Schafdärme auf Streifen 20/22, 15 m, PREMIUM

Planen Sie die hausgemachte Herstellung von Würstchen, Wienern oder Kabanossen? Natürliche Schafsdärme auf Bändern erleichtern Ihnen die Arbeit erheblich. Dank des praktischen Band-Systems verheddern sich die Därme nicht, sie lassen sich einfach auf das Füllhorn aufziehen und der gesamte Füllvorgang wird schneller und komfortabler.

Die Därme haben einen Kaliber von 20/22 mm, bestehen aus längeren Abschnitten und zeichnen sich durch eine gute Reißfestigkeit beim Füllen aus. Die Packung enthält insgesamt 15 Meter Darm, was für ca. 3–4 kg Brät ausreicht.

Hauptvorteile

• Kaliber 20/22 mm – ideal für die Herstellung von Wienern, Kabanossen und dünnen Würstchen
• Därme auf Bändern – das praktische System verhindert das Verheddern und erleichtert das Aufziehen auf das Füllhorn
• Einheitlicher Kaliber – hilft dabei, ein gleichmäßiges Aussehen der fertigen Produkte zu erzielen
• Lange Abschnitte und gute Reißfestigkeit – für ein angenehmes Arbeiten beim Füllen
• Universelle Anwendung – geeignet für rohe, reifende, gekochte, gebackene, geräucherte sowie gegrillte Würste
• 15 m pro Packung – reicht für ca. 3–4 kg Brät
• Praktische verschließbare Verpackung – der Zip-Verschluss ermöglicht wiederholtes Öffnen und Schließen
• Nur mit Salz konserviert

Wie verwendet man Därme auf Bändern?

1. Weichen Sie die Därme etwa 3 Stunden in Wasser mit einer Temperatur von maximal 30 °C ein.
2. Spülen Sie diese anschließend mit lauwarmem Wasser ab.
3. Ziehen Sie den Darm auf das Füllhorn auf. Das Band erleichtert das Aufziehen und verhindert das Verheddern.
4. Nach dem Aufziehen entfernen Sie einfach das Band, und die Därme sind bereit zum Füllen.

Praktische Verpackung

Die Därme sind hermetisch verpackt und nur mit Salz konserviert. Die Packung ist mit einem praktischen Zip-Verschluss ausgestattet, sodass Sie sie nach dem Öffnen wieder verschließen und die Därme bequem lagern können.

Schafsdärme mit einem Kaliber von 20/22 mm eignen sich besonders für die Herstellung von Wienern, Kabanossen, dünnen Würstchen und anderen hausgemachten Wurstwaren. Sie können sie für Produkte zum Kochen, Backen, Räuchern, Grillen, Trocknen sowie zum Reifen verwenden.

Parameter

• Typ: natürliche Schafsdärme
• Kaliber: 20/22 mm
• Länge: 15 m
• Ausführung: auf Bändern
• Richtmenge der Füllmasse: 3–4 kg
• Konservierung: Salz
• Verpackung: wiederverschließbarer Zip-Beutel
• Zutaten: Schafsdarm, Salz

Lagerung

Trocken und kühl lagern.
Nach dem Öffnen bei einer Temperatur unter 14 °C aufbewahren.