Set regalo - Maestro Salumiere 3

Descrizione dettagliata del prodotto

Salsicce artigianali, prosciutti fatti in casa o carne preparata per l'affumicatore. Se amate la vera produzione domestica, l'attrezzatura giusta può rendere il lavoro decisamente più piacevole. Il Set Regalo Maestro dei Salumi 3 unisce pratici accessori per la salumeria a un set di lusso composto da tre coltelli in acciaio damascato Auron. Sarà una gioia per chiunque ami preparare le proprie specialità di carne e apprezzi strumenti di qualità.

PRINCIPALI VANTAGGI DEL SET REGALO

• Set di lusso di tre coltelli in acciaio damascato Auron – lame in acciaio damascato a 67 strati con venature caratteristiche per la preparazione versatile di carne e altri ingredienti.

• Produzione domestica di salsicce più comoda – insaccatrice orizzontale Browin con capacità di 3 kg e quattro imbuti per preparare salsicce di diverso spessore.

• Accessori pratici per rifinire i salumi – pinze per clip con 60 clip, spago da macellaio in lino e rete alimentare per carne.

• Cura del filo di tutti e tre i coltelli – l'acciaio diamantato con parte abrasiva da 30 cm aiuta a ripristinare l'affilatura delle lame e a mantenerne le proprietà di taglio.

• Regalo pronto per essere consegnato – grembiule blu e confezione regalo con decoro legno, paglia di legno e fiocco.

TRE COLTELLI IN ACCIAIO DAMASCATO AURON PER LA PREPARAZIONE DELLA CARNE

Il vantaggio principale di questa variante è il set di lusso di 3 coltelli da cucina in acciaio damascato Auron con lame in acciaio damascato a 67 strati.

Ogni coltello presenta un disegno caratteristico della lama e un manico originale realizzato in una combinazione di resina e legno decorativo. Insieme saranno utili per il taglio della carne, il taglio delle verdure e la preparazione di altri ingredienti. Tre coltelli diversi offrono quindi un utilizzo più versatile sia nella cucina casalinga che nella preparazione dei salumi.

Per la cura regolare del filo, il set include anche un acciaio diamantato per coltelli con una parte abrasiva lunga 30 cm, che aiuta a ripristinare l'affilatura delle lame.

SALSICCE FATTE IN CASA CON L'INSACCATRICE BROWIN

Con l' insaccatrice orizzontale per salsicce Browin con capacità di 3 kg, potrete riempire comodamente i budelli con l'impasto di carne preparato.

Quattro imbuti di riempimento con diametri di 15, 19, 22 e 25 mm consentono di preparare salsicce di diverso spessore. Due morsetti di fissaggio aiutano a mantenere l'insaccatrice stabile sul piano di lavoro.

Grazie a questa attrezzatura, potete preparare le salsicce secondo le vostre ricette e avere il pieno controllo degli ingredienti e delle spezie utilizzate.

ACCESSORI PER RIFINIRE I SALUMI

Il lavoro non finisce con il riempimento dei budelli. Per la chiusura, la legatura e la formatura della carne, altri accessori pratici si rivelano molto utili.

Le pinze per clip per salumi con 60 clip metalliche facilitano la chiusura dei budelli e degli involucri per salumi.

Lo spago da macellaio in lino lungo 190 m è ideale per legare salsicce, prosciutti, arrosti o per appendere i prodotti nell'affumicatore.

La rete alimentare per carne aiuta a mantenere la forma di pezzi di carne più grandi durante l'affumicatura o la cottura. È indicata, ad esempio, per la preparazione di prosciutti fatti in casa e arrosti di carne.

COSA È INCLUSO NELLA CONFEZIONE

• 1× set di lusso di 3 coltelli da cucina in acciaio damascato Auron – lame in acciaio damascato a 67 strati

• 1× acciarino diamantato per coltelli – parte abrasiva 30 cm

• 1× insaccatrice orizzontale per salsicce Browin – capacità 3 kg

• 1× pinza per clip per salumi – incluse 60 clip metalliche

• 1× spago da macellaio in lino – 190 m

• 1× rete alimentare per carne

• 1× grembiule di colore blu

• 1× confezione regalo – scatola con decoro legno, paglia di legno e fiocco

COSA POTREBBE SERVIRE PER LA PRIMA PRODUZIONE DI SALSICCE?

Per l'imbottitura stessa avrete bisogno anche dei budelli, che non sono inclusi nel set.

Una scelta ideale per le classiche salsicce fatte in casa sono, ad esempio, le budella di maiale naturali 28/30 mm.

Con le budella scelte correttamente e l'impasto di carne pronto, potrete utilizzare l'insaccatrice e gli altri accessori per salumi nella produzione delle vostre salsicce fatte in casa.

UN REGALO PER GLI APPASSIONATI DI SALUMI ARTIGIANALI

Il set Maestro della Salsiccia 3 appagherà sia i principianti che gli esperti amanti dei salumi fatti in casa. Tre coltelli in acciaio di Damasco Auron, l'insaccatrice Browin e pratici accessori per salumi compongono una dotazione che trova applicazione dalla preparazione della carne fino al completamento dei prodotti.

Il set è completato da un grembiule blu, per proteggere i vestiti durante la lavorazione della carne.

Abbiamo preparato l'intero set in una confezione regalo con decorazione effetto legno, completata con paglia di legno e un fiocco. Il regalo è quindi pronto per essere consegnato.

SIAMO A TUA DISPOSIZIONE PER CONSULENZA

Saremo lieti di aiutarvi nella scelta di ulteriori attrezzature per la produzione domestica di salsicce e salumi. Potete visitarci anche nel nostro punto vendita Oheň v zahradě a Opava.