Set de regalo - Maestro Charcutero 3

Descripción detallada del producto

Salchichas caseras, jamones artesanales o carne preparada para el ahumador. Cuando disfruta de la elaboración casera auténtica, el equipo adecuado puede hacer que el trabajo sea mucho más placentero. El Set de Regalo Maestro Charcutero 3 combina herramientas prácticas de embutido con un lujoso juego de tres cuchillos de acero de Damasco Auron. Deleitará a cualquiera que disfrute preparando sus propias especialidades cárnicas y valore las herramientas de calidad.

PRINCIPALES VENTAJAS DEL SET DE REGALO

• Lujoso juego de tres cuchillos de acero de Damasco Auron: hojas de 67 capas de acero de Damasco con el característico veteado para la preparación versátil de carne y otros ingredientes.

• Elaboración casera de salchichas más cómoda: embutidora horizontal Browin con capacidad de 3 kg y cuatro boquillas para preparar salchichas de diferentes grosores.

• Herramientas prácticas para finalizar los embutidos: pinzas para clips con 60 grapas, cordel de carnicero de lino y malla alimentaria para carne.

• Cuidado del filo de los tres cuchillos: la chaira de diamante con una parte abrasiva de 30 cm ayuda a restaurar el filo de las hojas y mantener sus propiedades de corte.

• Regalo listo para entregar – delantal azul y caja de regalo con acabado en madera, viruta de madera y lazo.

TRES CUCHILLOS DE DAMASCO AURON PARA LA PREPARACIÓN DE CARNE

La principal ventaja de esta variante es el lujoso juego de 3 cuchillos de cocina de acero de Damasco Auron con hojas de 67 capas de acero de Damasco.

Cada cuchillo tiene un veteado característico en la hoja y un mango original fabricado con una combinación de resina y madera decorativa. Juntos, los utilizará para el troceado de carne, corte de verduras y preparación de otros ingredientes. Así, tres cuchillos diferentes ofrecen un uso más versátil tanto en la cocina casera como en la preparación de embutidos.

Para el cuidado regular del filo, el set también incluye una chaira de diamante para cuchillos con una parte abrasiva de 30 cm, que ayuda a restaurar el filo de las hojas.

SALCHICHAS CASERAS CON LA EMBUTIDORA BROWIN

Con la embutidora horizontal de salchichas Browin con capacidad de 3 kg, podrá rellenar cómodamente la mezcla de carne preparada en las tripas.

Cuatro boquillas de llenado con diámetros de 15, 19, 22 y 25 mm permiten preparar salchichas de diversos grosores. Dos abrazaderas de fijación ayudan a mantener la embutidora estable sobre la encimera.

Gracias a este equipamiento, puede preparar salchichas siguiendo sus propias recetas y tener un control total sobre los ingredientes y las especias utilizadas.

HERRAMIENTAS PARA FINALIZAR SUS EMBUTIDOS

El trabajo no termina con el rellenado de las tripas. Para el cierre, atado y modelado de la carne, resultan útiles otras herramientas prácticas.

Las pinzas para clipar embutidos con 60 grapas metálicas facilitan el cierre de las tripas y fundas para embutidos adecuadas.

El cordel de carnicero de lino de 190 m de longitud es ideal para atar salchichas, jamones, rollos o para colgar los productos en el ahumador.

La malla alimentaria para carne ayuda a mantener la forma de las piezas de carne más grandes durante el ahumado o el asado. Es ideal, por ejemplo, para la preparación de jamones caseros y rollos de carne.

CONTENIDO DEL PAQUETE

• 1× lujoso juego de 3 cuchillos de cocina de acero de Damasco Auron: hojas de 67 capas de acero de Damasco

• 1× chaira de diamante para cuchillos – parte abrasiva de 30 cm

• 1× embutidora horizontal de salchichas Browin: capacidad de 3 kg

• 1× pinzas para clipar embutidos – incluye 60 clips metálicos

• 1× cordel de carnicero de lino – 190 m

• 1× malla alimentaria para carne

• 1× delantal de color azul

• 1× embalaje de regalo – caja con acabado de madera, viruta de madera y lazo

¿QUÉ PUEDE SER ÚTIL PARA LA PRIMERA TANDA DE SALCHICHAS?

Para el proceso de relleno, también necesitará tripas, que no están incluidas en el set.

Una opción adecuada para las salchichas caseras clásicas son, por ejemplo, las tripas de cerdo naturales 28/30 mm.

Con las tripas adecuadas y la mezcla de carne preparada, puede utilizar la embutidora y el resto del equipamiento para elaborar sus propias salchichas caseras.

UN REGALO PARA LOS AMANTES DE LOS EMBUTIDOS CASEROS

El set Maestro Embutidor 3 encantará tanto a los principiantes como a los expertos amantes de los embutidos caseros. Tres cuchillos de damasco Auron, la embutidora Browin y accesorios prácticos para embutidos conforman un equipo útil desde la preparación de la carne hasta el acabado de los productos.

El set se complementa con un delantal de color azul, que protegerá la ropa al trabajar con la carne.

Hemos preparado todo el set en una caja de regalo con acabado en madera, completada con viruta de madera y un lazo. De este modo, el regalo está listo para ser entregado.

ESTAMOS PARA AYUDARLE

Estaremos encantados de ayudarle a elegir el equipo adicional para la elaboración casera de salchichas y embutidos. También puede visitarnos en nuestra tienda física Oheň v zahradě en Opava.