Aparat de distilare POT-STILL - KEG 50L - Edest

Descriere detaliată a produsului

Aparatul de distilare Edest POT-STILL KEG 50 l este un echipament cu cap de distilare clasic POT-STILL, conceput pentru încălzire cu ajutorul unui arzător cu gaz extern. Acesta combină un butoi de inox cu o capacitate de 50 de litri, o coloană de distilare, două separatoare și un răcitor cu apă. Datorită termometrului electronic și celui bimetalic, acesta permite monitorizarea temperaturii în timpul funcționării. Construcția POT-STILL se caracterizează printr-o conducere mai simplă a vaporilor, fără rectificare intensă prin reflux.

Principalele avantaje ale aparatului de distilare Edest POT-STILL

• Butoi cu o capacitate de 50 de litri – spațiu suficient pentru procesarea unei cantități mai mari de lichid

• Cap de distilare POT-STILL – soluție constructivă clasică, cu accent pe conservarea componentelor aromatice

• Două separatoare cu valve de golire – componente ale ansamblului de distilare

• Termometru electronic și bimetalic – posibilitatea de a monitoriza temperatura în diferite părți ale echipamentului

• Răcitor cu apă cu spirală de răcire – asigură condensarea vaporilor

Ce este în pachet

• Butoi KEG din inox cu o capacitate de 50 l, cu gât sudat

• Coloană de distilare POT-STILL cu diametrul de 60,3 mm

• 2 separatoare mari cu gâturi sudate și valve de golire cu filet

• Răcitor cu apă din tub cu diametrul de 60,3 mm

• Spirală de răcire din tub cu dimensiunile 8 × 1 mm și lungimea de 3 m

• Termometru electronic cu afișaj

• Termometru bimetalic cu conectare posterioară

• Furtunuri pentru alimentare și evacuarea apei de răcire

• Cuplaj rapid pentru conectarea apei

• Umplutură pentru coloana de distilare

• Cleme de etanșare și fixare

• Valvă de golire cu bilă pentru butoi

• Instrucțiuni de utilizare

Arzătorul cu gaz nu este inclus în pachet și trebuie achiziționat separat.

Cap de distilare clasic POT-STILL

POT-STILL desemnează metoda tradițională de distilare, prin care vaporii lichidului încălzit sunt conduși de capul de distilare către răcitor, unde condensează.

Spre contra coloanelor cu reflux intens, acest tip de construcție este axat pe o circulație mai simplă a vaporilor și pe păstrarea unei proporții mai mari de componente aromatice.

Tocmai de aceea, principiul POT-STILL este utilizat, de exemplu, în producția de distillate de fructe caracteristice, în cadrul unităților care dețin autorizația corespunzătoare.

Proprietățile specifice ale distillatei rezultate depind întotdeauna de materia primă procesată, de setările echipamentului și de tehnologia utilizată.

Butoi din inox cu capacitate de 50 de litri

Baza aparatului este un butoi din inox KEG cu o capacitate totală de 50 de litri, dotat cu un gât de conectare pentru capul de distilare și o valvă de golire.

Conform instrucțiunilor atașate, cantitatea minimă de lucru este de 18 litri. La umplere, aproximativ 20% din recipient trebuie să rămână liber, ceea ce, în cazul unui butoi de 50 de litri, corespunde unei cantități maxime de aproximativ 40 de litri.

Butoiul este conceput pentru a fi încălzit cu un arzător pe gaz extern. Sursa de căldură trebuie aleasă astfel încât să corespundă dimensiunilor recipientului și cerințelor de funcționare în siguranță.

Două separatoare și răcire eficientă cu apă

Ansamblul include două separatoare mari, care sunt dotate cu valve de golire individuale.

În spatele capului de distilare este amplasat un răcitor cu apă cu o spirală de răcire de 3 metri. Prin răcitor circulă apa, care elimină căldura și permite condensarea vaporilor aduși.

Pentru conectarea sistemului de răcire, pachetul include furtunuri și un cuplaj rapid.

Funcționarea corectă a răcirii cu apă este esențială pentru operarea în siguranță a întregului echipament.

Măsurarea temperaturii electronică și bimetalică

Conform specificațiilor de produs, aparatul este dotat cu un termometru electronic cu afișaj și un termometru bimetalic.

Termometrul electronic permite monitorizarea temperaturii în partea superioară a aparatului de distilare. Termometrul bimetalic este destinat măsurării temperaturii în recipient.

Aceste termometre servesc la controlul condițiilor de funcționare. Aparatul nu include un regulator automat pentru încălzirea pe gaz.

Încălzire pe gaz fără rezistență electrică

Spre deosebire de distilatoarele electrice KEG, acest model nu are rezistență electrică încorporată. Pentru încălzirea recipientului se utilizează un arzător pe gaz separat, care nu este inclus în livrare. Intensitatea încăzirii se reglează prin intermediul arzătorului utilizat.

Înainte de punerea în funcțiune, trebuie verificată stabilitatea ansamblului, conectarea corectă a sistemului de răcire și etanșeitatea conexiunilor. Arzătorul pe gaz trebuie utilizat conform instrucțiunilor producătorului și într-un mediu care corespunde cerințelor de funcționare sigură.

Montare, întreținere și siguranță

Aparatul de distilare este compus din piese individuale care se asamblează pentru a forma un ansamblu funcțional. Înainte de prima utilizare, echipamentul trebuie curățat amănunțit conform instrucțiunilor furnizate. În timpul funcționării, este important să verificați periodic răcirea, etanșeitatea îmbinărilor și starea sursei de căldură.

Umplutura coloanei de distilare necesită o curățare regulată. Manualul recomandă verificarea și curățarea după fiecare două până la trei cicluri de distilare. Nu lăsați niciodată aparatul să funcționeze nesupravegheat. Înainte de demontare, lăsați toate piesele să se răcească complet și urmați instrucțiunile de siguranță ale producătorului.

Ce recomandăm să mai achiziționați?

Pentru funcționarea acestui model este necesar un arzător extern pe gaz, care nu este inclus în pachet. Alte echipamente și piese de schimb puteți găsi în categoria accesorii pentru distilatoare.

Întrebări frecvente

Care este diferența dintre POT-STILL și un distilator cu reflux intern?

POT-STILL utilizează o conducere clasică a vaporilor către răcitor și, de regulă, păstrează o proporție mai mare de componente aromatice. Distilatorul cu reflux intens permite contactul repetat al vaporilor cu condensatul și o rată mai ridicată de separare a acestora.

Arzătorul pe gaz este inclus în pachet?

Nu. Acest model este conceput pentru încălzire externă pe gaz, însă arzătorul propriu-zis se achiziționează separat.

Care este volumul de lucru al recipientului?

Butoiul are un volum total de 50 de litri. Conform manualului, volumul minim de lucru este de 18 litri, iar aproximativ 20% din volum trebuie să rămână liber. Prin urmare, volumul maxim de lucru corespunde la aproximativ 40 de litri.

Aparatul are termometre?

Da. Conform specificației ansamblului, sunt incluse un termometru electronic și unul bimetalic. Totuși, aparatul nu dispune de control automat al încăzirii.

Este posibilă utilizarea aparatului în Republica Cehă pentru producerea de alcool?

Producerea de alcool și a distilatelor de fructe este supusă legii nr. 61/1997 Coll. În Republica Cehă, producția domestică de alcool fără autorizația corespunzătoare nu este permisă, nici măcar pentru uz propriu.

Informații legislative importante

Producerea alcoolului la domiciliu fără autorizația corespunzătoare este interzisă în Republica Cehă. Acest lucru este valabil și pentru producția de distillate de fructe destinate exclusiv consumului propriu.

Vânzarea echipamentelor destinate producției sau prelucrării alcoolului este, de asemenea, supusă obligației legale de notificare.

Informații mai detaliate puteți găsi pe pagina Legislația pentru distileriile domestice.

Vă ajutăm să alegeți

Consultați oferta noastră de aparate de distilare și comparați modelele individuale în funcție de metoda de încălzire, tipul coloanei de distilare și volumul recipientului.

Suntem o companie familială din Opava și vă ajutăm cu plăcere în alegerea echipamentului și a accesoriilor potrivite.

Ne puteți vizita și personal în magazinul nostru fizic din Opava. Dacă doriți să vedeți un model anume, vă recomandăm să verificați telefonic înainte de vizită dacă acesta este expus. Mai multe informații puteți găsi în secțiunea Contacte.