Destilador eléctrico con reflujo interno - KEG 50L

Descripción detallada del producto

El alambique eléctrico KEG de 50 l con reflujo interno y cuello ancho está equipado con dos resistencias eléctricas con una potencia total de 3 500 W, una columna de destilación con dedos fríos y un termómetro electrónico. Gracias a dos circuitos de refrigeración por agua regulados independientemente, permite controlar el proceso de destilación y ajustar manualmente la intensidad del reflujo. El barril de 50 litros ofrece un espacio de trabajo suficiente y el cuello ancho facilita el acceso durante el llenado y la limpieza.

Principales ventajas del alambique

• Barril de 50 litros – el cuello ancho facilita el llenado y la limpieza del recipiente

• Calefacción eléctrica de 3 500 W – dos resistencias con una potencia de 1 500 W y 2 000 W

• Reflujo interno con 6 dedos fríos – preenfriamiento del vapor en la columna de destilación

• Dos circuitos de refrigeración regulados independientemente – posibilidad de ajustar el flujo de agua y, por lo tanto, influir en la temperatura del vapor

• Termómetro electrónico con pantalla – control continuo de la temperatura en la parte superior de la columna

Qué incluye el paquete

• Barril KEG de 50 l con cuello ancho

• Columna de destilación con reflujo interno

• 6 dedos fríos para el preenfriamiento

• 2 resistencias eléctricas – 1 500 W y 2 000 W

• Relleno de cobre para la columna de destilación

• Condensador principal

• 2 recipientes de sedimentación (clarificadores) con válvulas de purga

• Termómetro electrónico con pantalla para medir la temperatura del vapor

• Distribuidor de agua de refrigeración con dos válvulas reguladoras

• Conexión para manguera de jardín de 1/2"

• Mangueras reforzadas de 1/2": una de entrada de 1,5 m y dos de salida de 1 m cada una

• Junta de silicona para conectar la columna al barril

• Abrazaderas

¿Cómo funciona el alambique con reflujo interno?

El reflujo interno es un proceso en el cual parte del vapor en la columna de destilación se enfría, se condensa y regresa. El contacto repetido entre el vapor y el condensado influye en su composición y en el curso de la destilación.

En este modelo, los dedos fríos ubicados en la columna aseguran el preenfriamiento. El enfriamiento posterior ocurre en el condensador principal, donde el vapor se condensa.

La intensidad del reflujo se regula mediante el flujo de agua de refrigeración, que se puede ajustar manualmente con válvulas. De este modo, el aparato permite influir en las condiciones internas de la columna según el progreso del proceso.

Calefacción eléctrica con una potencia de 3 500 W

El aparato utiliza dos resistencias eléctricas con una potencia de 1 500 W y 2 000 W. La potencia total es de 3.500 W.

La versión eléctrica no requiere un quemador de gas independiente ni un horno externo. Sin embargo, para un funcionamiento seguro, es necesario asegurar una conexión eléctrica adecuada y seguir las instrucciones indicadas en el manual del fabricante.

Refrigeración por agua doble y medición de temperatura

El sistema de refrigeración consta de dos circuitos independientes: uno para el refrigerador principal y otro para los dedos fríos.

El flujo de agua en cada circuito se puede ajustar mediante válvulas. Según el manual del fabricante, el consumo total orientativo de agua de refrigeración ronda los 30–45 litros por hora.

La temperatura del vapor en la parte superior de la columna de destilación se puede monitorear con el termómetro electrónico con pantalla.

Importante: Este modelo no está equipado con un regulador de calentamiento automático. El termómetro electrónico sirve para medir la temperatura y la intensidad de la refrigeración se ajusta manualmente.

Barril de boca ancha y volumen de trabajo

El barril KEG tiene un volumen total de 50 litros y una boca ancha que facilita el acceso al recipiente durante el llenado y la posterior limpieza.

Según el manual del fabricante, la carga de trabajo mínima es de 18 litros y debe quedar aproximadamente un 20 % de espacio libre en el recipiente. Por lo tanto, la cantidad máxima de trabajo corresponde a aproximadamente 40 litros.

El recipiente incluye una válvula de vaciado que facilita su vaciado una vez finalizado el funcionamiento.

Mantenimiento y uso seguro

Antes del primer uso, es necesario limpiar a fondo el aparato y prepararlo según el manual adjunto. La columna de destilación, el relleno de cobre y el sistema de refrigeración requieren un mantenimiento regular.

El manual recomienda limpiar el relleno de la columna cada dos o tres ciclos de destilación. Las piezas de cobre deben limpiarse separadamente de las de acero inoxidable y seguir las instrucciones del fabricante.

Nunca deje el aparato de destilación funcionando sin supervisión. Durante el funcionamiento, compruebe la conexión eléctrica, el suministro de agua de refrigeración y la estanqueidad de las juntas. Deje que el dispositivo se enfríe completamente antes de desmontarlo.

¿Qué recomendamos comprar adicionalmente?

Para el mantenimiento del aparato de destilación, puede ser útil una junta de silicona de 110 mm con 4 orificios de repuesto. Antes de la compra, recomendamos verificar la compatibilidad con la variante específica del dispositivo.

Puede encontrar más equipamiento en la categoría accesorios para destiladores.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre este aparato y un destilador automático?

Este modelo cuenta con calentamiento eléctrico y termómetro electrónico, pero no dispone de un regulador de calentamiento automático. El flujo de agua de refrigeración y la intensidad del reflujo se ajustan manualmente.

¿Cuál es el volumen de trabajo del recipiente?

El barril tiene una capacidad de 50 litros. El manual establece un llenado mínimo de 18 litros y requiere dejar aproximadamente un 20 % del recipiente libre, lo que corresponde a un llenado máximo de aproximadamente 40 litros.

¿Cuál es el consumo de agua de refrigeración?

Según el manual, el consumo orientativo es de unos 30–45 litros por hora. El consumo real depende de la configuración de los circuitos de refrigeración y de las condiciones de funcionamiento.

¿Está incluido el termómetro electrónico en el aparato?

Sí, el conjunto incluye un termómetro electrónico para monitorizar la temperatura del vapor en la parte superior de la columna de destilación.

¿Cuánto tiempo dura el proceso de destilación?

El manual indica un tiempo orientativo de 3,5–4,5 horas. El tiempo real depende de las condiciones de trabajo y de la cantidad de llenado.

Información legislativa importante

El uso de equipos de destilación para la producción de alcohol está sujeto a las normativas legales vigentes. La producción doméstica de alcohol sin la autorización correspondiente no está permitida en la República Checa.

Encontrará más información en nuestra página Legislación para destilerías domésticas.

Le asesoramos en su elección

¿No está seguro de qué equipo de destilación elegir? Explore nuestra oferta de equipos de destilación.

Somos una empresa familiar de Opava y estaremos encantados de asesorarle en la elección del aparato y los accesorios adecuados. También puede visitarnos personalmente: Nuestra tienda física se encuentra en Opava. Si desea ver un modelo concreto, le recomendamos verificar telefónicamente antes de su visita si lo tenemos expuesto. Encontrará toda la información en la sección Contactos.