Robuster gusseiserner Fleischwolf und Wurstfüller #32 in einem. Im Lieferumfang enthalten sind ein Edelstahlmesser, ein Fleischwolfvorsatz, drei Lochscheiben (3 / 5 / 8 mm) und drei Wurstfüllröhrchen. Anschluss eines Niedrigdrehzahlmotors möglich. Perfekt für die hausgemachte Herstellung von Würsten, Hackfleisch und Räucherwaren.
Produktbeschreibung
2-in-1 Fleischwolf und Wurstfüller #32 – der zuverlässige Helfer für jeden Metzger
Dieser gusseiserne 2-in-1 Fleischwolf und Wurstfüller #32 kombiniert zwei unverzichtbare Werkzeuge in einem Gerät. Die massive Konstruktion mit Zinnbeschichtung sorgt für Langlebigkeit, Stabilität und einfache Wartung. Er eignet sich für Haushalte, kleine Betriebe und anspruchsvolle Hobby-Metzger.
Zum Lieferumfang gehören drei Lochscheiben mit Durchmessern von 3, 5 und 8 mm, mit denen Sie die ideale Mahlfeinheit wählen können. Ebenfalls enthalten sind ein Messer aus Edelstahl, ein Quetschwerk und ein Satz Wurstfülltrichter (15, 19 und 22 mm) für die Herstellung von Würsten, Blutwurst oder Presskopf.
Sie können den Fleischwolf manuell bedienen oder an einen Niedrigdrehzahlmotor mit einer Leistung von 750–1100 W anschließen, was die Arbeit bei größeren Fleischmengen erheblich erleichtert.
Eigenschaften und Vorteile
• Massiver Gusseisenkörper mit Zinnbeschichtung
• Kombination aus Fleischwolf und Füller in einem Gerät
• Drei Schneidscheiben (3 / 5 / 8 mm) zur Wahl der Mahlfeinheit
• Messermesser und Zerkleinerer im Set enthalten
• Drei Füllaufsätze (15, 19, 22 mm) für verschiedene Wurstsorten
• Anschluss eines Niedrigdrehzahlmotors 750–1100 W möglich
• Stabile Konstruktion, geeignet für größere Fleischmengen
• Einfache Wartung, lange Lebensdauer, sicherer Lebensmittelkontakt
Technische Parameter
• Material: Gusseisen, verzinnte Oberfläche
• Schneidscheiben: 3 mm, 5 mm, 8 mm
• Füllaufsätze: 15 / 19 / 22 mm
• Empfohlener Motor: 750–1100 W (Niedrigdrehzahl)
• Abmessungen: 38 × 30,5 × 30,5 cm
• Gewicht: ca. 10 kg
• Verwendung: Fleischwolf, Herstellung von Würsten, Blutwurst, Wurstmischungen
Verwendung
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Wählen Sie die gewünschte Schneidscheibe entsprechend der Mahlfeinheit.
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Bauen Sie den Fleischwolf zusammen und befestigen Sie ihn stabil auf der Arbeitsplatte.
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Drehen Sie die Kurbel von Hand oder schließen Sie einen Niedrigdrehzahlmotor an.
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Setzen Sie für das Füllen von Hüllen den entsprechenden Füllaufsatz auf.
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Zerlegen Sie den Fleischwolf nach der Arbeit, spülen Sie ihn mit warmem Wasser ab, trocknen Sie ihn und konservieren Sie ihn leicht mit Öl.
| Art.-Nr. | Artikelnummer: 270 |
|---|---|
| Markenname: | Browin |
| Kategorie: | Fleischzubereitung und -verarbeitung |
| Gewicht: | 11 kg |
| EAN: | 5908277702434 |
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