica je súčasťou balenia a zachytenú sadzu z nej môžete odstrániť pri údržbe. Prístup k usadeninám vo vnútri systému uľahčuje čistiaci kríž so záslepkou.

Trielitrová násypka na drevné štiepky

Násypka má objem 3 l a používa sa do nej drevná štiepka o veľkosti 3–8 mm alebo väčšia. Zásoba paliva obmedzuje potrebu častého dopĺňania počas uzenia. Konkrétna doba prevádzky na jedno plnenie nie je uvedená, preto nemožno zaručiť celé uzení bez doplnenia štiepky.

Vhodné palivo nájdete v kategórii drevné štiepky na uzení. Pri výbere sa riďte odporúčanou veľkosťou štiepky pre tento generátor.

Studené údenie a použitie s prídavným ohrevom

Loki slúži ako zdroj studeného dymu. Pre teplé údenie ho môžete kombinovať s ohrevnou špirálou a termostatom, ktoré zabezpečujú ohrev a reguláciu teploty v údiarni. Generátor vytvára dym a samostatné kúrenie sa stará o teplotu.

Generátor je vhodný taktiež pre grily s uzavretým vekom. Pred výberom overte možnosť pripojenia ku konkrétnej údiarni alebo grilu. S vhodným riešením vám pomôžeme prostredníctvom kontaktov.

Čo je v balení

• Generátor dymu Loki s násypkou o objeme 3 l

• Ventilátor s plynulou reguláciou výkonu

• Nerezová trubica na vzduchovanie so závitom

• Odkvapkávacie poháre

Generátor je vybavený taktiež čistiacim krížom so záslepkou, samostatným otvorom na vysypávanie popola a uchycením umožňujúcim vyjatie z údiarne bez rozberania generátora.

Čo sa hodí dokúpiť

Pre prevádzkovanie budete potrebovať drevné štiepky o veľkosti 3–8 mm alebo väčšie. Pre teplé údenie možno doplniť ohrevnú špirálu a termostat z ponuky príslušenstva k údiarniam; tieto súčasti nie sú v balení. Ak si vyberáte celú súpravu, pozrite si tiež naše údiarne.

Čistenie a manipulácia

Telo generátora je vyrobené z čiernej lakovanej ocele. Kríž so záslepkou uľahčuje čistenie od dehtu a samostatný otvor umožňuje vysypanie popola bez demontáže generátora. Uchycenie je vyriešené tak, aby pri vyjímaní z údiarne nebolo potrebné generátor rozoberať.

Často kladené otázky

Čím sa táto varianta líši od Loki II. so vzduchovacím motorčekom?

Táto varianta používa ventilátor a nerezovú vzduchovaciu trubicu so závitom. Pred zapálením štiepky umožňuje taktiež osušovanie mäsa proudením vzduchu priamo v údiarni.

Aké štiepky mám do Loki použiť?

Odporúčaná veľkosť drevných štiepok je 3–8 mm alebo väčšia.

Môže sa generátor použiť taktiež na teplé údenie?

Áno, v kombinácii samostatnou ohrevnou špirálou a termostatom. Generátor vytvára dym a prídavné kúrenie zabezpečuje ohrev údenicej komory.

Je odkapávacia sklenica súčasťou balenia?

Áno. Sklenica slúži na zachytávanie dehtu mimo udiareň a je súčasťou sady.

Musím generátor pri vyberaní z udiarne rozobrať?

Nie, uchycenie umožňuje jeho vyjatie bez rozoberania. Čistenie uľahčuje kríž so záslepkou a samostatný otvor na vysypávanie popola.

Predajňa a poradenstvo

Obiščite našo stacionarno trgovino v Opavah. Vystavenie konkrétnej varianty si vopred overte prostredníctvom kontaktov. Rady poradíme s pripojením generátora, výberom príslušenstva aj s otázkami k používaniu, záruke alebo servisu.