Sortiranje proizvoda
Popis proizvoda
Električna drvena dimnica Mandos s dvije zasebne komore za dimljenje nudi kapacitet do 20 kg mesa i mogućnost prilagodbe veličine dimnice trenutnim potrebama. Električno...
Električna drvena pušnica MANVE s generatorom dima LOKI II. je kompletan set za kućno dimljenje mesa, kobasica, ribe i sireva. Kombinira komoru za dimljenje od masivnog...
Električna drvena dimnica Tulkas s automatskom termostatskom regulacijom zagrijavanja. Jednostavno upravljanje bez složene elektronike, veliki kapacitet i udobno kućno dimljenje...
Električna drvena dimnica Ulmo omogućuje jednostavno kućansko dimljenje u prostranoj komori za dimljenje od 166 litara. Dvije razine za dimljenje, zasebno otvarajuća vrata i...
Kontrole listanja
Manve ili Tulkas
Komora od skandinavske smreke kod oba modela izrađena je od ploča spojenih žljebom i perom i impregniranih lanenim uljem. Stoji na čeličnoj bazi s nogama, a na vrhu ima dimnjak s klapnom za regulaciju potiska. Uz dimnicu dobivate šipke za vješanje mesa, kuke, posudu za curenje i toplomjer.
Manve u setu sadrži generator dima Loki i digitalni regulator temperature. Komora je izrađena od ploča debljine 30 mm i prima oko 18 kg mesa. Tulkas pali sječku u zasebnoj ladici u postolju i kontinuirano regulira spiralu, tako da komoru možete zagrijati i preko 100 °C.
Klasično dimljenje drvima u ložištu pronaći ćete kod drvenih dimnica, gdje možete birati između više veličina komore. Kako od drvene dimnice napraviti električnu, opisuje članak o generatorima dima i dymboxima.
