Destilador eléctrico con reflujo interno y boca ancha - KEG 50L

Descripción detallada del producto

El alambique eléctrico Edest KEG 50 l con reflujo interno y boca ancha es un conjunto de destilación de acero inoxidable que combina un depósito espacioso de 50 litros, un calentamiento eléctrico con una potencia total de 3 500 W y una columna de destilación con seis dedos fríos. Una ventaja destacable de esta variante es la boca de llenado ancha de 12 cm de diámetro, que facilita el llenado, el vaciado y la limpieza del depósito. El conjunto se completa con un relleno de cobre para la columna, un refrigerador de agua con dos circuitos regulables independientemente y un termómetro electrónico para monitorizar la temperatura del vapor. Gracias a su altura total de aproximadamente 115 cm, representa una solución que requiere menos espacio en comparación con las columnas de destilación altas.

Ventajas principales del alambique Edest KEG 50 l

• Depósito de acero inoxidable de 50 l – diseño espacioso y resistente

• Boca ancha de 12 cm – acceso más sencillo al depósito durante el llenado y la limpieza

• Calentamiento eléctrico 3 500 W – dos resistencias con potencia de 1 500 y 2 000 W

• Columna con 6 dedos fríos – sistema de reflujo interno para la condensación parcial del vapor

• Relleno de cobre de la columna – aumenta la superficie de contacto para los vapores

• Columna de destilación de 50 cm de altura – construcción compacta con un diámetro de 60,3 mm

• Refrigerador de agua de 700 ml – condensación del vapor mediante agua refrigerante

• Dos circuitos de agua regulables independientemente – posibilidad de ajustar el flujo de agua refrigerante

• Termómetro electrónico – monitorización de la temperatura del vapor en la parte superior de la columna

• Mangueras de agua reforzadas de 1/2" – parte de los accesorios para el suministro y drenaje de agua

• Junta de silicona y elementos de conexión – accesorios para el montaje del equipo

• Altura total de aproximadamente 115 cm – diseño compacto del conjunto de 50 litros

Qué incluye el paquete

• Depósito KEG de acero inoxidable de 50 l con boca ancha de 12 cm de diámetro

• Conexión de la columna de destilación mediante brida de cuatro tornillos o unión roscada según la versión

• Columna de destilación con reflujo interno

• Sistema de 6 dedos fríos

• Resistencia eléctrica de 1.500 W

• Resistencia eléctrica calefactora de 2 000 W

• Relleno de cobre de la columna – un haz de hilo de cobre

• Condensador de agua de 700 ml

• Sistema de dos circuitos de refrigeración regulables independientemente

• Dos válvulas reguladoras para el agua refrigerante

• Válvula de 3/8"

• Termómetro electrónico con pantalla para medir la temperatura del vapor

• Elemento de conexión de 1/2" para el suministro de agua refrigerante

• Manguera de suministro reforzada de 1/2" con una longitud de 1,5 m

• Dos mangueras de drenaje reforzadas de 1/2" con una longitud de 1 m

• Junta de silicona para la conexión de la columna al depósito

• Bridas de apriete y accesorios de conexión correspondientes

El aparato está equipado con su propio calentamiento eléctrico, por lo que no es necesario comprar un quemador de gas independiente. Para su funcionamiento, es necesario asegurar la alimentación eléctrica adecuada y la conexión del agua de refrigeración. El termómetro electrónico sirve para medir la temperatura, no para regular automáticamente la potencia de las resistencias.

Recipiente KEG de acero inoxidable con capacidad de 50 litros

La base del conjunto de destilación es un recipiente KEG de acero inoxidable con una capacidad total de 50 litros, que constituye la parte inferior de todo el equipo. Gracias al uso de acero inoxidable, ofrece una construcción robusta y resistencia ante la acción habitual de la humedad y los líquidos. Al mismo tiempo, la superficie de acero inoxidable es fácil de mantener y, con el cuidado adecuado, conserva sus propiedades incluso con un uso regular.

El volumen de 50 litros proporciona espacio suficiente para los procesos de destilación correspondientes y representa una variante mayor frente a los modelos más pequeños con recipiente de 30 litros. Sin embargo, es importante distinguir el volumen total del recipiente de su llenado operativo máximo. Este debe corresponder siempre al uso específico, a la construcción del equipo y a las instrucciones de seguridad del fabricante.

Boca ancha de 12 cm para un llenado y limpieza más cómodos

Una de las mayores ventajas de esta variante es la boca de llenado ancha de 12 cm de diámetro, que facilita significativamente el acceso al espacio interior del recipiente. En comparación con la boca estrecha clásica, ofrece más espacio al llenar, vaciar y durante la limpieza posterior.

La apertura ancha permite una eliminación más cómoda de posibles sedimentos y facilita el control del estado interno del recipiente. Esto será especialmente apreciado por los clientes que deseen utilizar el equipo regularmente y den importancia a un mantenimiento sencillo. Precisamente la boca ancha es una de las principales diferencias respecto a la versión KEG estándar, que dispone de una abertura de llenado menor.

Dos resistencias eléctricas con una potencia total de 3 500 W

El aparato de destilación Edest KEG 50 l está equipado con dos resistencias eléctricas de 1 500 W y 2 000 W, que juntas proporcionan una potencia máxima de 3 500 W (3,5 kW). El calentamiento eléctrico permite calentar el contenido del recipiente sin necesidad de utilizar un quemador de gas independiente u otra fuente externa de llama abierta.

Una gran ventaja de esta solución es la fuente de calor integrada, que forma parte de todo el conjunto. Sin embargo, la velocidad real de calentamiento depende de la cantidad y las propiedades del líquido, la temperatura ambiente y el posible aislamiento térmico del recipiente.

El calentamiento eléctrico no implica un control automático del proceso de destilación. Este conjunto incluye un termómetro electrónico, no una unidad de control de potencia automática independiente.

Columna de destilación con reflujo interno

La pieza funcional principal del equipo es la columna de destilación con reflujo interno, que permite la condensación parcial de los vapores ascendentes y el retorno del líquido generado al sistema. Este principio se denomina reflujo y se utiliza para separar los componentes individuales de las mezclas líquidas.

Durante el proceso, los vapores pasan a través de la columna de destilación, donde entran en contacto con el relleno de cobre y los elementos de refrigeración. Una parte de los vapores puede condensarse y el condensado resultante regresa a las partes inferiores del sistema, mientras que la otra parte continúa hacia el refrigerador de salida.

El reflujo interno representa, por lo tanto, una característica de diseño importante del equipo. Su eficacia depende de las condiciones operativas concretas y no puede asociarse automáticamente con una pureza o composición garantizada del líquido resultante.

Seis dedos fríos para la condensación parcial de vapores

La columna de destilación está equipada con seis dedos fríos, que constituyen los elementos de refrigeración dentro del sistema. Su función es enfriar parte de los vapores que pasan y favorecer la creación del reflujo interno.

Los dedos fríos permiten el contacto repetido de los vapores ascendentes con el condensado que regresa. Este principio influye en las condiciones de separación de los componentes y representa una de las principales ventajas técnicas de la columna.

Es importante distinguir entre los dedos fríos y el refrigerador de agua principal. Mientras que los dedos fríos participan en la condensación parcial dentro de la columna, el refrigerador de salida sirve para enfriar los vapores que han atravesado la columna.

Relleno de cobre para la columna de destilación

El conjunto incluye un relleno de cobre formado por un haz de hilo de cobre, que aumenta la superficie de contacto dentro de la columna de destilación. De este modo, los vapores que pasan entran en contacto no solo con las paredes de la columna, sino también con su material interno.

El cobre es uno de los materiales tradicionalmente utilizados en los sistemas de destilación. Se caracteriza, entre otras cosas, por su capacidad de reaccionar con ciertos compuestos de azufre que pueden estar presentes en las mezclas procesadas.

Para mantener el funcionamiento correcto, es importante revisar regularmente el relleno de cobre y mantenerlo limpio. Al mismo tiempo, es necesario asegurar una permeabilidad suficiente de la columna y utilizar un relleno adecuado para el equipo específico.

Columna compacta de 50 cm de altura

La columna de destilación utilizada tiene una altura de 50 cm y un diámetro de 60,3 mm. Gracias a este diseño, todo el conjunto requiere menos espacio que los aparatos de destilación equipados con columnas altas, por ejemplo, de 120 cm.

Las dimensiones más compactas pueden ser una ventaja, especialmente en espacios donde es necesario tener en cuenta una altura limitada. Sin embargo, al planificar la ubicación, es siempre importante dejar también espacio suficiente para una manipulación segura, la conexión del agua y el acceso a las distintas partes del conjunto.

Altura total del aparato aproximadamente 115 cm

El alambique eléctrico Edest KEG 50 l tiene una altura total orientativa de aproximadamente 115 cm. Para esta configuración, partimos de un depósito de 50 litros con cuello ancho y una altura de aproximadamente 65 cm y una columna de destilación con una altura de 50 cm.

El diámetro del recipiente, incluyendo el aislamiento, es de aproximadamente 38 cm, mientras que el diámetro de la columna de destilación es de 60,3 mm. Las dimensiones proporcionan una base práctica para planificar la ubicación del equipo.

La altura total de 115 cm es la suma orientativa de las dimensiones estructurales. La altura real del aparato ensamblado puede variar ligeramente según el diseño de la brida de conexión y otros elementos estructurales.

Condensador de agua de 700 ml

El conjunto está equipado con un enfriador de agua con un volumen de aproximadamente 700 ml, que sirve para enfriar y condensar los vapores. El enfriador funciona con el suministro de agua refrigerante y constituye una parte esencial del sistema de destilación.

La eficiencia de la condensación depende de la temperatura del agua, su caudal y la cantidad de vapor que circula. Para el correcto funcionamiento del equipo, es fundamental asegurar un suministro de agua suficiente y un drenaje seguro del agua caliente.

Antes del uso, es necesario comprobar la correcta conexión de las mangueras y la estanqueidad de todo el sistema de refrigeración. Una refrigeración insuficiente puede provocar una condensación incompleta y generar condiciones de funcionamiento peligrosas.

Dos circuitos de refrigeración regulables independientemente

Una de las ventajas técnicas del aparato es el sistema de dos circuitos de agua regulables independientemente, que permite ajustar el flujo de agua refrigerante en las diferentes partes del conjunto.

Mediante dos válvulas de regulación, es posible influir de manera independiente en las condiciones de enfriamiento dentro del sistema de reflujo y en el enfriador de salida. Esto ofrece mayores posibilidades de ajuste que un sistema sencillo con un único flujo común.

El correcto funcionamiento de ambos circuitos depende de la conexión adecuada del agua, la permeabilidad de las mangueras y la estanqueidad de las juntas.

Termómetro electrónico para el control de la temperatura del vapor

El alambique eléctrico incluye un termómetro electrónico con pantalla, cuya sonda de medición controla la temperatura del vapor en la parte superior de la columna. Gracias a la pantalla electrónica, se puede controlar cómodamente el valor medido actual y sus variaciones.

La medición de la temperatura proporciona información importante sobre las condiciones de funcionamiento del equipo, aunque la temperatura por sí sola no determina la composición exacta del líquido ni controla automáticamente todo el proceso.

El termómetro electrónico no es un termostato ni un regulador de la potencia de las resistencias. Su función es medir y mostrar la temperatura.

Mangueras reforzadas y accesorios para la conexión del agua

Para la conexión del sistema de refrigeración, el paquete incluye mangueras reforzadas de 1/2", que permiten la entrada y salida de agua. El juego contiene una manguera de suministro de 1,5 metros de longitud y dos mangueras de drenaje de 1 metro de longitud.

El sistema de conexión se complementa con los elementos de unión y abrazaderas correspondientes. Estas ayudan a asegurar cada conexión y facilitan el montaje de todo el equipo.

Durante la instalación, es importante prestar atención al correcto tendido de las mangueras. No deben estar dobladas ni expuestas a un calor excesivo, y sus juntas deben ser lo suficientemente estancas para evitar fugas de agua no deseadas.

Junta de silicona y conexión de la columna al recipiente

La conexión correcta entre el recipiente de destilación y la columna se garantiza mediante un sistema de conexión adecuado con junta de silicona. Dependiendo del diseño específico del conjunto, la columna puede fijarse mediante una brida de cuatro tornillos o una conexión roscada.

La junta de silicona ayuda a crear una unión hermética entre las distintas partes del sistema de destilación. Antes de cada uso, es necesario comprobar su estado y la fijación correcta de la columna.

Si la junta se daña o se desgasta, debe sustituirse por una pieza compatible diseñada para el método de conexión específico.

Consumo orientativo de agua de refrigeración

Para conjuntos similares, el fabricante indica un consumo orientativo de agua de refrigeración de aproximadamente 25–35 litros por hora. Este dato depende de la temperatura del agua suministrada, la intensidad del calentamiento, el ajuste de las válvulas reguladoras y otras condiciones operativas.

Por lo tanto, al planificar el uso del equipo, es importante contar con el suministro de agua adecuado y un método seguro para su evacuación. El caudal real necesario puede variar según las condiciones.

Calefacción eléctrica sin necesidad de quemador de gas

Gracias a las dos resistencias eléctricas integradas, no es necesario un quemador de gas independiente para calentar el aparato. El diseño eléctrico elimina así la necesidad de manipular botellas de gas y el uso de llamas abiertas como fuente de calor.

Sin embargo, la potencia total de 3 500 W impone requisitos correspondientes para la conexión eléctrica. Con una alimentación de 230 V, la intensidad nominal es de aproximadamente 15,2 A. Por ello, es importante verificar la adecuación del circuito eléctrico, sus protecciones y los elementos de conexión antes del uso.

La calefacción eléctrica no exime al usuario de la obligación de cumplir las normas de seguridad. Especialmente al trabajar con líquidos calientes o vapores inflamables, es necesario garantizar unas condiciones operativas adecuadas.

Montaje y uso seguros

Antes de utilizar el aparato de destilación, es necesario montar correctamente todas sus piezas y comprobar su estado. Preste especial atención a la conexión de la columna, las juntas de silicona, la permeabilidad del sistema y la conexión del agua de refrigeración.

El dispositivo debe colocarse sobre una superficie firme, estable y nivelada que soporte con seguridad el peso de todo el conjunto y del recipiente lleno. Los componentes eléctricos deben protegerse del agua y de posibles daños mecánicos.

El aparato de destilación no debe utilizarse como un recipiente a presión cerrado. El paso del vapor no debe bloquearse y es imprescindible garantizar una refrigeración adecuada durante el funcionamiento.

Algunas piezas del equipo pueden alcanzar temperaturas muy elevadas. Por ello, nunca deje el aparato sin supervisión y, antes de cualquier manipulación o limpieza, desconéctelo siempre de la red eléctrica y deje que se enfríe completamente.

Limpieza sencilla gracias a su cuello ancho

Un mantenimiento regular es fundamental para preservar la funcionalidad y el uso seguro del equipo de destilación. El cuello ancho de 12 cm de diámetro facilita considerablemente el acceso al recipiente de acero inoxidable, lo cual resultará especialmente útil al eliminar sedimentos y limpiar las paredes internas.

Una vez enfriado por completo, se recomienda limpiar también las partes accesibles de la columna, revisar el relleno de cobre y eliminar cualquier impureza del sistema de refrigeración. Asimismo, las mangueras de agua, las válvulas reguladoras y las juntas requieren una revisión periódica.

Utilice únicamente productos y métodos de limpieza adecuados para los materiales de cada pieza. Los componentes eléctricos no deben exponerse a chorros de agua directos ni humedecerse.

Aviso legal

En la República Checa, la producción de alcohol y destilados alcohólicos sin la debida autorización está prohibida, incluso para consumo propio. La producción de alcohol está sujeta a la Ley n.º 61/1997 Sb., sobre el alcohol, en su versión vigente, y a otras normativas legales relacionadas.

El equipo de destilación también puede utilizarse para otros procesos permitidos por la ley, como por ejemplo la destilación técnica de agua. Cualquier modo de uso debe cumplir con la normativa vigente y las especificaciones técnicas del producto.

La venta y el traslado de equipos destinados a la producción o modificación de alcohol están sujetos a las correspondientes obligaciones de notificación.

Encontrará más información en nuestra página Legislación para destilerías domésticas.

¿Qué recomendamos comprar adicionalmente?

Para el mantenimiento regular, pueden resultar prácticos accesorios como juntas de silicona de repuesto, mangueras de conexión adecuadas y otras piezas compatibles. Al seleccionarlos, recomendamos verificar siempre que correspondan al modo de conexión específico de la columna de destilación y a las dimensiones del conjunto.

Puede encontrar más equipamiento en la categoría accesorios para destiladores.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la capacidad del aparato de destilación eléctrico Edest KEG?

El recipiente de acero inoxidable tiene una capacidad total de 50 litros. El llenado máximo de funcionamiento debe ajustarse al uso específico y a las instrucciones de seguridad del fabricante.

¿Cuál es la ventaja del cuello ancho?

El cuello ancho de 12 cm de diámetro facilita el acceso al recipiente durante el llenado, el vaciado y la limpieza.

¿Cuál es la potencia total del calentador eléctrico?

El aparato cuenta con dos resistencias eléctricas de 1 500 W y 2 000 W, sumando un total de 3 500 W.

¿Qué significa el reflujo interno?

Se trata de un proceso en el que parte del vapor ascendente se condensa dentro de la columna y el líquido resultante regresa al sistema.

¿Cuántos dedos fríos tiene la columna?

La columna está equipada con seis dedos fríos, que contribuyen a la condensación parcial del vapor y a la creación del reflujo.

¿Cuál es la altura total del aparato?

La altura total orientativa es de aproximadamente 115 cm. Se basa en la altura del depósito de 50 litros con cuello ancho de aproximadamente 65 cm y la columna de destilación de 50 cm de altura.

¿Cuál es el diámetro de la columna de destilación?

El diámetro de la columna es de 60,3 mm.

¿Está incluido el refrigerador de agua en el paquete?

Sí. El kit incluye un refrigerador de agua con una capacidad de aproximadamente 700 ml y los accesorios para la conexión del agua de refrigeración.

¿Se pueden regular los circuitos de refrigeración de forma independiente?

Sí. El aparato dispone de dos circuitos de refrigeración con válvulas de regulación independientes.

¿Incluye el aparato un termómetro electrónico?

Sí. El termómetro electrónico sirve para monitorizar la temperatura del vapor en la parte superior de la columna de destilación.

¿Está el aparato equipado con un regulador de potencia automático?

No. Esta configuración incluye un termómetro electrónico, no una unidad de control automática independiente de la potencia de calefacción.

¿Es necesario comprar un quemador de gas?

No. El aparato dispone de su propio sistema de calefacción eléctrica mediante dos resistencias con una potencia total de 3 500 W.

¿Se puede producir alcohol en casa con este aparato?

En la República Checa, la producción de alcohol sin la autorización correspondiente está prohibida, incluso para consumo propio. El uso del equipo debe cumplir con las normativas legales vigentes.

Edest KEG 50 l – alambique eléctrico con cuello ancho

El alambique eléctrico Edest KEG 50 l con reflujo interno ofrece un amplio depósito de acero inoxidable, calefacción eléctrica de 3,5 kW, una columna con seis dedos fríos y un refrigerador de agua con circuitos regulables independientemente. Su principal ventaja es el cuello ancho de 12 cm, que facilita considerablemente el llenado y la limpieza del depósito.

Gracias a su altura total de aproximadamente 115 cm y su columna compacta de 50 cm, representa un conjunto práctico para los procesos de destilación correspondientes, realizados de acuerdo con la legislación vigente.

Consulte también nuestra oferta de alambiques y accesorios para destiladores.

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