Barbacoa de gas El Fuego San Francisco 4+1

Descripción detallada del producto

La parrilla de gas El Fuego San Francisco 4+1 es una práctica parrilla de jardín para preparar cómodamente carnes, verduras y otras especialidades. Gracias a sus cuatro quemadores principales, un quemador lateral independiente y una potencia total de 14,5 kW, permite preparar varios platos simultáneamente. La rejilla de parrilla de hierro fundido acumula bien el calor y la rejilla calentadora adicional proporciona espacio extra para los alimentos ya cocinados o el pan.

Ventajas principales de la parrilla El Fuego San Francisco 4+1

• Potencia total de 14,5 kW – cuatro quemadores principales y un quemador lateral independiente

• Rejilla de parrilla de hierro fundido – buena acumulación y transferencia uniforme del calor

• Quemador lateral de 2,5 kW – preparación de salsas, marinadas y guarniciones

• Regulación independiente de los quemadores – posibilidad de crear diferentes zonas de temperatura

• Equipamiento práctico – rejilla calentadora, superficies de apoyo, armario inferior y ruedas de transporte

Qué incluye el paquete

• Barbacoa de gas El Fuego San Francisco 4+1

• 4 quemadores principales de acero inoxidable con una potencia de 3,0 kW cada uno

• Quemador lateral independiente de 2,5 kW

• Parrilla de hierro fundido

• Rejilla de calentamiento adicional

• Tapa de la parrilla

• Encendido piezoeléctrico

• Estante lateral de almacenamiento

• Armario inferior con puertas para guardar los accesorios de la parrilla

• 2 ruedas de transporte grandes

• Bandeja recolectora de grasa

• Material de montaje e instrucciones de uso

Para los clientes de la República Checa y Eslovaquia, adjuntamos, según nuestra oferta actual, una manguera de gas y un adaptador para la conexión a las botellas de gas habituales. Antes de su uso, es siempre necesario verificar que la conexión sea la correcta y comprobar la presión de trabajo del regulador.

Cuatro quemadores principales y potencia total de 14,5 kW

La parrilla San Francisco 4+1 está equipada con cuatro quemadores principales de acero inoxidable, cada uno de los cuales ofrece una potencia de 3,0 kW. En conjunto, proporcionan una potencia de 12 kW para la superficie principal de cocción.

Un quemador lateral independiente de 2,5 kW amplía las posibilidades de preparación de los alimentos. Así, la potencia total de la parrilla es de 14,5 kW. Cada quemador principal se puede regular de forma independiente, lo que permite crear diferentes zonas de temperatura y adaptar la intensidad del calor a los alimentos que se preparan. Gracias a ello, puede asar chuletones a alta temperatura en una parte de la rejilla y preparar verduras u otros platos a fuego lento en otra.

Rejilla de fundición y zona de calentamiento

Una de las principales ventajas del modelo San Francisco es su rejilla de fundición, que acumula bien el calor y lo transfiere gradualmente a los alimentos.

La fundición es ideal sobre todo para asar filetes, hamburguesas, salchichas, pescados o trozos grandes de verduras. Con un precalentamiento adecuado, ayuda a crear las características marcas de parrilla. La barbacoa también incluye una rejilla calentadora adicional, donde puede colocar los alimentos ya cocinados o, por ejemplo, calentar pan. Gracias a la combinación de la rejilla principal de fundición y la superficie calentadora, puede organizar mejor la preparación de varios tipos de platos a la vez.

Quemador lateral para salsas y guarniciones

Un complemento práctico de la barbacoa es el quemador de gas lateral independiente con una potencia de 2,5 kW. Puede utilizarlo, por ejemplo, para preparar salsas, derretir mantequilla, calentar marinadas o cocinar guarniciones. Mientras la carne se cocina en la parrilla principal, puede terminar de preparar el resto de la comida simultáneamente en el quemador lateral. De este modo, no tendrá que desplazarse desde la parrilla hasta la cocina y podrá gestionar toda la preparación cómodamente en un solo lugar.

Regulación cómoda y encendido piezoeléctrico

Los quemadores individuales se pueden controlar mediante los mandos de regulación del panel frontal. La regulación independiente de los quemadores permite ajustar la potencia según el tipo de alimento y el método de parrilla deseado. La parrilla está equipada con encendido piezoeléctrico, lo que facilita la puesta en marcha de los quemadores.

Al cocinar con la tapa cerrada, se puede aprovechar mejor el calor acumulado para preparar cortes de carne más gruesos o platos que requieran un tiempo de cocción más prolongado.

Diseño práctico con superficies de apoyo

El San Francisco ofrece estantes laterales de apoyo, donde puede colocar los utensilios de parrilla, los ingredientes o la vajilla durante la preparación de los alimentos.

En la parte inferior de la estructura se encuentra un armario cerrable para guardar los accesorios de barbacoa. La parrilla está equipada con dos grandes ruedas de plástico que facilitan su desplazamiento por el jardín o la terraza. Las dimensiones totales de la parrilla montada son 122 × 104,5 × 57 cm (an × al × pr).

Atención: El armario inferior no está diseñado para colocar ni almacenar la botella de gas. La botella de gas debe colocarse fuera de la estructura de la parrilla durante su uso.

Conexión de gas y funcionamiento seguro

La parrilla de gas El Fuego San Francisco 4+1 está diseñada para propano, butano y sus mezclas (GLP) con una presión de trabajo de 50 mbar.

Para un uso seguro, es imprescindible disponer de un regulador de presión adecuado, una manguera de gas apropiada y una conexión correcta a la botella de gas.

En las parrillas de gas El Fuego, se debe tener en cuenta el estándar alemán de conexión de gas. Por ello, según la oferta actual, a los clientes de la República Checa y Eslovaquia también adjuntamos una manguera adecuada y una reducción para conectar el regulador a la botella de gas.

Antes del primer uso y durante el mantenimiento regular, es necesario comprobar la estanqueidad de toda la línea de gas. Realice la comprobación siguiendo las instrucciones del fabricante, por ejemplo, con una solución jabonosa adecuada, nunca con una llama abierta.

La botella de gas debe colocarse fuera de la parrilla. El fabricante prohíbe su colocación o almacenamiento dentro de la estructura, incluido el armario inferior.

Utilice la parrilla exclusivamente al aire libre, sobre una superficie firme y no inflamable. Nunca la deje sin supervisión durante su funcionamiento.

Primer uso y mantenimiento de la parrilla

Antes de la primera barbacoa, el fabricante recomienda limpiar la rejilla con agua tibia y un detergente adecuado, secarla minuciosamente y untarla ligeramente con aceite comestible.

A continuación, es necesario quemar la parrilla durante aproximadamente 30 minutos a una temperatura de unos 150 °C con la tapa cerrada. Este proceso ayuda a eliminar cualquier residuo de fabricación.

Después de cada uso, cierre el suministro de gas, deje que la parrilla se enfríe completamente y elimine los restos de comida y grasa.

Compruebe regularmente el estado de la rejilla de hierro fundido, los quemadores, la bandeja antigrasas y la conexión de gas.

Para prolongar su vida útil, recomendamos proteger la parrilla de la exposición prolongada a la lluvia, la nieve y la humedad. Antes de guardarla, debe estar completamente fría, limpia y seca.

¿Qué recomendamos comprar adicionalmente?

Para proteger la parrilla cuando no esté en uso, recomendamos la funda protectora universal para parrillas de 147 × 61 × 122 cm. Sus dimensiones son mayores que las de la propia parrilla San Francisco, por lo que recomendamos verificar antes de la compra si el ajuste más holgado es de su agrado.

Para una barbacoa más cómoda y segura, también puede utilizar accesorios para parrillas, como guantes protectores, pinzas para barbacoa, cepillos de limpieza para rejillas o termómetros de sonda para carne.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos quemadores tiene la parrilla San Francisco 4+1?

La parrilla está equipada con cuatro quemadores principales de 3,0 kW y un quemador lateral de 2,5 kW. La potencia total es de 14,5 kW.

¿Es la rejilla de la parrilla de hierro fundido?

Sí. La parrilla incluye una rejilla de hierro fundido que acumula bien el calor y es ideal para preparar carne, verduras y otros platos.

¿Para qué sirve el quemador lateral?

Puede utilizar el quemador lateral, por ejemplo, para preparar salsas, marinadas o guarniciones mientras prepara la carne en la superficie principal de la parrilla.

¿Puedo guardar la botella de gas en el armario inferior?

No. El fabricante prohíbe expresamente la colocación y el almacenamiento de la botella de gas dentro de la parrilla. El armario inferior sirve para guardar los accesorios de la parrilla.

¿Qué regulador de presión requiere la barbacoa?

La parrilla está diseñada para una presión de trabajo de 50 mbar. El regulador y la manguera de gas utilizados deben cumplir los requisitos del fabricante y de la botella de gas empleada.

Le asesoramos en su elección

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Somos una empresa familiar de Opava y, al mismo tiempo, nos especializamos en parrillas de la marca El Fuego. Estaremos encantados de asesorarle en la elección de la parrilla y de los accesorios adecuados.

También puede visitarnos personalmente en nuestra tienda física en Opava. Si desea ver un modelo concreto, le recomendamos verificar telefónicamente antes de su visita si lo tenemos expuesto. Encontrará más información en la sección Contactos.