Aplicator pentru plasă de carne premium

Vă interesează să pregătiți șuncă de casă excelentă, alte mezeluri (afumate, coapte și fierte) și brânzeturi? Vrei să o faci într-un mod simplu și fără probleme? Ai nevoie de mâini suplimentare pentru a pune carnea în plasa de cârnați?

Un ajutor practic pentru introducerea ușoară și rapidă a cărnii sau brânzei în plasa de mezeluri. Aplicatorul PREMIUM simplifică considerabil prepararea șuncilor, ceafelor, rulourilor, slăninilor sau a brânzeturilor destinate afumării, coacerii sau fierberii.

Principalele avantaje

• Certificat pentru contact alimentar – utilizare sigură în bucătăria domestică garantată
• Fixare variabilă – orizontal pe blatul de lucru sau masă (grosime max. 60 mm), sau vertical pe ușa unui dulap de bucătărie
• Tub conic inovator cu formă prelungită și proeminențe speciale – permite trecerea întregii plase deodată sau doar a unei părți din aceasta, iar datorită proeminențelor, plasa nu alunecă în jos
• Bază stabilă cu picior și prindere laterală pentru o lucru în siguranță
• Suprafața interioară netedă minimizează reținerea reziduurilor și facilitează curățarea
• Potrivit pentru plase cu diametrul de la 125 mm (pentru plase cu împletitură densă recomandăm un diametru de la 150 mm)
• Curățare ușoară – mașina de spălat vase sau spălare manuală

Parametri tehnici

• Diametrul interior al orificiului de ieșire: 110 mm
• Diametrul exterior al orificiului de ieșire: 115 mm
• Diametrul interior al orificiului de intrare: 130 mm
• Lungimea aplicatorului: 215 mm
• Înălțimea aplicatorului: 215 mm
• Lățimea aplicatorului: 190 mm
• Grosimea max. a blatului de lucru: 60 mm
• Potrivit pentru plase: de la diametrul 125 mm

CUM SE UTILIZEAZĂ APLICATORUL

1. Fixați aplicatorul pe blatul de lucru (orizontal) sau pe ușa dulapului (vertical, prin picior) – înainte de prima utilizare, verificați dacă acesta nu lasă urme pe suprafața mobilierului
2. Întindeți secțiunea respectivă de plasă sau întreaga plasă pe aplicator folosind partea strialată a capului
3. Legați sau prindeți cu cleme de mezelă capătul plasei sau partea necesară pentru porția planificată
4. Introduceți carnea sau brânza și susțineți plasa cu o mână, în timp ce cu cealaltă împingeți umplutura spre cleme sau spre capătul legat
5. După umplere, legați strâns cu sfoară sau prindeți cu o clemă și tăiați lăsând o rezervă – în cazul mai multor porții, puneți clemele la ambele capete și tăiați plasa între acestea