Cum să alegi un grătar de grădină

Factorii decisivi sunt sursa de căldură, dimensiunea grilajului și capacul. Cărbunele de lemn oferă mâncării gustul tradițional de foc și poate fi aprins cu ajutorul unui coș de aprindere. Gazul se încălzește în câteva minute, iar temperatura este controlată direct de la arzătoare. Grătarele pe peleți și cele electrice nu necesită alimentare manuală cu combustibil. Alege dimensiunea în funcție de numărul de persoane. Weber Q 1100N oferă o suprafață de 1.290 cm², în timp ce Spirit E-310 are 2.340 cm². Capacul cu termometru menține temperatura și permite grătarul indirect. Pentru călătorii și balcon, sunt recomandate modelele portabile Weber Traveler și Go-Anywhere.

Ce variantă de execuție să alegeți

• Grătarele pe gaz Weber din seriile Q, Spirit și Genesis au de la unul până la patru arzătoare. El Fuego oferă de la două până la șase arzătoare, iar seriile superioare dispun, în plus, de un arzător lateral pentru garnituri, cu o putere între aproape 5 kW și 22,7 kW.
• Grătarele pe cărbune încep de la modelul portabil Smokey Joe cu diametrul de 37 cm și ajung până la cele de 67 cm și kamado Summit Kamado E6. Grătarele festive Dagr ale brandului nostru au o tablă de 2 mm și vopsea rezistentă la temperaturi de până la 600 °C.
• Smoker-ele și grătarele multifuncționale sunt grătare dotate cu sistem de afumare. Modelele Offset El Fuego Kiona și Minnesota au camera de ardere separată și coș reglabil. Buffalo afumă la temperaturi sub 100 °C. Boston adaugă o planșă și un cuptor pentru pizza.
• Grătarele pe peleți Traeger funcționează cu peleți de lemn din rezervor, iar temperatura este menținută automat. Ranger are o capacitate de 3,6 kg de peleți, iar Woodridge Elite aproximativ 11 kg. Weber Searwood suportă temperaturi între 80 și 315 °C și se încălzește în maximum 15 minute.
• Grătarele electrice Weber Lumin și Pulse gătesc fără foc deschis, fiind ideale și pentru balcon. Pulse 1000 are o rezistență de 1.800 W și poate conecta până la două sonde iGrill la telefonul mobil.
• Vatrele de grădină sunt destinate prăjirii și relaxării lângă foc. Poți alege modele rotunde sau pătrate, începând cu diametrul de 50 cm. Modelele cu grilaj permit și prepararea alimentelor la grătar.

De ce aveți nevoie pentru grătar

Combustibilul și aprinderea cuprind cărbunii de lemn și brichetele Weber, cuburile de aprindere, coșurile de aprindere și peleții pentru grilurile cu peleți. Temperatura din interiorul cărnii este monitorizată de un termometru cu sondă, de la cele analogice până la cele cu conexiune bluetooth la mobil. Husele de protecție în funcție de modelul grătarului, perile, produsele de curățare și ustensilele de grătar le găsiți la accesoriile pentru grătare și focare.