Vrtna drvena pušnica Neopalena XXL - marka: OHENVZAHRADE.CZ

Detaljan opis proizvoda

Vrtna drvena dimnica XXL – nepaljena je prostrana dvojsobna dimnica za kućansku pripremu mesa, kobasica, slanine i drugih mesarskih specijaliteta. Njezina najveća prednost je mogućnost korištenja jedne ili obje komore za dimljenje, ovisno o količini namirnica koje pripremate. Uz korištenje oba dijela nudi kapacitet do 20 kg mesa i dolazi kao kompletan set uključujući vanjsko ložište i pribor.

Glavne prednosti dimnice

• Kapacitet do 20 kg mesa – dovoljno prostora i za veće količine domaćih suhomesnatih proizvoda

• Dvije zasebno sastavljive komore za dimljenje – mogućnost korištenja jednog ili oba dijela prema potrebi

• Kompletan set s vanjskim ložištem – uključuje dimovod, termometar, kuke i ostali pribor

• Unaprijed zavrtljene komore za dimljenje – jednostavnije sastavljanje bez potrebe za montiranjem pojedinačnih zidova

• Konstrukcija koja se može rastaviti – omogućuje lakše rukovanje i skladištenje dimnice

Što je u pakiranju

• 2 zasebne drvene komore za dimljenje dimenzija 50 × 50 × 50 cm

• Drveni kosi krov s dimnjakom

• Ložište dimenzija 30 × 25 × 25 cm od grubog lima, opremljeno rešetkom i regulacijom

• Dimnjak ukupne duljine 100 cm – 2 cijevi od po 50 cm

• Koljeno za priključivanje dimnjaka na komoru za dimljenje

• Limena baza s nogama visine 40 cm

• Veliki termometar

• 12 nehrđajućih kuka za vješanje mesa

• 6 drvenih poprečnih letvica za vješanje kuka

• Uklonjivi deflektor dima

Jedna ili dvije komore za dimljenje prema potrebi

Glavna prednost ove dimnice je njezina modularna dvokomorna konstrukcija. Svaki dio ima dimenzije 50 × 50 × 50 cm, a pojedinačni boksovi se pri sastavljanju slažu jedan na drugi.

Ako pripremate manju količinu mesa, možete koristiti samo jednu komoru za dimljenje. Kod veće količine jednostavno iskoristite oba dijela i dobivate prostor ukupnih dimenzija 50 × 50 × 100 cm.

Tako ne morate pri svakom dimljenju koristiti punu veličinu dimljone. To ćete posebno cijeniti ako izmjenjujete manje obiteljske količine s većom količinom mesa ili kobasica.

Kako funkcionira drvena dimljona s vanjskim ložištem?

Dimljona koristi samostalno vanjsko ložište, u kojem se izgaranjem drveta stvara dim i toplina potrebna za dimljenje. Dim zatim prolazi spojnim dimovodom u komoru za dimljenje, gdje djeluje na obješene namirnice.

Ložište je opremljeno rešetkom i regulacijom koja omogućuje utjecaj na proces izgaranja. Temperaturu unutar dimljone možete kontinuirano pratiti pomoću priloženog termometra.

Dio seta je i odvojivi deflektor dima, koji pomaže u usmjeravanju protoka dima unutar komore.

Koliko mesa stane u dimnicu?

Pri korištenju obje komore za dimljenje, dimnica nudi kapacitet do 20 kg mesa. Stoga je prikladna ne samo za uobičajeno kućansko dimljenje, već i za pripremu većih količina kobasica, pančete ili slanine.

Unutar dimnice nalaze se drvene poprečne grede na koje se mogu objesiti nehrđajući čelični kuke. Meso možete rasporediti prema njegovoj veličini i vrsti tako da između pojedinačnih komada ostane prostor za protok dima.

Stvarno iskorištenje kapaciteta ovisi o veličini komada mesa koji se pripremaju i načinu njihovog vješanja.

Jednostavno sastavljanje i praktična konstrukcija

Obje drvene komore za dimljenje isporučuju se već zavrtljene pomoću vijaka, a ne spajalcama ili ekserima. Dakle, nije potrebno sastavljati pojedinačne stijenke od ploča.

Pri montaži se pojedinačni dijelovi stave jedan na drugi, dodaje se krov na dvije vode i dimnica se povezuje s vanjskim ložištem pomoću dimovoda.

Sastavljanje će vam olakšati naš fotografski vodič za sastavljanje drvenih dimnica.

Njega drvene dimnice

Prije prvog dimljenja potrebno je dimnicu zapaliti praznu. Tako ćete je pripremiti za naknadno korištenje.

Budući da se radi o drvenoj dimnici s krovom na dvije vode bez limenog omotača, preporučujemo da je štitite od dugotrajnog djelovanja kiše i vlage.

Nakon završetka dimljenja i potpunog hlađenja, pojedinačne dijelove možete rastaviti i pohraniti na suhom mjestu. Redovito provjeravajte i čistoću komore za dimljenje, dimovoda i ložišta.

Što preporučujemo dokupiti?

Za proširenje mogućnosti dimljenja dimnicu možete dopuniti s dodatnim dodacima za dimnice, kao što su zamjenski nehrđajući kuke ili posuda za cijeđenje masti.

Ako želite koristiti zaseban generator dima, pogledajte i našu ponudu drvenih strugotina za dimljenje.

Često postavljana pitanja

Moram li pri svakom dimljenju koristiti obje komore za dimljenje?

Ne. Ovisno o količini pripremljene hrane, možete koristiti jedan ili oba dijela dimnice.

Koliko mesa stane u dimnicu?

Pri korištenju obje komore dimnica može primiti do 20 kg mesa. Stvarna količina ovisi o veličini pojedinačnih komada i njihovom rasporedu.

Dolazi li dimnica kompletna?

Da, paket uključuje obje komore za dimljenje, vanjsko ložište, dimovod, termometar, kuke i ostale dodatke potrebne za sastavljanje dimnice.

Je li potrebno zapaliti dimnicu prije prve uporabe?

Da, prije prvog dimljenja potrebno je dimnicu zapaliti praznu.

Može li dimnica ostati vani tijekom cijele godine?

Preporučujemo da je štitite od dugotrajne vlage i nepovoljnih vremenskih uvjeta. Ako je ne koristite dulje vrijeme, pojedinačne dijelove možete rastaviti i pohraniti na suhom mjestu.

Vlastiti brend Oheň v zahradě

Ova drvena dimnica dio je ponude naše vlastite marke OHEŇ V ZAHRADĚ. Mi smo obiteljska tvrtka iz Opave i osobno testiramo svoje proizvode. Rado ćemo vam također pomoći pri odabiru odgovarajuće dimnice i dodatne opreme.

Ako dimnice želite pogledati osobno, posjetite naš stacionarni dućan u Opavi. U slučaju pitanja možete nam se obratiti putem rubrike Kontakti.