Barbacoa de carbón con ahumador El fuego - Grand Ontario

El fuego - Grand Ontario - barbacoa con ahumador.

El conjunto de la barbacoa con ahumador Grand Ontario incluye:

• Barbacoa de acero con recubrimiento en polvo
  
• Tapa con asa para acortar el tiempo de preparación de los alimentos y mantener la temperatura
  
• Chimenea con compuerta de cierre
• 4 ruedas para transporte (2 de ellas con freno)
  
• Dos estantes
  
• Armario práctico
• Abrebotellas integrado
• Ajuste de altura de la parrilla de carbón
  
• Cajón extraíble para cenizas
• Tapas de acceso al hogar
  
• Rejilla de hierro fundido
  
• Rejilla adicional colgante
• Termómetro incorporado
• Delantal

ESPECIFICACIONES de la barbacoa con ahumador Grand Ontario

• Dimensiones: 154,5 x 131 x 68,5 cm
• Peso: 47,5 kg
  
• Superficie de parrilla: 81 x 46 cm
  

¿POR QUÉ ELEGIR NUESTRA parrilla con ahumador Grand Ontario?

La parrilla con ahumador ha sido fabricada con materiales de la más alta calidad y diseñada para ser segura y estable.

La parrilla con ahumador tiene cuatro ruedas, dos de ellas con freno, para un desplazamiento más fácil y rápido.

La parrilla con ahumador también tiene una tapa con termómetro incorporado y una chimenea con una aleta de cierre. La mayor ventaja de la tapa es que acorta el tiempo de preparación de los alimentos y mantiene una temperatura constante. La tapa tiene un asa que permite abrir la parrilla de forma segura.

En los laterales de la parrilla hay aletas de apertura para ajustar la temperatura del hogar.

En la parte frontal de la parrilla hay una puerta para reponer carbón más fácilmente durante la parrilla y debajo de la puerta hay un estante extraíble para facilitar la limpieza. Una vez finalizado el uso del hogar, simplemente extráigalo, vacíelo y, si es necesario, enjuáguelo.

La parrilla principal de hierro fundido consta de 4 partes extraíbles. Encima de la parrilla principal hay otra parrilla colgante, ideal si desea mantener la temperatura de la comida ya asada o calentarla.

Para que la parte inferior de la parrilla no se queme, también se incluye una rejilla para carbón, que se coloca debajo de la rejilla principal y es ajustable en altura. La rejilla para carbón permite un ajuste fácil y cómodo de la distancia del carbón a la rejilla de la parrilla y, en consecuencia, de la intensidad del calor. Gracias a esto, ya no es necesario manipular laboriosamente la rejilla de la parrilla durante el asado.

En la parrilla hay dos estantes que permiten tener los alimentos, las especias y los accesorios necesarios en un solo lugar, así como un abridor incorporado.

La parrilla con ahumador Grand Ontario también se puede utilizar como ahumador. Gracias a una temperatura inferior a 100 °C, su comida se prepara lenta y suavemente, y apenas pierde jugosidad, ya que a estas bajas temperaturas se evaporan muy pocos líquidos (a diferencia de la preparación habitual a temperaturas de hasta 300 °C), por lo que la comida nunca se seca.

Cuanto más tiempo se deje la comida en la parrilla, más intenso será el sabor ahumado. El aroma se puede realzar añadiendo diferentes tipos de madera, como cerezo, aliso o ciruelo, que se suavizan en el fuego. ¡Así que tienes muchas opciones para conseguir tu sabor individual o simplemente encontrar variedad en el aroma!

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