Grătar pe gaz El Fuego San Francisco 3+1

Descriere detaliată a produsului

Grilul pe gaz El Fuego San Francisco 3+1 este un gril de grădină practic, cu trei arzătoare principale din oțel inoxidabil și un arzător lateral separat, care permite prepararea confortabilă a întregului meniu într-un singur loc. Acesta oferă o putere totală de 11,5 kW, un grătar din fontă cu dimensiunile de 48 × 42 cm și un grătar de încălzire separat pentru menținerea preparatelor gata făcute la cald. Datorită reglării individuale a fiecărui arzător, puteți prepara carne, pește și legume la intensități diferite de căldură, în timp ce pe arzătorul lateral încăliți un sos sau gătiți o garnitură. Construcția cu suprafețe de depozitare, dulap inferior și roți de transport oferă un echipament practic pentru grilări regulate în aer liber.

Principalele avantaje ale grilului pe gaz El Fuego San Francisco 3+1

• 3 arzătoare principale din inox cu o putere de 3 × 3 kW – reglare independentă a intensității căldurii

• Arzător lateral cu o putere de 2,5 kW – preparare de sosuri, garnituri și alte feluri de mâncare

• Putere totală de 11,5 kW – combinația dintre arzătoarele principale și arzătorul lateral

• Grătar din fontă de 48 × 42 cm – suprafață aproximativă de 2 016 cm² pentru prepararea cărnii și a legumelor

• Grătar de încălzire separat – spațiu pentru panificație, garnituri sau menținerea pe termen scurt a preparatelor la cald

• Aprindere piezoelectrică – aprindere confortabilă printr-un buton separat

• Suprafețe laterale de depozitare – loc practic pentru ingrediente și echipamente de grilare

• Capota grilului – posibilitatea de a grila în spațiu închis și o mai bună utilizare a căldurii

• Dulap inferior cu uși – spațiu de depozitare pentru accesoriile adecvate de grilare

• Două roți de transport mari – deplasare mai ușoară a grilului după ce s-a răcit

• Construcție din oțel în variantă neagră – aspect practic, potrivit pentru grădină sau terasă

Ce este în pachet

• Grătar pe gaz El Fuego San Francisco 3+1

• Trei arzătoare principale pe gaz din inox cu o putere de 3 kW

• Arzător lateral separat cu o putere de 2,5 kW

• Grătare de grilare din fontă cu o suprafață totală de grilare de 48 × 42 cm

• Gritar suplimentar de încălzire

• Capacul camerei principale de grătar cu mâner

• Panou de control cu patru regulatoare

• Sistem de aprindere piezo-electric

• Capace pentru arzătoarele principale

• Polită laterală de depozitare stânga

• Polică laterală dreaptă cu arzător pe gaz integrat

• Dulap inferior cu uși și suprafață de depozitare

• Sistem de colectare a grăsimii care picură

• Două roți de transport

• Componente structurale, materiale de fixare și instrucțiuni de montare

Grătarul este livrat demontat și necesită asamblare. Butelia de gaz nu este inclusă în pachet. Conectarea la gaz necesară este stabilită de ansamblul furnizat și de condițiile vânzătorului.

Trei arzatoare principale din inox pentru reglarea temperaturii

Baza grătarului pe gaz El Fuego San Francisco 3+1 este formată din trei arzatoare principale din oțel inoxidabil, fiecare având o putere de 3 kW. Puterea totală a secțiunii principale de grilare este astfel de 9 kW. Fiecare arzator este controlat de un regulator rotativ independent, astfel încât puteți adapta intensitatea căldurii în funcție de cantitatea și tipul de alimente preparate. Când grilați o cantitate mai mare de carne, puteți utiliza toate cele trei arzatoare, în timp ce pentru porții mai mici puteți lucra doar cu arzatoarele selectate. Prin aceasta se pot crea diverse zone de temperatură și se poate controla mai bine procesul de grilare.

Arzator lateral de 2,5 kW pentru garnituri și sosuri

Unul dintre cele mai mari avantaje ale modelului San Francisco 3+1 este arzatorul lateral pe gaz independent cu o putere de 2,5 kW, situat în partea dreaptă a grătarului. Acesta funcționează ca un arzator exterior practic, pe care puteți prepara sosuri, sotați ceapă, încălziti garnituri sau alte preparate, folosind o oală sau o tigaie adecvată. În timp ce pe grila principală din fontă preparați steak-uri, burgeri sau cârnați, puteți prepara simultan și altă parte a mesei. Astfel, nu mai trebuie să mergeți în bucătărie în timpul grilării și puteți coordona mai ușor servirea întregului meniu.

Grătar din fontă 48 × 42 cm

Suprafața principală de grilare are dimensiuni de aproximativ 48 × 42 cm, ceea ce corespunde unei suprafețe de 2 016 cm². Aceasta este formată din grile din fontă care acumulează bine căldura și sunt potrivite pentru grilarea tradițională de carne, pește sau legume. După preîncălzirea corectă, acestea ajută la obținerea unei rumeniri pronunțate și a distinctivei dungi de grilare. Pe grătar puteți prepara steak-uri de vită, burgeri, ceafă de porc, carne de pui, cârnați sau frigărui. Dimensiunea suprafeței oferă un spațiu practic pentru grilările familiale obișnuite, fără a fi necesară achiziționarea unui echipament considerabil mai mare.

Grătar direct și indirect

Datorită celor trei arzatoare principale reglabile independent, San Francisco 3+1 poate fi utilizat pentru grilare directă și indirectă. La grilarea directă, alimentele sunt preparate deasupra arzatorului aprins, ceea ce este potrivit în special pentru steak-uri, burgeri, cârnați sau legume. La prepararea indirectă, puteți opri o parte din arzatoare, puteți plasa alimentele în afara sursei directe de căldură și puteți folosi capacul închis. Această metodă este potrivită, de exemplu, pentru bucăți mai mari de carne sau preparate care necesită un tratament termic mai lent. Posibilitatea de a combina diferite intensități de încălzire extinde utilizarea grătarului și facilitează prepararea mai multor tipuri de alimente.

Grătar de încălzire pentru o servire mai comodă

Deasupra suprafeței principale de grilare este amplasat un grătar de încălzire independent, pe care îl puteți folosi pentru menținerea pe termen scurt a preparatelor gata finite la cald sau pentru încălzirea blândă a produselor de panificație și a altor garnituri. Este practic, de exemplu, la prepararea burgerilor, când puteți grila carnea pe grătarul principal și puteți încălzi simultan chiflile pe grătarul superior. Pentru sesiuni mai ample de grilare, veți aprecia posibilitatea de a pune deoparte preparatele gata finite, departe de cea mai intensă căldură directă. Pentru o servire sigură, este întotdeauna important să respectați temperatura corespunzătoare a alimentelor.

Aprindere piezoelectrică pentru o utilizare ușoară

El Fuego San Francisco 3+1 utilizează un sistem de aprindere piezoelectrică cu buton separat, care facilitează punerea în funcțiune a arzătoarelor. Înainte de aprindere, este necesar să deschideți capacul grătarului, să setați regulatorul corespunzător conform instrucțiunilor și să apăsați butonul de aprindere. După aprindere, puterea fiecărui arzător poate fi reglată cu ajutorul butoanelor rotative. Astfel, puteți reacționa flexibil la procesul de preparare și puteți alege intensitatea căldurii în funcție de necesitățile actuale. Dacă arzătorul nu s-aprinde, producătorul solicită oprirea alimentării cu gaz prin regulatorul respectiv și așteptarea de aproximativ cinci minute înainte de o nouă încercare.

Rafturi laterale și suprafață de lucru practică

Grătarul este dotat cu două secțiuni laterale, care extind spațiul de lucru în timpul preparării mâncării. Raftul stâng poate fi utilizat pentru a pune farfurii, condimente, ustensile de grilare sau alte accesorii. În raftul drept este amplasat un arzător lateral independent, care poate fi utilizat pentru gătirea și încălzirea garniturilor. Datorită acestei configurații, aveți echipamentul de bază accesibil și puteți pregăti mai multe părți ale mesei simultan. La utilizarea arzătorului lateral, este necesar să aveți grijă la poziționarea corectă a vaselor și să respectați instrucțiunile producătorului.

Dulap inferior pentru accesorii de grilare

Sub camera principală de grilare se află un dulap inferior cu uși, care oferă un spațiu de depozitare practic pentru ustensilele de grilare adecvate și alte echipamente. Acesta permite o mai bună organizare a accesoriilor și menținerea curățeniei în jurul grătarului. Atenție importantă: Conform instrucțiunilor producătorului, butelia de gaz nu trebuie amplasată sau depozitată în interiorul dulapului inferior. Butelia de gaz trebuie să stea în afara structurii grătarului, într-un loc adecvat și sigur. Prin urmare, dulapul servește ca spațiu de depozitare pentru accesoriile corespunzătoare, nu ca loc pentru butelia de gaz.

Două roți de transport mari

El Fuego San Francisco 3+1 este dotat cu două roți din plastic mari, care facilitează manipularea grătarului și deplasarea acestuia pe o suprafață plană adecvată. Veți aprecia această soluție, de exemplu, atunci când schimbați organizarea terasei sau când mutați grătarul în locul destinat depozitării. În timpul manipulării, este important să aveți grijă de stabilitatea întregii structuri. Grătarul poate fi deplasat numai atunci când este complet răcit și deconectat de la butelia de gaz.

Construcția din oțel și dimensiunile grătarului

San Francisco 3+1 are o construcție din oțel în variantă neagră, care oferă o bază solidă pentru camera principală de grătar, arzătorul lateral și dulapul de depozitare. Grătarul asamblat măsoară aproximativ 110 × 104,5 × 57 cm (lățime × înălțime × adâncime) și are o greutate netă de 22,7 kg. Datorită acestor dimensiuni, acesta este potrivit pentru grătarul obișnuit în grădină sau pentru utilizarea pe o terasă exterioară corespunzătoare. Construcția este realizată din oțel și fier, motiv pentru care este importantă curățarea regulată, uscarea și protecția împotriva expunerii pe termen lung la umiditate.

Consumul de gaz și costurile de exploatare

Grătarul pe gaz El Fuego San Francisco 3+1 funcționează cu propan, butan sau amestecuri de acestea (LPG), la o presiune prescrisă de 50 mbar. Producătorul precizează un consum maxim de gaz de aproximativ 837 g/h la puterea maximă a tuturor celor patru arzătoare. Pentru cele trei arzătoare principale, consumul este de aproximativ 3 × 218 g/h, iar pentru arzătorul lateral este de 183 g/h. Consumul real variază în timpul grătarului obișnuit în funcție de numărul de arzătoare aprinse, setarea puterii și durata preparării. Datorită reglării individuale, puteți utiliza doar arzătoarele de care aveți nevoie în momentul respectiv.

Prima utilizare și arderea de debut a grilului

Înainte de prima utilizare, grătarul trebuie asamblat corect, toate conexiunile trebuie verificate și trebuie efectuată arderea inițială conform instrucțiunilor producătorului. Producătorul recomandă ca grătarele de gătit să fie spălate mai întâi cu apă caldă și un detergent blând, uscate bine și suprafețele corespunzătoare să fie ușor tratate cu ulei comestibil. Ulterior, grătarul se încălzește la aproximativ 150 °C și se lasă să funcționeze cu capacul închis timp de aproximativ 30 de minute. Această procedură servește la eliminarea eventualelor reziduuri de fabricație și la pregătirea grătarului pentru utilizarea curentă. În timpul primei arderi pot apărea fum sau un miros specific de echipament nou, motiv pentru care procesul trebuie efectuat doar în exterior și în condiții de siguranță.

Conectarea sigură a buteliei de gaz

Grătarul este destinat utilizării cu o butelie de gaz, un furtun și un regulator de presiune corespunzători. Presiunea de lucru prescrisă este de 50 mbar, iar regulatorul trebuie să respecte cerințele producătorului, inclusiv norma EN 16129. Conform instrucțiunilor, poate fi utilizată o butelie de gaz corespunzătoare cu o capacitate de umplere de 5, 8 sau 11 kg, dacă aceasta îndeplinește cerințele tehnice și de siguranță respective. Butelia de gaz trebuie plasată în afara grătarului, de preferin în partea dreaptă a aparatului, unde se află conexiunea de gaz.

Înainte de prima punere în functionare, după înlocuirea buteliei și în cazul suspiciunii de scurgere, este necesară verificarea tuturor îmbinărilor de gaz cu un agent de detecție adecvat sau cu o soluție de apă cu săpun. Nu verificați niciodată etanșeitatea cu o flacără deschisă. Dacă constatați o scurgere de gaz sau deteriorarea furtunului, nu utilizați aparatul până la remedierea defectului.

Utilizarea sigură a grilului pe gaz

El Fuego San Francisco 3+1 este destinat exclusiv utilizării în exterior, pe o suprafață stabilă, plană și neinflamabilă. Producătorul solicită o distanță minimă de 1 metru față de materialele inflamabile și recomandă, totodată, amplasarea departe de proximitatea imediată a structurilor de construcție. Nu utilizați grătarul în spații închise, garaje sau sub acoperișuri inadecvate. În timpul funcționării, capacul, grătarele de gătit și alte piese metalice se pot încingere puternic, motiv pentru care utilizați întotdeauna mănuși de protecție corespunzătoare.

Nu lăsați niciodată dispozitivul nesupravegheat în timpul utilizării și nu îl deplasați în timp ce funcționează. Deschideți întotdeauna capacul înainte de a aprinde arzătoarele principale. După finalizarea grătarului, opriți toate arzătoarele și închideți ventilul buteliei de gaz. Nu depozitați butelia de gaz în dulapul inferior al grătarului, nici chiar atunci când dispozitivul nu este utilizat.

Curățarea și întreținerea periodică

Pentru a menține funcționarea corectă și siguranța, recomandăm curățarea modelului San Francisco 3+1 după fiecare utilizare. După răcirea completă, îndepărtați resturile de alimente de pe grătarele din fontă și verificați sistemul de colectare a grăsimii. Curățați grătarele cu o perie potrivită și, dacă este necesar, cu apă și o cantitate mică de detergent blând. Componentele din fontă trebuie uscate bine și, în funcție de finisajul suprafeței, tratate eventual cu un strat subțire de ulei comestibil.

Controlul regulat este necesar și pentru arzătoarele pe gaz, orificiile acestora, furtun și regulator. Producătorul avertizează că în zona arzătoarelor se pot acumula impurități sau insecte, ceea ce poate limita fluxul de aer și arderea corectă. Înainte de depozitarea pe termen lung, curățați temeinic grătarul, uscați-l și protejați-l cu o husă de protecție adecvată. Depozitați butelia de gaz separat și în conformitate cu reglementările de siguranță.

Ce recomandăm să mai achiziționați?

Pentru o utilizare confortabilă a grătarului pe gaz El Fuego San Francisco 3+1, recomandăm clești de grătar, o spatulă, mănuși de protecție și un termometru de carne de calitate. Un accesoriu practic este și husa de protecție pentru grătar, care ajută la protejarea dispozitivului împotriva prafului și a condițiilor meteorologice nefavorabile. Înainte de a achiziționa husa, recomandăm să comparați dimensiunile acesteia cu dimensiunile grătarului asamblat.

Alte echipamente și accesorii găsiți în categoria accesorii pentru grătare.

Întrebări frecvente

Câte arzătoare are El Fuego San Francisco 3+1?

Grătarul are trei arzătoare principale din oțel inoxidabil cu o putere de 3 kW și un arzătoare lateral de 2,5 kW. Puterea totală este de 11,5 kW.

Ce suprafață de grătare oferă?

Grătarul din fontă are dimensiuni de aproximativ 48 × 42 cm, ceea ce corespunde unei suprafețe de 2 016 cm². Grătarul este dotat, de asemenea, cu un grătar de încălzire separat.

La ce folosește arzătorul lateral?

Arzătorul lateral funcționează ca un arzător de gaz independent, potrivit, de exemplu, pentru prepararea sosurilor, sotarea cepei sau încălzirea garniturilor în vasele corespunzătoare.

Pot grăta direct și indirect?

Da. Datorită celor trei arzătoare principale reglabile independent, puteți prepara alimentele deasupra arzătoarelor aprinse sau puteți utiliza căldura indirectă prin oprirea unei anumite părți a arzătoarelor.

Este inclusă aprinderea piezoelectrică?

Da. Grătarul este dotat cu un sistem de aprindere piezoelectrică cu buton separat.

Care este consumul maxim de gaz?

Potrivit producătorului, consumul maxim este de aproximativ 837 g/h la puterea maximă a tuturor celor patru arzătoare. La o putere mai scăzută sau cu un număr mai mic de arzătoare aprinse, consumul variază.

De ce fel de regulator de gaz am nevoie?

Grilul este conceput pentru o presiune de lucru de 50 mbar. Este necesară utilizarea unui regulator certificat corespunzător și a unui furtun de gaz compatibil.

Pot să pun o butelie de gaz de 5 kg în dulapul inferior?

Nu. Manualul interzice explicit plasarea și depozitarea buteliei de gaz în interiorul grilului. Butelia trebuie să fie plasată în afara structurii dispozitivului.

Este necesară arderea inițială a grătarului înainte de prima utilizare?

Da. Producătorul recomandă o ardere inițială de aproximativ 30 de minute la 150 °C, după curățarea prealabilă și pregătirea grătarului conform instrucțiunilor.

Care sunt dimensiunile și greutatea grătarului?

Grilul asamblat are dimensiunile aproximative de 110 × 104,5 × 57 cm (lățime × înălțime × adâncime) și o greutate netă de 22,7 kg.

El Fuego San Francisco 3+1 – un gril pe gaz practic pentru grilări în familie

Grilul pe gaz El Fuego San Francisco 3+1 este o alegere potrivită pentru clienții care caută un gril cu trei arzătoare principale, un arzător lateral independent și dimensiuni practice. Acesta oferă un grătar de fontă, un grătar de încălzire, o reglare confortabilă a căldurii și spațiu de depozitare pentru accesoriile de grilare. Datorită puterii totale de 11,5 kW, puteți prepara carne, legume și garnituri pe același dispozitiv.

Consultați, de asemenea, oferta noastră de grile pe gaz El Fuego sau categoria completă de grile.

Suntem o firmă de familie din Opava și vă ajutăm cu plăcere în alegerea grătarului și a accesoriilor potrivite. Ne puteți vizita personal și în magazinul nostru fizic, unde avem expuse diverse modele de grile și cele mai vândute smokers. Dacă doriți să vedeți un model anume, vă recomandăm să verificați înainte de vizită dacă acesta este expus. Mai multe informații puteți găsi în secțiunea Contacte.