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El loro de destilación con alcoholímetro permite monitorizar continuamente el contenido de alcohol del destilado durante la destilación. El juego incluye también un tubo de...
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Cómo elegir los accesorios
El relleno de la columna aumenta la superficie de transferencia de calor entre el vapor y la flegma descendente. Los filtros catalíticos de cobre y los muelles prismáticos absorben además los compuestos de azufre de la fermentación; las mallas de acero inoxidable no tienen función catalítica. Para los filtros de cobre, se recomienda una columna con una altura mínima de 120 cm. El carbón activo de cáscara de coco filtra el destilado y un paquete es suficiente para aproximadamente 60 l.
El proceso de destilación se controla con un probador de alcohol (papagayo); la lectura con un alcoholímetro independiente y termómetro se realiza en la muestra a 20 °C. El regulador E-DEST D100 mantiene la temperatura mediante dos sondas térmicas y controla resistencias de hasta 4 kW. La válvula electromagnética regula el agua de refrigeración en determinados destiladores eléctricos Edest. Las juntas de silicona tienen un tamaño de 110 mm o 158 mm; elija según su aparato. Los aparatos sin sistema de calefacción propio se pueden colocar sobre un quemador de gas de fundición con una potencia de 5,33 kW.
Los fines permitidos y la obligación de notificación se resumen en la página de legislación para alambiques caseros.