Metzgergarn für Fleisch - 145m - Baumwolle, weiß
Das Metzgergarn aus Baumwolle von Browin ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für jeden Hobby-Wurstmacher. Sie hilft dabei, Fleischwaren vor dem Räuchern, Kochen, Backen oder Einlegen korrekt zu binden, und stellt sicher, dass Ihre Produkte während der gesamten thermischen Verarbeitung die richtige Form behalten.
Baumwoll-Metzgerschnüre sind eine zuverlässige und bewährte Hilfe für jeden, der hausgemachte Wurstwaren, Schinken, Rouladen oder andere Fleischprodukte herstellt.
Naturbaumwolle garantiert, dass die Fäden weder den Geschmack noch das Aroma des zubereiteten Fleisches beeinflussen, und die hohe Hitzebeständigkeit bis zu 240 °C ermöglicht den Einsatz bei allen gängigen Methoden der Fleischverarbeitung. Dank der großen Spule mit einer Länge von 145 Metern haben Sie einen langfristigen Vorrat, der genau dann griffbereit ist, wenn Sie ihn benötigen.
Hauptmerkmale
- Hitzebeständigkeit bis zu 240 °C – ohne Veränderung des Aromas oder Geschmacks des zubereiteten Fleisches
- Geeignet zum Räuchern, Kochen, Backen und Einlegen – universeller Einsatz bei der hausgemachten Herstellung von Wurstwaren
- Außergewöhnliche Festigkeit – das Fleisch kann bedenkenlos an einen Haken gehängt werden, ohne dass die Schnur reißt
- Natürliches Baumwollmaterial – lebensmittelecht, ohne negativen Einfluss auf Geschmack und Aroma
- PZH-Zertifikat – erlaubt den Kontakt mit Lebensmitteln
- Weitere Verwendung – eignet sich auch für den Garten oder zum Verpacken von Geschenken
Technische Spezifikationen
- Material: Baumwolle
- Farbe: Weiß
- Durchmesser: Ø 2 mm
- Länge: 145 m
- Hitzebeständigkeit: bis 240 °C
- Zertifizierung: PZH – zugelassen für den Kontakt mit Lebensmitteln
| Art.-Nr. | Artikelnummer: 5484 |
|---|---|
| Markenname: | Browin |
| Kategorie: | Fleischzubereitung und -verarbeitung |
| Gewicht: | 1 kg |
| EAN: | 5908277702670 |
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