Hogyan válasszunk gázgrillt

Kezdjük azzal a kérdéssel, hogy hány személynek grillezünk. Egyetlen égéstér egyszerűen kezelhető, és bőven elegendő egy erkélyre vagy teraszra. Három vagy négy égéstér egyszerre több ételt készít el, hat égéstér már egy nagyobb kerti partira való. A 1 550 cm² felületű Traveler Compact négy személynek elegendő. A második kérdés a gázellátás. A nagyobb, kocsis grillek általában rendelkeznek alsó szekrényyel egy 5 kg-os gázpalack számára. A hordozható Q 1100N, a Go-Anywhere és a Traveler gázkartuccsal működik. A Q 1200 N egy külön vásárolható készlettel átalakítható PB palackra, a Traveler pedig egy adapterrel.

A öntöttvas rács jól tartja a hőt és egyenletesen süt, a Dayton modellen helyette krómított, a Columbusnál pedig zománcozott rács található. A Deluxe sorozatnál a fedélben lévő hőmérő akár 500 °C-ot is mutat. Aki a valódi tűz ízét szeretné, inkább egy faszenes grillt választ.

Melyik kivitelt válassza

• El Fuego gázgrillek a két égéstérű San Jose 2-től kezdve egészen a hat égéstérű Key West és Long Beach modellekig terjednek. A névben szereplő szám a fő égésterek számát jelzi, a +1 jelzés pedig egy további oldalégést jelent szószálakhoz. A legtöbbjükhöz tartozik a cseh gázpalackra való redukció.
• Weber gázgrillek közé tartozik a kompakt Q sorozat, a kerti Spirit és a prémium Genesis. A rácsok jellemzően porcelánzománcozott öntöttvasból készülnek. A felsőbb modellek Sear Zone zónát kínálnak két erősebb égéssel, valamint digitális hőmérőt szenzorral.
• A Plancha grillek a rácsot sima lapon váltják fel, így az apró alapanyagok nem esnek át. Az Austin II és az Austin III zománcozott öntöttvas lappal rendelkezik, a Weber Slate porcelánzománcozott felülettel, amelynek hőmérséklete meghaladja a 260 °C-ot.
• A hordozható és asztali modellek elférnek az erkélyen és a csomagtartóban is. A Traveler egy kézzel összecsukható, a Go-Anywhere 6 kg súlyú, az asztali Medison pedig egy füstölő égéstert kínál fűrészpor használatához.
• Füstölők és multifunkcionális grillek közé tartoznak a gázos kombinációk is. Az Arizona egy faszenes rácsot kapott, a Sierra egy offset füstölőt, a Boston pedig egy pizzasütőt.

Amire egy gázgrill mellé szüksége lesz

A kültéren maradó grillt télikörül a modell méretei szerint választott védőhuzat óvja. Az egész csirkéket és egyben sültöket egy 36, 72 vagy 108 cm hosszúságú rostcsöve forgatja, amely két és hat égővel rendelkező grillekhöz passzol. A német nyomászabályozós grillekhöz vásárolhat csatlakozót.