Premium Kochmesser - Akiro

Dieses Premiummesser ist vielseitig einsetzbar und für die tägliche Arbeit in der Küche konzipiert.

Ein vielseitiger Helfer für die Küche

Ein hochwertiges Kochmesser gehört zu den wichtigsten Werkzeugen eines jeden Kochs. Das Akiro-Messer mit einer Klingenlänge von 20,5 cm ist ein Universalmesser, das sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Kräutern und anderen gängigen Zutaten eignet. Dank der ausgewogenen Balance lässt es sich bei der täglichen Speisenzubereitung komfortabel verwenden.

Die Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt, der für seine Korrosionsbeständigkeit, gute Zähigkeit und einfache Schärfenerhaltung geschätzt wird. Das Messer kann einfach nachgeschliffen werden und behält bei richtiger Pflege über lange Zeit seine hervorragenden Schneideigenschaften.

Ein markantes Merkmal ist die handgearbeitete Hammerschlag-Oberfläche der Klinge, die jedem Stück ein charakteristisches Aussehen verleiht. Der elegante Holzgriff aus einer Kombination von Ebenholz und Palisander ergänzt harmonisch den dunklen Teil der Klinge und unterstreicht den Premium-Charakter des Messers.

Hauptmerkmale

• Hochwertiger Stahl
• Klingenlänge: 20,5 cm
• Klingenstärke: 2 mm
• Härte: 60–62 HRC
• Hochwertiger Holzgriff für einen komfortablen Halt
• Hohe Schärfe und lange Schnitthaltbarkeit
• Geeignet für Rechts- und Linkshänder

Um die Schärfe und das schöne Aussehen zu bewahren, empfehlen wir, das Messer nach dem Gebrauch von Hand zu waschen, abzutrocknen und an einem trockenen Ort aufzubewahren. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.