Grijač DYMBOX s deflektorom 2,0 kW

Detaljan opis proizvoda

Grijač DYMBOX 2,0 kW s nehrđajućim deflektorom je praktično rješenje za električno zagrijavanje dimnica i prikladnih sušara za namirnice. Grijna spirala snage 2 000 W ugrađena je između nehrđajućih dijelova deflektora, koji pomaže u raspodjeli topline u prostoru komore za dimljenje i ograničava izravno djelovanje zračne topline na pripremljene namirnice. Konstrukcija od kiselootpornog nehrđajućeg čelika debljine 1 mm, visokotemperaturni napojni kabel i izdrživi poklopci konektora omogućuju korištenje grijača pri kućnom dimljenju kao i sušenju voća ili gljiva.

Glavne prednosti grijača DYMBOX

• Snaga 2 000 W – električno zagrijavanje komore za dimljenje bez potrebe za dodavanjem drva

• Integrirani nehrđajući deflektor – pomaže u raspodjeli topline i ograničava izravno zračenje grijne spirale

• Kiselootporni nehrđajući čelik – gornji i donji dio deflektora od lima debljine 1 mm

• Kompaktne dimenzije 27,5 × 20,5 × 12 cm – prikladno i za manje i srednje dimnice s odgovarajućim prostorom

• Visokotemperaturni napojni kabel – duljina 1,5 m i deklarirana temperaturna otpornost do 180 °C

• Silikonski poklopci konektora – otpornost na temperature do 280 °C

• Mogućnost kombinacije s termostatom – regulacija i održavanje željene temperature u dimnici

Što je u pakiranju

• Električni grijač DYMBOX snage 2 000 W

• Integrirani deflektor od kiselootpornog nehrđajućeg čelika

• Napojni kabel W-1 SIHF 3G2,5 L-1500 duljine 1,5 m, završen utikačem sa zaštitom IP44

• Priključni sustav grijalice

Termostat, generator dima niti zasebna posuda za cijeđenje nisu uključeni u ovaj set.

Električno grijanje dimnice bez dodavanja drva

Grijač DYMBOX snage 2 000 W omogućuje zagrijavanje komore za dimljenje pomoću električne energije.

U usporedbi s klasičnim ložištem na drva, tako otpada potreba za redovitim dodavanjem goriva radi samog zagrijavanja dimnice.

Električno grijanje ćete posebno cijeniti pri duljem dimljenju, kada je važno održavati željenu temperaturu dulje vrijeme.

Za udobno i sigurno upravljanje grijanjem preporučujemo korištenje prikladnog vanjskog termostata s temperaturnim senzorom, koji ovisno o trenutnoj temperaturi u komori za dimljenje uključuje i isključuje grijač.

Sami grijač nema integriranu regulaciju temperature.

Važno: Maksimalna dopuštena temperatura u dimnici pri korištenju ovog grijača je 90 °C. Nemojte prekoračiti ovaj limit.

Nehrđajući deflektor za ravnomjerniju raspodjelu topline

Grijna spirala ugrađena je u deflektor od kiselootpornog nehrđajućeg čelika, koji obavlja važnu funkciju pri raspodjeli topline.

Deflektor pomaže usmjeriti toplinu koju stvara električni grijač i smanjiti njezino izravno zračenje u prostor iznad spirale.

Zahvaljujući tome, može pridonijeti ravnomjernijem zagrijavanju komore za dimljenje i ograničavanju lokalnog pregrijavanja.

Gornji i donji dio deflektora čini nehrđajući lim debljine 1 mm. Korišteni vijci i matice također su izrađeni od kiselootpornog čelika.

Konstrukcija je pogodna za ponovnu upotrebu u okruženju gdje tijekom dimljenja nastaju vlaga i naslage dima.

Kompaktna izvedba za kućne dimljalice

Deflektor s grijačem ima sljedeće dimenzije:

• Duljina: 27,5 cm

• Širina: 20,5 cm

• Visina: 12 cm

Zahvaljujući ovim dimenzijama, grijač se može koristiti u nizu manjih i srednjih kućnih dimljalica.

Prije instalacije, međutim, potrebno je provjeriti ima li konkretna dimljalica dovoljno prostora za siguran smještaj grijača, pravilno vođenje kabela i propisane udaljenosti od okolnih materijala.

Također je važno osigurati prikladan položaj grijača s obzirom na protok zraka i zaštitu od kapljanja masti ili vode.

Visokotemperaturni kabel i otporni poklopci konektora

Grijač je opremljen napojnim kabelom duljine 1,5 m, koji je namijenjen za upotrebu u okruženjima s povišenim temperaturama.

Prema podacima proizvođača, kabel ima deklariranu toplotnu otpornost do 180 °C.

Konektori su opremljeni silikonskim poklopcima otpornim na temperature do 280 °C.

Napajanje grijača je 230 V / 50 Hz.

Priloženi utikač ima zaštitu IP44. Ovaj podatak odnosi se na navedeni utikač i ne znači da se cijeli grijač ili njegovo električno priključenje može proizvoljno izlagati vodi.

Toplotna otpornost kabela i poklopaca konektora također ne znači da je dopušten rad dimljalice iznad maksimalne temperature od 90 °C.

Kombinacija s termostatom za regulaciju temperature

Za regulirani rad preporučujemo koristiti grijač DYMBOX 2,0 kW zajedno s vanjskim regulatorom temperature.

Termostat putem senzora prati aktualnu temperaturu unutar komore za dimljenje i prema postavljenoj vrijednosti upravlja napajanjem grijača.

Ovo rješenje omogućuje preciznije upravljanje zagrijavanjem i smanjuje potrebu za ručnim uključivanjem i isključivanjem grijanja.

Regulator mora biti prikladan za rezistivno opterećenje 2 000 W i ispravno priključen prema uputama proizvođača.

Pogledajte na primjer naš termostat – regulator temperature.

Ako želite kupiti grijanje već s regulacijom, nudimo i set za grijanje DYMBOX Standard 2,0 kW s termostatom.

Prikladno za kombiniranje s generatorom dima

Grijno tijelo DYMBOX služi isključivo za zagrijavanje komore za dimljenje. Samo po sebi ne stvara dim potreban za dimljenje.

Za električno dimljenje ga stoga preporučujemo kombinirati s prikladnim generatorom hladnog dima.

Pojedini dijelovi sustava tada imaju zasebne funkcije:

• Grijno tijelo osigurava zagrijavanje komore za dimljenje

• Termostat regulira željenu temperaturu

• Generator dima stvara dim iz drvne sječke

Na taj način možete samostalno utjecati na količinu dima i temperaturu u dimljernici, što olakšava pripremu mesa, kobasica i drugih dimljenih specijaliteta.

Upotreba i pri sušenju voća i gljiva

Osim dimljernica, grijno tijelo se može koristiti i u konstruktivno i električno prikladnim sušarama za voće, gljive ili druge namirnice.

Električno grijanje omogućuje održavanje temperature potrebne za sušenje ako je dopunjeno odgovarajućim regulatorom.

Pri takvoj uporabi važno je osigurati pravilnu cirkulaciju zraka, odvod vlage i pridržavanje željene temperature za konkretne sirovine.

Prikladnost tijela uvijek je potrebno procijeniti prema konstrukciji konkretne sušare.

Sigurna instalacija i rad

Električno grijno tijelo je uređaj s visokim prikladom, stoga je potrebno posvetiti pojačanu pozornost ispravnoj instalaciji i uporabi.

Pri montaži i radu pridržavajte se osobito sljedećih pravila:

• Grijno tijelo instalirajte samo u dimljernicu ili uređaj koji je konstrukciono prikladan za električno zagrijavanje

• Koristite odgovarajući regulator temperature i siguran električni priključak prema uputama proizvođača

• Ne prekoračujte maksimalnu dopuštenu temperaturu u dimljernici od 90 °C

• Sprečite izravno kapljanje masti, sokova iz mesa i vode na grijno tijelo i njegove električne dijelove

• Iznad tijela osigurajte odgovarajuću zaštitu od kapljanja masti, na primjer zasebnom posudom za kapljanje namijenjenom za tu svrhu

• Održavajte sigurne razmake od zapaljivih materijala i drvenih dijelova konstrukcije

• Ne koristite grijaće tijelo s oštećenim kabelom, utikačem ili poklopcima konektora

• Uređaj nikada ne čistite niti prilagođavajte dok je pod naponom

• Tijekom rada ne ostavljajte uređaj bez nadzora

Prije prve instalacije provjerite kompatibilnost grijača s konkretnom dimnicom. Ako niste sigurni u ispravno električno priključenje, instalaciju prepustite stručnjaku.

Čišćenje i redovito održavanje

Prilikom dimljenja unutar komore za dimljenje mogu se nakupljati masnoća, naslage dima i ostale nečistoće.

Redovito održavanje grijaćeg tijela i deflektora važno je za siguran rad i očuvanje njihove funkcionalnosti.

Prije čišćenja uređaj uvijek odspojite s električne mreže i ostavite ga da se potpuno ohladi.

Zatim provjerite stanje deflektora, kabela, poklopaca konektora i dostupnih dijelova konstrukcije.

Eventualne naslage uklanjajte pažljivo i prema uputama proizvođača. Električne dijelove ne uranjajte u vodu niti ih čistite mlazom vode.

U slučaju utvrđenog oštećenja uređaja više ga ne koristite dok nedostatak ne ukloni stručnjak.

Što preporučujemo dokupiti?

Ako želite od grijaćeg tijela napraviti potpuni sustav električnog zagrijavanja dimnice, preporučujemo prvenstveno termostat – regulator temperature.

Za stvaranje dima možete dopuniti odgovarajućim generatorom dima i drvnim struganjem za dimljenje.

Preporučujemo i odgovarajuću posudu za kapljanje koja će pomoći spriječiti izravno zaprljanje grijaćeg tijela mašću i sokovima iz mesa.

Ostalu opremu možete pronaći u kategoriji dodatna oprema za dimljalice.

Često postavljana pitanja

Je li termostat uključen u paket?

Ne. Ova produktna kartica sadrži grijaće tijelo s deflektorom i napjajnim priključkom. Za regulaciju temperature potrebno je dokupiti odgovarajući vanjski termostat.

Kolika je snaga grijaćeg tijela?

Električno grijaće tijelo ima snagu 2 000 W i namijenjeno je za napajanje od 230 V / 50 Hz.

Koja je maksimalno dopuštena temperatura u dimnici?

Maksimalna dopuštena temperatura pri korištenju ovog grijaćeg tijela je 90 °C. Ove vrijednosti ne smijete prekoračiti.

Služi li deflektor također kao posuda za kapljanje?

Ne. Deflektor pomaže u distribuciji topline i ograničava izravno djelovanje grijaće spirale. Za prikupljanje masti i sokova iz mesa preporučujemo zasebnu prikladnu posudu za cijekanje.

Stvara li grijač također dim?

Ne. Grijač služi isključivo za zagrijavanje komore za dimljenje. Za dimljenje je potreban zaseban izvor dima, primjerice generator hladnog dima.

Je li grijač prikladan za svaku dimionicu?

Ne automatski. Prije instalacije potrebno je provjeriti dimenzije komore za dimljenje, prikladnost konstrukcije za električno zagrijavanje te siguran položaj grijača i napojnog priključka.

Može li se grijač koristiti i u sušilici?

Da, proizvođač navodi mogućnost korištenja i u sušilicama za voće i gljive. Međutim, konkretan uređaj mora biti prikladan za električno grijanje i mora omogućavati sigurnu regulaciju temperature.

Pomagot ćemo vam pri odabiru grijanja za dimionicu

Grijač DYMBOX 2,0 kW s deflektorom praktično je rješenje za svakoga tko želi prijeći na električno zagrijavanje dimionice ili dopuniti svoju postojeću konfiguraciju zasebnim izvorom topline.

Ako niste sigurni pri odabiru ispravne snage, regulatora temperature ili prikladnog generatora dima, rado ćemo vam pomoći.

Mi smo obiteljska tvrtka iz Opave i naša specijalnost su dimionice i pribor za kućno dimljenje.

Možete nas posjetiti i osobno u našoj stacionarnoj trgovini, gdje imamo izložene naše najprodavanije dimionice i druge odabrane proizvode.

Dodatne informacije možete pronaći u odjeljku Kontakti.